胶团）--待分离物质（生物大分子）的相互作用，实现对目的物质高选择性的萃取。
11、双水相萃取技术的原理及应用
在一定条件下，水相可形以成两相。将水溶性的酶、蛋白质等生物活性物质从一个水相转移到另一水相的过程。 应用：
1、胞内酶提取
2、核酸的分离及纯化
3、人生长激素、β-干扰素的提取 4、病毒的提取、纯化
5、生物活性物质的分析检测
12、固相微萃取技术的原理及萃取方式
吸附:根据相似相溶原则,萃取头上不同的涂层萃取不同的待测物，主要是物理吸附。
解吸：通常为热解吸，另外，GC的载气流、合适的溶剂也有助于解吸。 SPME的萃取机制就是待测物的样品基质和萃取介质（涂层）间的分配。 萃取方式：直接萃取，顶空萃取和膜保护萃取。
13、分子印迹聚合物制备的步骤有哪些？分子印迹技术的原理是什么？设计一个分子印迹聚合物的工艺流程？
（1）步骤：1.在一定溶剂（也称致孔剂）中，模板分子与功能单体依靠官能团之间的共价或非共价作用形成主客体配合物；
2.加入交联剂，通过引发剂、光或热等引发单体聚合，使主客体配合物与交联剂通过自由基共聚合在模板分子周围形成高联的刚性聚合物； 3.将聚合物中的印迹分子洗脱或解离出来。
（2）原理：当模板分子（印迹分子）与聚合物单体接触时会形成多重作用点，通过聚合过程这种作用就会被记忆下来，当模板分子除去后，聚合物中就形成了与模板分子空间构型相匹配的具有多重作用点的空穴，这样的空穴将对模板分子及其类似物具有选择识别特性。
（3）工艺流程：以对位红分子印迹聚合物为例：对位红分子印迹聚合物是以对位红（PR-1）为模板分子，以甲基丙烯酸（MMA）为功能单体，乙二醇二甲基丙烯酸酯（EDMA）为交联剂，偶氮二异丁腈（AIBN）为引发剂和以乙腈为致孔剂反应后脱除模板分子而得到的。
14、泡沫分离技术的基本原理及应用范围
（1）原理：利用待分离物质本身具有表面活性（如表面活性剂）或能与表面活性剂通过化学的、物理的力结合在一起，在鼓泡塔中被吸附在气泡表面，得以富集，籍气泡上升带出溶剂主体，达到净化主体液、浓缩待分离物质的目的。 （2）应用范围：A.蛋白质和酶的分离浓缩 泡沫分离可应用于各种蛋白质和酶的分离。B 皂苷的富集和浓缩
四、设计题
1、现有六种大孔树脂:AB-8，X-5，H107，S-8，NKA-9，D3520，银杏总黄酮粉和芦丁对照品，试设计实验筛选大孔树脂吸附剂和乙醇解吸剂的工艺,并说明操作过程。
工艺流程：
对树脂进行处理→称适量的树脂放入三角瓶中→加入一定量的银杏总黄酮溶液→振荡吸收一定时间→过滤→滤液→测剩余的总黄酮→计算各树脂在室温下的吸附量→确定大孔树脂
↓ ……………5分
树脂→分别加入一定量的不同浓度的乙醇溶液→浸泡→过滤→测滤液的总黄酮
↓
5分 ………………………… 确定解吸剂乙醇的浓度←计算解吸率 操作说明：
（1）树脂预处理
取各树脂用乙醇浸泡24小时，充分溶胀，用乙醇洗至洗出液加适量水无白色浑浊现象，再用蒸馏水洗至无色，过滤，室温晾干，备用。 ………………………………2分 （2）树脂吸附量确定吸附剂
称取适量的各树脂放入一定容量的具塞磨口三角瓶中，精密加入银杏总黄酮水溶液，然后置于电动振荡机上振荡一定时间，使黄酮被树脂充分吸收，然后过滤，采用分光光度法测定滤液中黄酮的浓度，计算各树脂在室温下的吸附量，选择吸附量大的作为吸附剂。………4分
（3）树脂解吸率确定乙醇解吸剂的浓度
经充分吸附后的树脂，分别加入一定量的70%乙醇、90%乙醇和甲醇溶液，浸泡振摇一定时间，过滤，利用分光光度法测定滤液黄酮的浓度，计算各树脂的解吸率，选择解吸率高的乙醇浓度作为解吸剂。
2、有一种天然产物中有三种物质，这三种物质的平均自由程分别为50cm、80cm和100cm。请设计一种分离工艺将三种物质分开。
使用的分离工艺是分子蒸馏，因为分子蒸馏原理正是一定条件下不同分子具有不同的平均自由程这一性质来实现物质分离，而这里这三种物质的平均自由程分别为50cm、80cm和100cm，所以能使用这种方法。 将三种物质在分子蒸馏器中加热，在100cm处设立冷凝面，这样100cm平均自由程物质会落在冷凝面，80cm、50cm平均自由程物质会返回原来溶液中，然后剩下混合物在80cm处设立冷凝面，这回80cm平均自由程物质会落在冷凝面，50cm平均自由程物质会返回原来溶液，实现三种物质的分离。
3、现从某天然产物中提取蛋白质、酶、DHA、抗生素等四成分，请设计最佳的提取方法，并加以说明。
DHA是二十二碳六烯酸，是从海洋生物油脂中提取出来的物质，采用超临界萃取技术可以分离油脂类物质，故DHA可以从中先提取出来;蛋白质、酶、抗生素由于分子量不同可以选用不同的膜材料，通过超滤的方法依次将大分子量的物质先提取出来。
4、设计一套由海水制造纯净水的膜系统
原水 → 原水箱 → 原水泵 →多介质过滤器 （石英砂过滤器）→活性炭过滤器 →软水处理器 → 精密过滤器 → 高压泵 → 一级反渗透（RO）装置 → 纯净水箱 → 高压泵→二级反渗透→紫外线杀菌装置 → 纯净水