[10.0分]10.分析比较细菌L－型和支原体的异同。 [10.0分]10.答案 相同点： 不同点： [10.0分]11.何谓大荚膜？何谓微荚膜？如何证明其存在？ [10.0分]11.答案 （2分） （1分） （0.5分） （0.5分） （1分） (5分) (5分) （2分） （3分） （3分） （2分） [5.0分]12.若要确定一个菌种的菌落特征时，一般应注意观察哪些指标？试指出影响菌落特征的环境因素。 [5.0分]12.答案 观察指标： 菌落形态； 隆起程度 边缘状况 表面状态 质地 影响因素： （0.5分） （0.5分） （0.5分） （1分） （0.5分） （1分） （1分） 六、填图绘图(3小题,共11.0分)
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[4.0分]1.这是G+细菌细胞壁的组成、结构示意图。请写出各序号相应的名称。
（1）_________________ （2）_________________ （3）_________________ （4）_________________
[4.0分]2.此为链霉菌的一般形态模式图。请填写各序号的名称。 卜
①___________________ ③____________________ ②___________________ ④____________________
[4.0分]3.这是细菌芽孢的结构模式图，请填写出各序号所代表的结构名称。
①_____________________ ⑤_____________________ ②_____________________ ⑥_____________________ ③_____________________ ⑦_____________________ ④_____________________ ⑧_____________________
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江西农业大学生物科学与工程学院
第3章 真核微生物形态、构造和功能练习题卷（A）
同学们请将各试题写在试卷后面的答卷上,上交作业只交答卷部分
一、选择(10小题,共10分)
1.气生菌丝特化成多种形态的子实体，如青霉菌产生的无性孢子子实体是（ ）。
A.分生孢子头 B.孢子囊 C.节孢子 D.分生孢子盘 2.霉菌菌丝直径一般为3～10?m，比放线菌菌丝约粗（ ）。
A.5倍； B.10倍； C.1倍； D.20倍。
3.在干热情况下，脉胞菌（“红色面包霉”）分生孢子能耐的温度是（ ）。
A.105?C； B.110?C； C.130?C； D.150?C。 4.假酵母是指（ ）。
A.产假菌丝的酵母菌； B.不产生菌丝的酵母菌；
C.只进行无性繁殖的酵母菌； D.具有有性繁殖的酵母菌。 5.酿酒酵母营养体是（ ）。
A.单倍体； B.二倍体； C.单倍体和二倍体同在； D.多倍体。 6.在霉菌菌丝顶端区，细胞壁内层和外层的成分分别是（ ）。
A.几丁质层、蛋白质层； B.几丁质层、葡聚糖层； C.蛋白质层、葡聚糖层； D.蛋白质层、几丁质层。 7.青霉菌的主要形态特征是（ ）。
A.菌丝无隔，产孢囊孢子； B.菌丝有隔，产孢囊孢子； C.菌丝无隔，产分生孢子； D.菌丝有隔，产分生孢子。 8.酵母菌细胞内可用作基因工程载体的部分是（ ）。
A.细胞核； B.色素体； C.2?m质粒； D.F因子。 9.毛霉的主要特征是（ ）。
A.菌丝无隔，产孢囊孢子； B.菌丝有隔，产孢囊孢子； C.菌丝无隔，产分生孢子； D.菌丝有隔，产分生孢子。 10.观察未经染色的酵母细胞细胞核的存在，可以用（ ）。
A.相差显微镜； B.暗视野显微镜； C.油镜； D.电镜。 二、填空(17小题,共30分)
[2分]1.裂殖酵母营养体只能以_____倍体形式存在；无性繁殖以______方式进行；二倍体的核分裂_______次，形成______个子囊孢子。
[2分]2.酵母菌细胞内DNA主要位于____________、___________和___________，其中________________可以作为基因工程载体。
[1分]3.__________酶对酵母菌细胞壁有良好的水解作用，因而可以用来制备酵母菌的原生质体，而酵母菌的子囊孢子则可用__________酶水解子囊壁而获得。
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[2分]4.裂殖酵母生活史的特点是：营养细胞是________倍体；以________方式进行无性繁殖；__________倍体阶段较短，不能独立生活；子囊里有____个子囊孢子。
[1分]5.为了证实酵母菌细胞内线粒体的功能是进行氧化磷酸化，可以把酵母细胞分别培养在有氧和无氧条件下，然后作电镜观察。结果发现，在有氧条件下酵母菌细胞内线粒体的特点是___________，而在无氧条件下培养的酵母菌细胞内线粒体的特点是__________。
[2分]6.根据霉菌菌丝尖端细胞各部位成熟程度的不同，从顶端开始，依次分为_________、_____________、__________和__________等几个部分。
[3分]7.真菌气生菌丝体可特化成各种形态的子实体，其中产无性孢子的，有结构简单的子实体，如_________和_________；有结构复杂的子实体如__________和__________；产有性孢子的，结构简单的子实体如_________，结构复杂的子实体如_________。
[1分]8.从物理状态看，组成真菌细胞壁的成分，一类是________状物质，使细胞壁具有坚韧的机械性能，另一类是________物质，用以充实细胞壁的结构。 [2分]9.在电镜下观察酵母菌细胞膜是一种______结构，它的功能是调节细胞内外物质运送的____________，________________________________的基地和_____________________场所。
[1分]10.掷孢子是__________属微生物产生的______性孢子。
[2分]11.酵母菌一般具有以下五个特点：个体一般以单细胞状态存在；多数以_______方式进行无性繁殖；能发酵_________产能；细胞壁常含有________糖；喜在含________量较高的环境中生长。
[1分]12.用荧光显微镜观察染色后的酵母菌细胞，发现50％的细胞表面没有芽痕，有_____个蒂痕，说明这些细胞是由______代的细胞分裂产生的。 [2分]13.在真菌中，结构复杂的并产有性孢子的子实体叫_________，按其外形可以分为3类：____________、__________和___________。
[3分]14.担子是担子菌进行有性生殖的结构，它的形成过程是：由_________性细胞经_________形成双倍体细胞核，再经__________产生_____个单倍体核，然后在担子顶端产生小梗，小梗膨大，核移入小梗内便形成____个____倍体的担孢子。
[1分]15.真菌孢子具有形态各异、___________期长和__________性强等特点。 [2分]16.按分生孢子梗的形态，可以把青霉菌分为四组；分生孢子梗只有一轮分枝叫_______青霉，有二轮分枝叫________青霉，三轮以上分枝叫________青霉，分生孢子梗上不对称地产生或多或少轮层的分枝叫________青霉。 [2分]17.膜边体是一种特珠的膜结构，位于_________和__________之间，类似于细菌的_______，其功能可能与________的合成有关。
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三、是非(11小题,每小题1分，共11分)
1.从进化角度看，越是低等的水生真菌，其细胞壁成分越接近藻类，即含有较多的纤维素，而较高等的陆生真菌则含有较多的几丁质成分。（ ）
2.八孢裂殖酵母是一类营养细胞只能以双倍体形式存在的典型代表。（ ） 3.八孢裂殖酵母是一类营养体只能以单倍体形式存在的典型代表。（ ） 4.路德类酵母是一类营养体只能以单倍体形式存在的典型代表。（ ） 5.白僵菌是寄生于昆虫的细菌，因此被人类利用作为微生物杀虫剂。（ ） 6.酵母菌细胞壁是由葡聚糖和甘露聚糖两种成分组成，不含蛋白质和纤维素。（ 7.要获得酵母菌和黑曲霉原生质体，可分别采用溶菌酶和纤维素酶除去细胞壁。（8.假酵母是指能产生假菌丝的酵母菌，而把不形成假菌丝的酵母菌称为真酵母。（ 9.出芽生殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个芽痕，在子细胞上留下一个蒂痕。（ ）
10.路德类酵母是一类营养体只能以二倍体形式存在的典型代表。（ ） 11.用镜台测微计对同一酵母菌涂片测量其大小时，在1000倍下的大小，比在450倍下大。（ ）
四、名词解释(11小题,每小题3分，共33分) 1.菌核（sclerotium） 2.微体（microbody）
3.分生孢子座（sporodochium） 4.附着胞（adhesive cell）
5.单细胞蛋白（single cell protein） 6.膜边体（lomasome） 7.假根（rhizoid）
8.气生菌丝体（aerial mycelium） 9.菌网（net）
10.附着枝（adhesive branch）
11.异常菌丝球（abnormal hypha ball） 五、问答(8小题,共55分)
[5分]1.什么叫单细胞蛋白？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？ [5分]2.简述霉菌与人类的关系。 [5分]3.请描述青霉菌的菌丝特征。
[10分]4.综述毛霉的菌丝特征、繁殖方式及其与人类的关系。 [10分]5.综述根霉的菌丝特征、繁殖方式及其与人类的关系。
[10分]6.综述青霉菌的基本特征（菌丝特征和繁殖方式）及与人类的关系。
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