1、判断23页图中做法是否有利于我们的健康，说说理由，怎样做才能使我们更健康？
2、学生判断、汇报
3、与同学交流看法，找出有利于身体健康的生活方式 五、作业：
回家制作酸奶
实验名称：制作酸奶
实验目的：了解酸奶的制作过程 实验原理：借用细菌制作酸奶
实验器材：新鲜酸奶、鲜牛奶、杯子、瓶子、金属小勺、竹筷、温度计 实验步骤：
１、 将所准备的容器和工具消毒准备好；
２、 将鲜牛奶煮开后，凉至３０摄氏度左右，平均分装在已消毒的杯子中； ３、分别向装有鲜牛奶的杯子中加入等量的酸奶，搅拌均匀后盖上盖子； ４、将其中的一杯放在温暖环境中，另一杯放在阴凉环境中，２４小时后观
察。
实验现象：鲜牛奶变成了味道鲜美的酸奶 实验结论：
１、 鲜牛奶是怎样变成味道鲜美的酸奶的？ ２、 制作酸奶成功的关键是什么？
第6课 生活中的真菌
教学目的：
（1）通过学习使学生认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。 （2）通过学习使学生认识真菌对自然界的意义和与人类的关系。 （4）认识当地常见的食用菌种类及各自的主要特征。 教学重点：
使学生认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。 教学难点：
使学生认识真菌对自然界的意义和与人类的关系。 教学过程：
一、导入：
1、播放《采蘑菇的小姑娘》的歌曲。 2、提问：你认为蘑菇是什么生物？
3、蘑菇、霉菌都是真菌，它是一类既不属于植物也不属于动物的生物。 二、认识可以食用的真菌：
1、认识27页可以食用的真菌，描述真菌的形状、颜色、生活环境等特征 2、学生观察
3、学生汇报观察结果
4、我国目前已知的食用真菌有350多种，我们食用过哪些真菌？它们有哪些营养？
5、学生分组根据带来的资料进行分析、记录，填写28页记录卡，学生分组汇报研究成果
6、并不是所有的蘑菇都能食用，有些蘑菇有毒，误食后会中毒。（辨认方法：颜色较柔和的一般无毒，而色彩艳丽的一般有毒；有小虫叮咬的一般无毒，而不招小虫甚至周围也没有小虫痕迹的，一般有毒；菌柄憨实粗壮的一般无毒，菌柄较细的一般有毒。）
7、讨论：为什么说食用真菌是宝贵的生物资源？ 三、食物发霉：
1、除了蘑菇、木耳大型真菌以外，一些食物、衣物上长出的霉菌也属于真菌。让我们来观察它们有哪些特点？
2、学生将观察到的现象用文字或图画记录 3、提问：在什么样的条件下食物容易发霉？
4、学生对发霉的条件进行假设，并设计实验证明假设，学生填写29页实验设计。
（发霉的条件：在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉） 5、讨论：怎样防止或减少发霉？为什么？ 四、布置作业：
设计一种未来的食品保鲜技术。
板书设计：
生活中的真菌
食用真菌：银耳、灵芝、香菇、竹荪、金针菇 发霉的条件：在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉
实验名称：探究食物发霉
实验目的：了解食物发霉的条件和过程 实验原理：细菌发酵与霉变 实验器材：馒头、饭粒、塑料杯 实验步骤：
（分对照组分别进行）
１、将馒头、饭粒放置阴暗、潮湿的环境中； ２、将馒头、饭粒放置通风、干燥的环境中。 实验现象：
１、环境１中食物发生霉变，而且速度快； ２、环境２中食物稍有霉变，而且速度慢。
实验结论： 食物在阴暗潮湿的条件下容易发霉。
第7课 宝贵的生物资源
教学目的：
（1）通过发现人与其他生物存在哪些关系。 （2）通过调查发现生物资源的宝贵。 教学重点：
能设计可以表现人与其他生物关系的表达方法 教学难点：
写一份保护濒临灭绝生物的倡议书 教学过程： 一、导入：
1、动物、植物、真菌、细菌、病毒共同构成生命世界，正是依赖这些宝贵的生物资源，人类才能够生存。
2、结合自己的生活经验谈谈在哪些地方利用了生物资源？ 二、人类与生物的关系：
1、设计图表，将人类与生物的关系表现出来 2、观察31页设计实例
提问：图表应该包括哪些内容？ 3、学生分组进行设计并汇报
哪个组的设计最能体现人与生物的密切关系？ 4、阅读科学在线 三、生物资源的保护： 1、感受我国丰富的生物资源
高等植物3万多种，木本植物7000多种，陆栖脊椎动物1800种（爬行类300种，鸟类1100种哺乳动物400种，占世界陆栖脊椎动物10%，淡水鱼600种，海鱼1500种，占世界鱼类10%，还有特有的珍稀动植物：熊猫、金丝猴、银杏、珙桐
2、认识生物资源遭到破坏
已经灭绝：野马、高鼻羚羊、白臀叶猴、白鹤、黄腹角雉等10种 濒临灭绝：长臂猿、坡鹿、虎、白鳍豚、象等20种 许多贵重药材的药源也因为无计划采集枯竭：冬虫夏草 3、调查：当地有没有破坏生物资源的现象？（捕杀青蛙） 4、设计保护生物资源的建议书，汇报设计。 四、布置作业：
收集我国珍惜动植物的资料 板书设计：
宝贵的生物资源
人类的衣食住行与生物密切联系
保护生物资源
第8课 生活中的能量
科学探究目的
1、能从各种人造机器和行为判断所使用的能量形式 2、能通过观察发现自己周围存在那种形式的能量 3、能将自己经常利用的能量形式记录下来 4、能发现食物中所含能量从根源上来自哪类生物 5、能通过计算结果说明与能量相关的问题 科学知识目标
1、能举出实例说明人类的生活离不开各种形式的能量
2、能举出实例说明任何物体工作都需要能量，电、光、热、声、磁都是能量的不同表现形式
3、能举出3个以上实例说明食物中所含能量从根源上来自植物 情感价值目标
1、能与其他同学交流自己观察的结果，从中发现自己观察的不足 2、乐于从小养成保持健康饮食的习惯。 教学重难点
1、重点：指导学生认识各种各样的能量 2、难点：找出身边各种各样的能量 教学准备
橡皮筋动力飞机模型、各种形式能量的图片 教学过程
第一课时
一、导入
1、观察单元页，引导学生了解能量的作用
2、提问：关于能量，你已经知道了什么，还想知道哪些？ （学生交流讨论）
3、讲叙：从今天开始，我们将一起进入能量的世界。
板书课题：生活中的能量 二、认识各种能量 1、认识机械能
① 出示橡皮筋动力飞机模型
② 提问：你玩过橡皮筋动力飞机吗？说一说它是怎样飞上天的？
③ 请一个学生上来演示，引导学生仔细观察橡皮筋动力飞机飞上天的过程。 ④ 讲述：当连接螺旋桨的橡皮筋被绕紧时，橡皮筋就有了一种能量，当它放
松时，就将这种能量释放出来了，这种形式的能量就是一种机械能。
2、认识其他能量
① 讲述：能量是看不见、摸不着的，但我们可以观察到它产生的效果。 ② 出示利用各种形式能量的图片
③ 讨论：图片中各种现象利用了什么能量？