建立特种野猪养殖基地可行性分析(2)

2019-08-31 17:39

100万建立特种野猪养殖基地可行性分析

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费的需要。而野猪肉质鲜嫩 香醇、野味浓郁为众人所知,人人爱吃。它风味独特,营养丰富,低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍, 还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、红薯等为主食,是纯天然的绿色滋补保健食品,成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分 紧俏,即使是乡村每公斤也达20元,广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。

我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费生猪在4.8亿头以上,即使按生猪消费的1/10计也达4800万头。目前全国人工养殖的野猪极少,今后5-10年 内仍远远无法满足需求。近几年生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”,致使许多养猪场倒闭,特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音,取代家猪将 成为趋势! 近年来,随着人民生活水平的日益提高,对肉食品的质量要求愈来愈高,人们希望猪肉的口味既要瘦肉多,又要能色、香、味俱全,由纯种野猪和家猪杂交改良的特 种野猪,由于瘦肉率高达85%,肉质又细嫩、醇香,因而成为人们追求的理想肉食品。特种野猪由于瘦肉率高、抗病力强,肉质好,饲养成本低,而又改变了纯种 野猪季节性发情,产仔少、生长慢和不易饲养等缺点,所以在目前家猪市场低靡的情况下,特种野猪成为家猪的替代品种和人们养殖的首选。目前在吉林、黑龙江、 湖南、福建等省市涌现了众多的特种野猪养殖户,并取得了很好的经济效益。 七、特种野猪特点:

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野猪具有野性强、食性杂、适应强、抗病强等特点。

1、野 性 强:因野猪家养驯化时间短,因此仍保持很强的野性,并且好斗易受惊,神经敏感,发怒时攻击性较强。

2、食 性 杂:野猪的食性较杂,主要以树枝叶、杂草及青绿饲料、谷物为食

3、适应性强:野猪生活在山区,对气候的适应性较强。既耐寒又耐热。

4、抗病性强:野猪的抗病性较强,人工饲养很少发病,因而成活率较高。

八、特种野猪养殖饲养的料比: 支 出: (1)空妊母猪料:

以每百斤计算: 单价:81元/百斤。 平均每餐每头母猪:2.1市斤*0.81元=1.7元 每天两餐: 2.1市斤*2餐*0.81元=3.42元 平均每头每月: 30天*3.42元=103元

空妊母猪一般时间40天*每天饲料成本3.42元=136.8元,为空妊母猪每头的成本。 (2)妊娠母猪料:

以每百斤计算: 单价:89.6元/百斤 每餐每头猪: 3.2市斤*0.89元=2.85元

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每天两餐: 3.2市斤*2餐*0.89=5.71元 年均每头每月: 30天*3.65元=171.3元

那么妊娠母猪临产崽时间一般情况114天*每天饲料成本5.71元=650.94元,每头母猪妊娠到产崽共需饲料成本650.94元。 (3)己产母猪料----断奶母猪料 以每百斤计算: 单价:106元/百斤。 每餐每头: 1.85市斤*l.06元=1.96元 每天两餐: 1.85市斤*2餐*l.06元=3.93元

一般母猪产小猪后断奶时间为30天*每天的饲料价3.93元=117.67元,为断奶母猪的成本。 (4)公猪料

以每百斤计算: 单价:90元/百斤 每餐每头公猪: 2.6市斤*0.9元=2.35元 每天两餐: 2.6市斤*2餐*0.9元=4.68元

每头公猪每月需要饲料成本:30天*每头公猪每天的饲料成本4.68元=140.4元。

(5)断奶小猪料:20--45市斤 以每百斤计算: 单价:80元/百斤 平均每餐吃0.5市斤--1.2市斤

每头小猪每天为两餐:1.2市斤*2餐*0.8元=1.9元 平均每头每月小猪: 40天*1.9元=76元

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九、经济效益预测(以一组3公7母为例): (一)产出预算:

母猪再养5个月后即可配种,怀孕116天分娩;每胎产仔8-12只,每年产2.5胎,一头母野猪一年可繁殖20-25头,以20只计算,则7只母猪引种约 1年半时间可繁殖出140头仔猪,仔猪饲养7个月即可上市,体重约180斤;目前每斤15-20元,今后按保守估计,即使每斤售价按10.00元/斤计 算,则总产值为140头×180斤/头×10元/斤=252000元。 (二)投资预算:

1、引种款:10头特种野猪(20斤左右75%血缘)总款16500元,一头种猪可做种8-10年,以8年计,则每年费用为1250元。2、饲料成本: (1)10头种猪18个月的饲养成本:1.2元/天/头×18个月×30天×10头=6480元。(注:由于特种野猪喜食青草、红薯、秸杆、树叶等,其成 本仅需家猪的1/3。)(2)140头仔猪7个月的饲养成本:1.0元/天头×210天×140头=29400元。(这些饲料在农村到处都有,基本是无成 本的;如自己种植牧草,成本可节省)3、工资水电约5000元。4、猪场建设3万元。

以上各项投入合计:80880元。(实际投入最要是引种款的投入,1万余元即可发展)

(三)纯利:252000元-80880元=171120元。 十、家猪与野猪效益对比: 表一:野猪与普通猪的对比分析

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肉质 营养特点 瘦肉率 屠宰率 抗病率 饲料 投入 利润比 价格 元/公斤 利润 元/公斤

特种野猪 细嫩、醇香、 鲜美、野味浓 低脂肪 低胆固醇 86% 86% 强 青草 树根

红薯 1:3 30-50 约1000 家猪 粗糙、松软、不香 高脂肪

高胆固醇 38-50% 60% 弱 喜精食 1:0.15 约7-10 约50

表二:野猪与家猪的经济效益分析(200斤为例) 品种 野猪 家猪 综合对比

饲养成本 260-300元(如用生态养殖成本更低) 最低也需600元 野猪至少多赚300-340元

药费、防疫 抗病力强、仅需10元 抗病差,需60元 多赚50元 屠宰率 可达85% 脂肪多,屠宰率仅有72%

单价按家猪8.5元/斤 85%*200斤*8.5元/斤=1445元 72%*200斤*8.5元/斤=1224元 多赚221元

猪蹄、猪肚 可比家猪多卖100-200元 合计:净多赚671-810元 十一、药用价质、开发前景

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