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基于农学效应的露地蔬菜氮磷钾推荐肥量探究
作者：陈玺钊
来源：《农家科技下旬刊》2019年第04期
摘 要：20世纪八十年代，我国农业部提出建设“菜篮子工程”，目的是为了保证我国居民在一年四季之内都能吃到新鲜蔬菜以及牛奶、鸡蛋等副食品，“菜篮子工程”经过四十年的发展成果显著，尤其是蔬菜行业的发展更是突飞猛进。目前我国的蔬菜产业链从种植到销售，全都呈现出欣欣向荣的面貌，但是经过实地调查取样发现，在很多蔬菜种植基地的露天蔬菜种植中，存在氮磷钾肥量过剩或不足的情况，造成了资源的损失与浪费。从根本上来看，这是因为菜农对于氮磷钾推荐肥量不够了解，没有借助科学手段进行露地蔬菜种植造成的。本文从目前我国露地蔬菜氮磷钾肥料使用现状入手，以西兰花种植为例，研究了基于农学效应的氮磷钾推荐肥量，希望能够为露地种植蔬菜的菜农或机构提供参考意见。 关键词：农学效应;露地蔬菜种植;氮磷钾推荐肥量;西兰花
我国自从古代以来就是一个农业国家，目前在我国从事农业生产活动的人口占到了8亿左右，在我国实行改革开放后，农业获得了前所未有的发展，尤其是在“菜篮子工程”的激励下，我国农副产品从牛奶、鸡蛋到蔬菜都发生了翻天覆地的变化，在市场经济的调解下，农民依靠务农完全能够实现脱贫致富，在实现全面建设小康社会的同时，也改善着我国的农业经济。经过这些年的发展，我国建立的大大小小的肉、蛋、奶、水產和蔬菜生产基地及良种繁育、饲料加工基地不胜枚举，通过这些措施，可以说我们已经从根本上解决了我国农副产品供应不足的问题，尤其是蔬菜供应方面，已经达到甚至超越了部分发达国家的人均水平。
在政府的大力支持下，农民结合各种手段提高生产力，取得目前的成就实属不易，但是尽管已经实现了这种良好的发展局面，我国的农业生产仍然面临着各种各样的问题，以露地蔬菜的施肥问题为例，很多地方的施肥存在过量问题，在没有对土壤进行取样研究，就大量施肥，这不仅造成了资源浪费，而且当肥料施用过多，会直接污染当地地下水源以及土壤，造成不好的后果，得不偿失;也有些地方对氮磷钾的肥量的配比没有概念，一味地施用一种肥料，导致露地蔬菜营养不良，甚至是产生病虫害，影响到了生产质量。由此可见露地蔬菜的氮磷钾推荐肥量的农学效应中非常重要，只有掌握好这一技术，才能更好的进行农业生产，提高经济效益的同时，打赢脱贫致富攻坚战。
一、我国目前露地蔬菜种植土壤的氮磷钾肥量状况
我国自古以来就是一个农业大国，土地最重要的功能就是用来种植，由于土壤的连续耕作，目前我国耕地普遍存在肥效较低的问题。以我国温带大陆性半湿润季风气候蔬菜种植基地为例，尽管这些地区是我国最适宜种植蔬菜的地区，但是由于在施肥方面缺乏专业技术指导，