苹果粥
原料:
白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水10杯
辅料:
蜂蜜 4大匙
做法:
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。
豆浆粥
原料:
白米 1杯 水 8杯 豆浆 1杯
辅料:
鸡精 少许
做法:
1.白米洗净沥干。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。
特色:
滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。
山药枸杞粥
原料:
白米 1杯 山药 300克 枸杞 2大匙 水8杯
做法:
1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。
Tips:
枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。
特色:
增强免疫力,补血明目!
窝蛋牛肉粥
原料:
泰国香米、薄牛肉片、鸡蛋。
调料:
香葱、姜、酱油、盐、味精、食粉。
做法:
1.牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝食粉腌入味。
2.用泰国香米煮粥,粥开的时候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3.将一枚生鸡蛋打到小碗里,然后盛入煮好的肉片粥,最后放少许葱末即可。
特点:
牛肉鲜嫩,口感润滑,异常可口。
牛肉什锦粥
材料:
玉米粒罐头1/4罐 冷冻什锦蔬菜50克 大米1碗 牛肉150克 葱末1小匙
调味料:
盐1/4小匙 香油1/4小匙 淀粉少许 酱油1小匙
作法:
1.牛肉逆纹切丝,加入1小匙酱油和淀粉拌匀。
2.大米洗净,煮成粥后加入玉米粒,冷冻什锦蔬菜略煮,加入牛肉丝烫熟,最后加入除淀粉外的调味料,撒入葱末即可盛盘端出。