现代医院研究表明：通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近五百种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于35种矿物质。
综观藏茶1000多年来在藏区被饮用的历史，其被人们已经认可的作用有：抗氧化、降低三高、抑制动脉硬化、抗辐射、抗突变、抗病毒调理胃肠和改善代谢功效、解毒和优化水质功效、补充微量元素和维生素。
随着茶与健康研究的深入，藏茶许多不为人知的功效已被发现。“藏茶营养保健”已在国内外掀起热潮。由于藏茶有多方面、双向调节的功能，使它的适用人群非常广泛。无论长幼，无论胖瘦，都可以通过饮用藏茶而获益。根据不同的口味或机体状况，饮用时可以调掺、勾兑果汁、蜜糖、乳制品、香料、酥油或其他中草药。藏茶历久日新，除保持本色、品质不变外，还能使添加物浸出其质的特性，这是藏茶具有极大包容性的特点。
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