《物流仓储与配送作业》精品课程建设方案

2019-09-01 10:27

精品课程建设方案

精品课程建设是职业教育教学基本建设中最具基础性的核心工作,其水平、质量和成果是衡量学校办学水平和教学质量的重要标志。是推进教育创新,深化教学改革,提高教学质量的重要途径。为贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要要求,全力实现国家级示范学校创建目标,把改革创新作为学校发展的强大动力,并结合学校专业实际情况,将《物流仓储与配送作业》作为物流管理专业的精品课程进行建设。

一、精品课程指导思想

精品课程是具有特色和一流教学水平的优秀课程,要贯彻以服务为宗旨、以就业为导向的指导方针,突出职业能力培养,体现职业教育的办学定位;特别是专业课程要以岗位分析和具体工作过程为基础设计课程。课程设置合理,符合科学性、先进性和教育教学的普遍规律,具有工学结合的鲜明特色,并能恰当运用现代教学技术、方法与手段,教学效果显著,具有示范、辐射作用。

二、精品课程定位

学校的物流管理专业课程设置必须以从事物流行业的职业能力和职业素质培养为核心,以物流行业发展对技术人才质量的需求为依据,以行业发展趋势为指导。

《物流仓储与配送作业》课程是学校物流管理专业的必修课,同时又是物流工程、国际贸易的骨干课程。《物流仓储与配送作业》课程的开设,使学生全面理解仓储作业、仓储管理及物流配送的基本概念及功能,掌握仓储作业、配送中心运作的具体操作过程及现代化仓储管理技术,培养学生仓储运营实际操作和管理能力。

三、精品课程建设思路

按照“以能力为本位,以职业实践为主线,以项目课程为主体的模块化专业课程体系”的总体设计要求。以物流行业的不断发展为基本依据,按照物流公司的岗位要求,与市场需求相结合的人才培养模式,以提高学生的物流专业能力和职业素养为中心,坚持以学生为本的教育理念,改革《物流仓储与配送作业》课程结构和教学内容,制定以突出培养学生物流实际操作能力为原则的课程标准,规范课程教学的基本要求。以《物流仓储与配送作业》课程为中心,构建物流管理课程教学平台,分阶段开发其它精品课程,与企业物流工程师、专

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业核心课程骨干教师合作开发配套教学课件和校本教材,建立全面、实用的教学资源库,形成体现工学结合、实践为先特色并具有示范作用的专业基础精品课程。

四、精品课程内容建设

《物流仓储与配送作业》课程建设

1、课程目标

本课程的目标是让学生在完成本课程之时,掌握能胜任物流企业、第三方物流企业、制造企业、商品流通企业中仓储、配送管理部门职业工作的专业能力,学生应当能够合作或独立地进行货物商品方面的收发货、出入库和分拨、盘点与保管、配送业务等工作。最终养成胜任第三方物流企业或制造企业、商品流通企业中仓储部门职业工作的综合职业能力。

1.1、知识目标

(1)了解仓库的基本概念和作用,理解仓储的功能;

(2)了解仓库组成结构和布局,熟悉仓库设施用途和使用方法;

(3)掌握仓库保管的入库、理货、堆存、保管、盘点、出库、装卸搬运等整个作业过程,熟悉仓库保管的操作方法、作业要求、管理方式和要求,以及所需办理的手续;

(4)掌握配送的基本概念和作用,了解配送的要素;

(5)熟悉配送作业过程中的基本操作流程,重点掌握车辆调度和配送中的订单处理、拣选作业、补货作业、配货作业、送货作业等

1.2、能力目标

(1)根据仓库管理流程进行仓储作业管理能力; (2)仓库库存管理商品养护及仓库安全管理能力; (3)流通加工和配送中心规划、管理能力;

(4)配送运输管理组织能力、线路优化及成本分析控制能力; 1.3、素质目标

(1)具有热爱本专业,爱岗敬业的精神和良好的服务意识; (2)具有很好的职业道德素质; (3)具有与人共事的团队精神;

(4)具有物流仓储与配送运营方面的成本、竞争意识。

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2、课程参考课时

该课程的总课时共计52学时,其中理论课32学时,实训课20学时;在实训阶段采取课堂与实训场所一体化的授课方式。

3、课程内容

《物流仓储与配送作业》 序号 教学课程 教学内容 1.仓储的概述 仓储基本知识 1 1 2.仓储管理的概述 3.仓储商务 1.仓库的作用和分类 实训一:自动化立体仓库构成 仓库和仓库设备 2.仓库结构与布局 2 2 实训二:自动化立体仓库作业 3.自动化仓库 1.仓储技术作业过程概述 2.商品的入库管理 实训三:入库作业 3.商品的在库保管 实训四:库存作业 仓储作业管理 3 4 4.商品在库养护管理 实训五:出库作业 5. 特种仓储管理 实训六:堆码与装卸搬运 6.商品的出库管理 7.仓库的安全管理 1.库存概述 库存管理 4 5 2.库存管理概述 3.库存管理方法 1.库存规划概述 实训八:仓库布局与规划(实实训七:盘点作业 2 2 6 8 2 2 导入案例,学生分组讨论 2 / 实训项目 理论实训学时 学时 5 仓库规划 2.仓库选地和选址 地参观并实践模拟) 3.仓库规划的其它关键环节 2 2 6 配送基本知识 1.配送概述 导入案例,学生分组讨论 2 / 3

2.配送制的形成与发展 3.我国配送业务的发展及现状 1.配送的基本环节与一般流程 实训九:摘果式拣选、 7 配送作业流程 2.配送的典型作业流程 实训十:播种式拣选 3.配送作业的组织 1.配送中心概述 2 2 8 配送中心管理与 规划 实训十一:规划配送中心(实2.配送中心管理 地参观并实践模拟) 3.配送中心规划与设计 1.配送运输概述 2.配送运输方法 实训十二:运输线路规划 2 2 9 配送运输管理 3.配送路线的优化 实训十三:车辆调度 4.配送积载方法 5.配送车辆调度方法 1.配送成本分析 6 2 10 配送成本管理 2.配送定价 3.配送成本的控制 1.物流仓储建设案例 导入案例,学生分组讨论 2 / 案例讲解(知名2.物流仓储营运案例 11 物流企业专家远3.物流配送中心建设案例 程授课) 4.物流配送中心营运案例 导入案例,学生分组讨论 4 / 五、课程配套软件

(一)手机生产制造供应链管理系统介绍

本系统必须B\\S结构,采用Java 2 Platform,Enterprise Edition技术框架及MYSQL数据库管理数据,系统主要针对行业为手机生产制造商及物流服务提供商,系统内包含三个以上手机品牌及1000种以上手机零部件供货信息及供应商信息,并且可以通过供应商信息、品质、供货时间、付款条件、价格的筛选,以最快的速度找到最适的供应商,满足客户订单的完成的高品质要求。

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系统功能模块包括采购管理、销售管理、库存管理、存货核算、进口管理、出口管理、工厂管理、分销管理,能很好地满足真实手机生产制造商和对应物流服务商的应用要求。 产品功能模块:

1、采购管理

能够帮助企业采购人员提高工作质量和效率,加强采购业务过程监管,提供从采购申请、订单、收货/入库、退货到付款的业务管理功能,支持供应商、价格、批号等多种采购业务处理。

可以满足针对不同币别、不同计量单位设置采购价格;提供多种限价控制策略、控制单据及控制时点;灵活的请购来源,支持多种不同的采购申请生成方式;灵活的采购结算方式。

2、销售管理

能够帮助企业销售人员制定正确销售策略,提高市场响应速度,提供从销售计划、销售合同、订单、发货/出库、退货、发票到收款的业务管理功能;提供完整的、可视化的订单全程跟踪功能,使销售订单执行的全过程可控。

3、库存管理

能够帮助企业物流人员加强物料管理,支持生产系统顺利运行,提供入/出库业务等业务管理功能,支持批次、物料对应、盘点、即时库存校对等业务管理功能;提供灵活的批号管理功能;提供条码管理功能。

4、存货核算

能够帮助企业财务人员准确核算存货的出入库成本和库存金额余额,提供多种存货核算计算方式,结合总仓与分仓核算、凭证模板灵活设置等业务管理功能,提供与用友财务软件的对接。

5、进口管理

能够帮助企业外贸人员实现进口业务的全面管理和灵活处理,提供业务管理(进口订单管理、提货管理、订车管理、香港收货、出货指令、装货出货、国内收货、国内发货、国内运输)、财务管理(客户结算协议、应收通知、收款、付汇申请、来款认领、保函管理、保函使用、保函恢复)和报表统计等功能。

6、出口管理

能够帮助企业外贸人员实现出口业务的全面管理和灵活处理,提供出口合同管理、函调管理、订单管理、出口单证(出口核销单、报关单证)、资金管理、出口退税、贷款申请等业务管理功能。

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