答案：一是说明中国皮影戏历史悠久，二是增强文章趣味性。
（二十）皮影戏是一门结合了戏剧、音乐等多种艺术表现手段的表演形式，它有着悠久历史，也是最早传入西方的中国传统艺术之一。
问题：阅读文中画线句，说说加点词“之一”不能删去的原因。
答案：因为“之一”的意思是其中一个。用来限制“皮影戏”是最早传入西方的中国传统艺术中的其中一个。而传到国外的中国传统艺术很多，去掉“之一”显得绝对，表达就不准确了。这是说明文语言准确性的表现。
（二一）”事实上，人的肌体的各个部位，几乎都是越用越健康，脑子也是一样。” 这句话中的“几乎”能删去吗?为什么?
答案：不能删去。“几乎”表明并非全部，也有例外，在句中用来限制人的肌体的各个部位越用越健康这种情况，因为也有例外情况。删去后则不能准确地表达出这层意思，过于绝对。语言就不准确了。