（1）出示装着玉米粒的盒子并摇晃，我这里有一样有趣的东西，听一哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么呢？
（2）教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，
（3）出示玉米棒：你们吃过玉米吗？爸爸妈妈是怎么烧的？从玉米粒马上就能做成爆米花吗？玉米有很多做法，你们知道吗？
（4）嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
（5）制作爆米花需要什么佐料？可以根据每个人不同的口味放佐料。 2、 剥玉米
（1）想不想试试把玉米粒剥下来？怎么剥呢？ （2）尝试用各种方法剥玉米。 （3）交流不同剥法。
活动七：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹 一、活动目标：
1、在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。 2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。 二、活动准备： 1、韭菜、大葱、葱 2、筐若干个 3、小花盆 三、活动过程： 1、拣菜。
——（出示一筐菜）菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的箩筐里。 ——幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。
——讨论：为什么要这样分开摆放？
——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹妹。
——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的；大蒜哥哥的叶子上小下大，又宽又扁；葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。 2、种植韭菜、大蒜、葱。
——取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。 ——把它种在同一花盆中，比比谁长得高。 活动名称：好吃的芹菜 一、活动目标：
1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。 2、体验自己动手包饺子的乐趣。 二、活动准备：
1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的芹菜宝宝。 2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。 3、幼儿活动材料13-14页。 三、活动过程：
1、产生观察芹菜的兴趣。
（1）出示芹菜宝宝。这是谁呀？它的头发、身体、裙子分别是哪一部分？ （2）帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。 2、了解吃芹菜的好处。
（1）你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？ （2）芹菜吃在嘴里是什么样感觉？
（3）看图片，了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
（4）请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。
3、了解芹菜的多种吃法。
（1）这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？
（2）教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。 （3）幼儿自己动手包芹菜饺子。 活动八：切片花盘 活动目标:
1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。 2、感受有规则图案所表现出的美。 活动准备：
1、将胡萝卜、藕、黄瓜等切成小片，将芹菜等切成小段，分类摆放在盘中。 每人一只白底盘子。
2、厨艺书或厨艺盘菜的挂图。 活动过程： 欣赏厨艺盘菜。
——这些菜好看吗？厨师为什么要这样摆呢？
——感受蔬菜摆放的美可以给大家带来美的感受，引起食欲。
——欣赏、讨论厨艺盘菜的制作方法。蔬菜摆放的特点也不一样，等等。 厨艺大比拼。
——介绍活动材料，看一看各种蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
——幼儿选择一个自己喜爱的盘子， 摆放“切片花盘”。提醒幼儿注意蔬菜颜色形状的搭配。
——相互欣赏、介绍自己的“切片花盘”。 活动九：扮家家 活动目标：
1、感受歌曲中的说唱情趣，能根据角色较准确地唱出歌曲中的接唱与齐唱部分。 2、能根据歌词创编动作，并会替换歌词。 活动准备： 音乐磁带。 活动过程：
1、讨论玩扮家家的游戏。
——你们爱玩扮家家的游戏吗？怎么玩的？
——与配班老师边唱边进行情景表演，帮助幼儿了解歌曲内容。 2、学唱歌曲。
——幼儿有节奏地随音乐念歌词。 ——幼儿学唱歌。
——请男孩子当爸爸，女孩子当妈妈，启发幼儿想想，什么地方男孩子唱？什么地方女孩子唱？什么地方大家一起唱？ 3、创编歌表演。
——引导幼儿边唱边表演。
——启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词。
活动十：小鬼当家 一、活动目标：
1、参观农贸市场，了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜和其他食品。 2、能大胆地与人交往，参与买菜的过程。 二、活动准备：
1、在日常生活中玩过“小菜场”的游戏。 2、各种蔬菜卡片。
3、每位幼儿准备一元钱。 三、活动过程： 1、小鬼当家。
（1）明确任务：每人带一元钱去农贸市场买菜。
（2）幼儿每人摸一张卡片，要求幼儿根据卡片上提示的蔬菜品种和数量去购买。 （3）幼儿交流自己买菜的经验。可以是从爸爸妈妈处了解到的一些情况，也可以是角色游戏中玩菜场游戏时的体会， 2、我们去买菜。
（1）观察农贸市场的大门。
（2）引导幼儿观察农贸市场的熟菜分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。 （3）幼儿根据自己的卡片，去寻找相应的蔬菜。 3、回园交流。
（1）请个别幼儿讲述自己在买菜中遇到的事情，让幼儿了解一些与人交往的基本方法。、 （2）创编歌曲《买菜》，请幼儿将自己买的菜编进歌曲中。如：今天的天气真呀真正好，我和××去呀去买菜，青菜绿油油呀，冬瓜胖乎乎呀，萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不动。 活动十一：蔬菜品尝会 活动目标：
1、进一步感知蔬菜的不同味道和多种吃法。 2、能简单介绍自己家制作的菜肴。 活动准备：
1、幼儿在家与父母商量共同做一种菜。 2、每人一套餐具，公用的勺子若干。 活动过程：
1、相互介绍自己准备的菜肴。