年400万只肉鹅养殖、目
可
行 性
1 熟食加工项研 究 报 告
第一章 总 论
第一节 项目概况
一．项目名称：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx年400万只肉鹅养殖、熟食加工项目
二．项目承办单位概况
本项目承办单位是xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx，法人代表陈忠。xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx成立于2003年5月，总资产1.5亿元，现有员工472人，其中大专以上占37%，管理人员48人，技术人员54人（其中高级技师、工程师8人，中级（职称）技师22人）。
2 企业总占地面积160亩，建筑面积1.5万平米，是内蒙古自治区内集种鹅繁育、饲料加工、生熟食加工、鹅绒加工，养殖基地于一体的农牧业产业化重点龙头企业。
该公司现下辖六个主导企业： 1．种鹅、商品鹅养殖基地
基地下设祖代鹅养殖基地、父母鹅养殖基地、商品鹅养殖小区、孵化场，形成了充足的鹅源保障体系。为促进农民增收，公司推行“公司+基地+农户”的农业产业化经营模式，以祖代、父母代鹅繁育基地为核心，以农民养殖专业户为基础，以养鹅售后服务机构为保证，以强势的辐射拉动作用，带动赤峰及周边地区的广大养殖户，坚持统一标准、统一品种、统一防疫、分户饲养的原则，采取“四供一收”的服务，即提供饲料、提供鹅雏、提供药品、提供技术，回收成品鹅。
2．填饲厂
填饲厂每批可填饲1万只鹅，拥有国内技术纯熟的填饲员150人。好的填肝成绩。
3．屠宰加工厂
投资近4000万元，建筑面积8000平方米的屠宰加工厂，年屠宰加工商品鹅400万只，加工屠宰技术设备先进，达到了
3 安全、环保节能、卫生要求。
4．食品加工厂
食品加工厂原常规产品主要以鹅为主，鸡鸭猪牛羊等畜禽类三大系列：一是草原特色类，有烤羊腿、风干牛肉干、风干鹅等；二是酱卤类，有酱鹅、盐水鹅、酱牛肉、五香鸡、盐水鸭、排瓜、凤瓜等；三是罐制类，有鹅肉肠、猪肉肠、各类火腿、香肠等。熏、卤、酱、烤近100余品种，深受消费者喜爱。
5．鹅绒制品加工厂
投资2000万元引进国内最先进的羽绒生产线和检验仪器，采用优质的鹅毛为原料，经过高温、高压、脱脂、消毒等处理，生产出柔软、蓬松、质地优良的系列羽绒制品。
6．猪厂
种鹅养殖和填饲厂每天产出大量鹅粪，特别是填饲厂填饲鹅产出的粪便约13为未消化掉的玉米，如果倒掉不但污染环境，同时也产生了大量的浪费。根据循环经济的原则，我们通过各项化验测试，结合新技术把填饲鹅粪与种鹅厂鹅粪转化为有机饲料养殖肉猪，做到了“变废为宝”循环利用。猪厂的建设与经营是我公司成功的通过延长产业链条，实现精细化管理和低成本高效益最优化的末端产业。
4 公司自成立以来依托xxxxxxxxxxxx美丽草原得天独厚地缘和生态优势，集一流的技术、人才、市场于一身，作为内蒙古农业产业化重点龙头企业，肩负着发展内蒙古畜禽养殖加工的重任。
万利丰鹅业是集种鹅繁育、饲养、填肝、屠宰加工、食品加工、羽毛加工、研发于一体独带草原特色的绿色健康产业化基地，旗下拥有种鹅、商品鹅养殖基地、销售公司、屠宰加工厂、食品加工厂、羽绒制品加工厂、猪厂等。
公司生产规模、技术装备、管理水平、经济效益等各项指标居行业领先水平。先后被评为“国家级现代农业示范项目工程”、“内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业”、“xxxxx农牧业产业化重点龙头企业”、“xxxxx新产品开发先进企业”、“xxxxxxxxx重点保护企业”等殊荣。已通过ISO9000、ISO2000国际质量体系认证，已通过内蒙古自治区环境食品安全认证。所生产的产品质量优异，享誉盛名。畅销北京、上海、沈阳、大连等大中型城市及赤峰周边旗县区，形成了稳定健全的销售网络。2009年末，实现销售收入8256万元，利税596万元，净利润439万元。
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx在实施以鹅为主综合利用产业经
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