2010年春运工作总结
（旅服车间汕头点）
2010年我车间春运工作在客运段的正确领导下，认真贯彻落实各级春运工作会议精神，牢固树立“以人为本、安全第一”的理念，以确保春节期间广大旅客“食品质量安全、优质温馨服务”为工作目标，以创建“平安春运”为保证，切实加强组织领导，周密部署安排。严格落实部门职责，坚持抓源头管理，抓服务质量，抓宣传报道。创新措施、强化监管、落实责任，为旅客提供安全、有序、畅通的运输服务，圆满完成了春运工作任务。春运期间，车间共整备餐车车 辆、卸车 辆（含停运图定列车），经统计：共换洗餐车布类备品 件（套）、配车固定备品 件，供应餐料 万元，加工成品（半成品） 万元，圆满完成春运物资供应任务。总结春运工作，主要突出在以下几个方面。
一、切实加强组织领导，周密部署春运工作
为切实做好今年的春运工作，车间围绕春运做到了“五个早落实”：一是成立春运工作领导小组，做到了组织领导早落实。主要领导亲自挂帅，担任组长，对春运工作进行了预先的筹划安排，为春运工作提供组织保证。二是调查分析春运客流状况，做到了各项预案早落实。积极主动提前开始调查旅客的流量、流向、流时及辖区内旅客的饮食情况，制
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定了切实可行的春运餐饮调整预案、春节运输工作应急预案，确保满足供应。三是层层落实春运包保责任制，做到了春运责任早落实。车间分管领导与个班组、餐车班负责人签定了春运责任书，各班组、餐车班与员工都签订了责任书。形成一级抓一级，一级对一级负责的责任制。四是广泛开展春运宣传教育活动，做到思想发动早落实。车间高度重视春运的宣传教育工作，在春运动员、班组学习等大小会议上进行了广泛宣传，营造春运氛围。五是精心组织春运安全检查，做到防范措施早落实。春运开始前，对各餐车班、小营百货组使用的销售车辆进行安全技术检测，统一编号，登记落实责任人，不合格的车辆不准上线营运，同时对各餐车班、库房进行了安全检查，开展突发事件应急演练（食物中毒、防火预案）。有力地促进了春运各项规定的落实。
二、强化管理、落实责任，确保春运安全
一是车间领导高度重视，把春运工作当作重中之重，切实加强春运工作的组织领导。在此期间，领导干部亲临一线，督导春运工作。春运期间，我车间干部、职工全员出动，放弃节日休息，舍小家为大家始终坚持工作在春运第一线。
二是认真履行“食品质量卫生”监督职责。通过进一步完善春节运输安全工作实施方案，对春运餐车人员的岗位培训工作，特别是对春运新招临时餐车人员严格培训、严格考试，严格筛选，确保每一名新工都充分掌握各项业务安全知
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识，为春运期间餐车的安全打了一个好的基础。其次，认真执行春运期间餐车的各项安全防范措施的落实情况检查，特别对餐车“电气化”设备的防火、防爆都做了很具体的要求，同时对餐料的检查、加工、储藏以及餐具的消毒都进行了严格的规定，为春运期间餐车的安全作业做好了各方面的预防工作，保证了餐车在整个春运期间安全无事故。
三是加大对小营百货销售的监管力度，将安全隐患消灭在源头。春运期间，车间在人手紧缺的条件下，坚持配备专业食品质量检查人员，分别对小吃进货渠道、运输途径、储存环境等各重要环节进行了严格考察，确保源头管理的安全。同时对包装小食品做到了上车前的全面检查，确保无过期、变质等劣质产品上车，完成此项工作付出了较大的精力。
四是严格食品加工卫生安全管理制度，为一线餐车把好食品安全第一关。春运期间，车间重点监控汕头食品加工基地的安全生产环节，针对原（辅）料的采购、验收保管、加工制作、运输上车各重要环节的重要性，车间制定了各环节的作业标准和岗位责任制度，同时落实了责任人，专人监督落实实施，确为食品安全的有力措施，收到了较好的效果。
三、加强路风管理，维护我段声誉。
春运期间，车间将路风工作放在重要位置，车间主任书记亲自抓，党员干部分片包保，积极开展宣传教育工作，严
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禁员工利用工作之便私带旅客进站、倒票谋私等违法乱纪现象，严格执行挂牌进站作业制度，进站作业人员和车辆听从车站值班人员指挥，积极配合车站工作人员维护站台秩序和安全，无一路风事件和不良反映。
今年的春运宣传工作与历年相比，内容和形式都有了明显的变化，上级的要求也非常明确，在车间全体干部员工的共同努力下取得了较好的成绩。在肯定今年春运工作的同时，我们还要看到仍然存在的一些问题，主要有：一是个别班组抓春运工作还不到位，库房晚间值班不到位等违章行为时有发生；二是部分餐车班在规范化、人性化服务方面尚有差距，少数服务员服务还不到位，有时因为长期上线辛苦而带有情绪；三是个别临工安全意识较薄弱，岗前学习的安全知识不能很好的应用，存在着安全隐患。对待这些问题，我们将在今后的工作中认真整改，进一步提升餐小营的服务质量和服务水平，为旅客出行提供一流的服务。
旅服车间（汕头点）
2010年3月9日
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