经过固定化酶处理的酶，不仅仍然具有高的催化效率和高度的专一性，而且提高了对酸碱和温度的稳定性，增加了使用寿命，可以简化操作工艺，使产物易于分离，提高了产品的产量和质量。 2．Ala－Gly肽是该酶的最适底物。抑制常数Ki值最小的抑制剂是最强的抑制剂。 3．按酶的作用方式区分，核酸酶主要有二类。
A.核酸内切酶，能水解核酸分子内的磷酸二酯键，将核酸降解成寡核苷酸片段。其中有的酶具有碱基专一性，例如牛胰RNA酶；有的具有碱基顺序专一性，例如限制性核酸内切酶。
B.核酸外切酶，水解核酸链末端的磷酸二酯键的酶，逐个切下核苷酸，有3'端或5'端专一性，例如蛇毒磷酸二酯酶只水解3'端的酯键，而牛脾磷酸二酯酶作用于5'端的酯键。 4．核酶是具有催化能力的核糖核酸。核酶不是
5．Q增加反应速度，所以它是一个激活剂或者可能是第二底物。它与E和ES都能结合，因为Km不变。 6．A.因为[S]0.9?[S]0.1=n81 所以n=
log81[S]0.9log[S]0.1=
1.91?1.91 log10B.根据其Hill系数?1，此酶属于具有正协同效应的别构酶。 7．（1）3.1×10mol （2）5×10mol （3）622秒 8．80％，1500倍 9．根据米一曼氏方程?=Vmax[S]得知，
Km?[S]－5
－8
－1
当Km值(10?7mol?L)远小于[S](10?1mol?L)时，Km值可略去不计，因此，此时的初速度实际上就是Vmax=10?7mol?min。在[S]为10?2mol?L和10?3mol?L，与Km比较，也可相对地忽略，则?=Vmax。[S]=10?7mol?L时，代入上式得?=Vmax?2=5?10?8mol?min。