生产者接受和掌握。但是，随着水产养殖产业的蓬勃发展，水产养殖对环境的负面影响越来越引起人们的重视。
节能减排是应对资源稀缺与环境承载能力有限挑战的必然选择，是遵循人类社会发展规律和顺应当今世界发展潮流的战略举措；重视和抓好节能减排，体现了“好”与“快”的辩证统一，蕴含着发展理念、发展路径、发展模式的创新和提升，对于贯彻落实科学发展观、实现可持续发展具有重大意义。节能减排是从“高投入、高消耗、高排放、低效率”的粗放型增长方式转变为“低投入、低消耗、低排放、高效率”的资源节约型增长方式的核心。节能减排是实现可持续发展、人与自然和谐相处的关键。节能减排是人类有意识地采取水产养殖些措施和手段保护并合理利用自然资源，减少资源能源的消费量，提高资源能源的利用效率，降低污染物的排放，防止自然环境受到污染和破坏，并对已受到污染和破坏的环境进行综合治理，是对清洁生产、循环经济以及绿色消费等可持续发展理念进行实践的一种行动。 第五章 项目能源消耗及能效水平评估
第一节 项目能源消费种类、来源及消费量评估
第二节 能源加工、转换、利用情况评估 第三节 能效水平分析评估 第四节 本章评估小结
第六章 节能措施评估
一、从工艺上节能减排，是水产养殖生产节能减排的基础：选择好的工厂化养殖工艺对提高养殖企业生产的稳定性和计划性是至关重要的，而增加生产的稳定性和计划性则能最大限度地提高企业的经济效益和节能减排效果。技术改造和技术创新是提高节能降耗最有效的途径，技术改造主要是指依靠科技进步，采用新技术、新工艺、新材料和新方法对原有生产工艺设备进行系统技术改造，逐步淘汰低效设备和高耗能工艺在企业生产中的使用。确定水净化和排放水处理基本工艺流程与设备配置，制定包括水质管理、生产管理、设施运用、设备维护、品质管理等在内的完整的生产规范与规程，设定改造方式、改造标准以及改造后设施系统节水、减排和总体性能指标，有效运用生态技术、工程技术装备，发挥最大的养殖生 产效应。
二、加大水产养殖节能减排技术的推广应用：在提高能源利用效率的
前提下，必须坚持节能优先的发展战略。一方面，淘汰高耗能的产业和生产工艺；另一方面是组织实施水产养殖节能减排技术示范推广工程。示范推广潜力大、应用面广的重大水产养殖节能减排技术，加大对水产养殖节能减排重点项目、重大工程的资金支持力度，同时结合农机购置补贴政策导向作用，引导养殖企业应用风能、太阳能利用装置等节能产品和环保机械，鼓励配合饲料替代冰鲜铒料，示范推广节能减排循环水养殖模式，对发展生态低碳循环池塘养殖生产给予补贴支持。
第七章 存在问题及建议
水产养殖业自身的污染源主要有三个方面：饲料、药物和养殖所排放的污水，其中表现得较为突出的是饲料。按照我们已经达到的饲料研究水平分析，目前国内生产的水产饲料，在实际使用中浪费了多少呢？起码浪费三成！就是说，每投一吨饲料，就有三百公斤的饲料被白白浪费了。
在饲料行业，存在着这样一个“怪诞”的现实：我们国家定的饲料蛋白含量标准偏高，包括水产行业标准和企业标准，都有这个问题。以对虾饲料为例，现在小虾、中虾、大虾料蛋白含量是42%、40%、38%。国家水产行业标准要求蛋白含量过高，驱使企业千方百计地去
提高蛋白含量，但是水产养殖实际并不需要那么高的蛋白含量。也正因为这样，一些不法企业才有了以假乱真的机会，如加尿素、皮革粉、三聚氢胺等，这样一来就可以提高饲料检测的蛋白含量，降低生产成本。这个问题实际上是摆在我们行业面前一个很“杯具”的问题。 要解决水产养殖污染问题，达到节能减排“低碳”的效果，最终实现水产养殖业的安全优质高效和科学发展，政府部门要有所作为。政府部门要做好的一件事就是要把好的养殖技术推广给养殖户。可以通过专题会议形式，针对目前水产养殖遇到的问题，把有技术的单位和需求单位召集在一起，在政府的协调下，一对一开展技术供需“联姻”，加快科研成果转化成为生产力。
另一方面就是用好用活技术推广经费，把钱用到刀刃上。要收到好的推广效果，政府应该对那些具有决定意义的、能促进产业关键技术升级的、能提升产业核心竞争力的、能产生重大经济、社会、生态效益的技术，集中精力去推广。现在我们从国家到省市都有项目推广经费，我们衷心希望能用好这些经费，使其发挥更大效益。 第八章 结论
本项目的目标是要推广环保、节约、安全的水产养殖技术及其产品，减少水体污染，降低对鱼粉特别是国外鱼粉的依赖程度，生产出名符
其实的安全优质水产品，彻底打破国际贸易中的技术壁垒，全面提高我国水产品在国际市场的竞争力。所有研究成果都将推动水产养殖由传统型向绿色环保型转变，从而获得更好的经济效益、社会效益和生态效益。