银 鹭 好 粥 道 推 广 方 案
指导老师：陈现军 班级：12级经济管理1班
唐腕梨 蒋晓秋 谭燕玲 宋国碎二○一三年十一月十六日
小组成员：李光辉
目 录
一、市场分析 .......................................................................................................................... 1
（一）整体环境分析 .......................................................................................................... 1 （二）八宝粥市场分析 ..................................................................................................... 3 （三）产品分析 ................................................................................................................... 4
二、活动目的 .......................................................................................................................... 6 三、活动主题 .......................................................................................................................... 6 四、推广安排 .......................................................................................................................... 7
（一）推广的时间 .............................................................................................................. 7 （二）推广的地点 .............................................................................................................. 7 （三）推广流程 ................................................................................................................... 7
五、活动安排 .......................................................................................................................... 7
（一）促销活动 ................................................................................................................... 7 （二）人员安排 ................................................................................................................... 8 （三）活动措施 ................................................................................................................... 8
六、宣传推广策略 ................................................................................................................ 9 七、预算 ..................................................................................................................................... 9
一、实训目的
1、 锻炼推销、写作、语言表达能力，为以后从事工作打下一定基础。
2、 让更多人知道和了解好粥道。 3、 从中赚取一定的利润 4、 促进小组间合作协同能力。 二、实训意义
1、 提高了各个方面的能力。
2、 使更多人了解到了好粥道，赚取了一定的利润。 3、 促进了小组成员间的协同能力，增进了相互间的感情。 4、 从中取得了一定的经验。 三、实训内容 1、 小组进行讨论。 2、 拟定方案。
3、 将方案付诸于实施。 4、 从中进行总结。 5、 最后进行汇报。
一、市场分析
（一）整体环境分析
1. 中国是世界上最大的市场，人口众多、地理复杂、消费
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差异大、市场秩序比较混乱，而且各个行业的发展水平也不均衡。在食品行业中，就目前来说，八宝粥市场就是一个相对滞后的市场，远远被酒水、饮料、糖果和饼干类产品抛在了市场大潮之后。
2. 就市场营销环境而言：随着经济危机的影响，国家宏观调控下的CPI渐渐回落的好转局势颠覆。短期之内，就消费现状而言，消费者消费需求不会发生太大的变化，且随着经济危机的进一步扩散，越有压缩消费的倾向，市场的消费能力将持续低迷。国家虽然进一步启动经济刺激政策，试图扩大内需，增加国内市场的自足消费能力，从而带动整个经济链的发展。但是，从经济政策的制定到执行滞后性较大，短期内，对食品消费行业的刺激性还不大。
3. 从市场概况来看：八宝粥的行业价格更趋近于维护行业的最低底线。由于八宝粥市场份额短期之内相对恒定，当然行业还保持较快的增长速度，产能继续增加。但竞争更加激烈，市场趋于饱和，增速逐渐缓下来了，短期之内不会发生整体起落，只是进行局部优化整合，八宝粥产能增速过快仍是八宝粥市场的主要压力。虽然银鹭品牌产品的吸引力增强，但与此同时各种品牌的八宝粥以及同类产品相继出现，如：娃哈哈、亲亲，并相继占据着罐头产业、八宝粥、饮料等产品的市场，使得银鹭
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当前拥有的市场逐渐受到威胁。 （二）八宝粥市场分析
1.2006年是八宝粥产品变化最大的一年。原本只要有银鹭、亲亲、娃哈哈三个品种的八宝粥货架突然间丰富了起来。摩莎、华元、亚哼、三鹿、福马、菲特罗、露露、康辉、津君、、田得等等纷纷挤进超市卖场，从大牌到贴牌甚至杂牌，应有尽有，在二三线市场的品牌更是繁多。
2.在品种上，也从原有的传统桂圆莲子八宝粥、无糖八宝粥扩充为红宝粥、燕窝粥、红枣粥、绿豆粥等等。亚哼还推出了水果八宝粥；娃哈哈也推出了针对城市白领消费者的“粗粮粥”和针对糖尿病者和时尚健康人士的“木糖醇粥”两个新品种；喜多多除了退出水果八宝粥之外，又推出了更具美颜的“果蔬纤维粥”；威尔士食品也推出以葡萄、椰果、黄桃等水果为主要原料的浓缩版水果八宝粥，八宝粥市场仿佛一下子复苏过来。
3.在大学里，八宝粥的市场是潜藏的，现在的很多专科大学生在大学在寝室都是打游戏为主，上网为辅，很少的一部分的学生才是一日三餐准时吃，也有很多的学生因为懒得下楼去食堂吃饭，所以经常是盒饭、泡面、八宝粥代替，除开盒饭以外，并不是所有的体质都能够长期经得起泡面，所以八宝粥就是一个最好的选择，既不会像泡面那样吃了容易燥
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