能够不断地收缩，我们把这种不停的收缩称之为心跳。
本课主要引导学生体验、认识骨骼肌是如何工作的，了解骨骼肌的工作方式。由于肌肉隐藏于皮肤之下，难以直接观察，因此在体验、讨论、理解过程中都存在着一定的难度，在了解骨骼肌的工作方式时借助于体验活动、教材提供的插图和相关的手臂活动模型可以使运动过程中肌肉的收缩、放松变化更加直观、明显，可以有效地帮助学生突破学习的难点，促进对相关知识的理解和掌握。 手臂活动模型是可以帮助学生理解肌肉的工作方式的，因此，在教学中教师可以提前制作。学生则可以在理解了肌肉的工作方式之后再去做模型，通过“动手做”加深他们对相关知识的理解和记忆。 本课的教学目标是： 过程与方法
●能够借助于直接摸、看图片等多种方法了解人体肌肉的分布； ●能够借助于手臂活动模型了解肌肉的工作方式。 知识与技能
●知道人体内大约有600多块肌肉，约占体重的40%左右；
●知道人体内有三类肌肉：骨骼肌、平滑肌和心肌，它们具有不同的特点与功能；
●知道人体的各种动作都是由肌肉的收缩和舒张带动骨、关节实现的； ●了解手臂是如何运动的，附着在骨头上的肌肉总是成对在一起工作，一个收缩，另一个就舒张。 情感、态度与价值观
●通过自己制作手臂活动模型，激发学生对人体运动研究的兴趣； ●通过多种活动体验到人体肌肉在运动中的重要作用；
●了解人体内的骨骼、肌肉以及身体其他部分相互作用才能够完成各种运动，意识到合作的重要性。 教学准备：
1．课前去菜场购买一个完整的鸡翅膀解剖后供学生观察模拟手臂肌肉的工作方式用；
2．人体肌肉的教学挂图； 3．手臂活动模型；
4．人体肌肉的相关电教资料片。 教学过程设计
一、交流谈话，揭示课题
1．谈话：你们有没有手和脚被冻麻的经历？那个时候你能拿住东西、做出你想做的动作吗？为什么？
2．讲述：仅靠骨骼还不能使我们的身体动起来，要使我们的身体动起来，必须有肌肉的参与。（揭示课题：肌肉） 【评析】借助于学生的生活经历来初步感知肌肉在运动中的作用，使教材上文字的介绍不再是简单的灌输而是真切的体验。
二、了解肌肉的分布及类型
1．提问：我们身上哪些地方有肌肉呢？ 2．学生交流。
3．利用电教资料介绍：肌肉的类型。
人体内有三类肌肉：骨骼肌、平滑肌和心肌。三种肌肉的特点。
4．观察人体肌肉挂图，了解人体的骨骼肌分为头颈肌、躯干肌、四肢肌。 【说明】科学教材上没有涉及到肌肉的作用、肌肉的类型这几方面知识的介绍，这是教者增添的部分内容。作为知识的介绍，本人认为这些内容对学生正确建构有关肌肉的科学概念是有帮助的。
5．小结：我们的身体上有600多块肌肉，肌肉约占体重的40%。人体的各种动作都是由肌肉的收缩和舒张带动骨、关节而实现的。
6．活动：摸摸自己的身体，哪里的肌肉最多？哪里的肌肉最少？
【评析】使骨骼产生运动的是附着在骨骼上的肌肉。遵循“从整体到部分”的观察顺序，将学生的关注点引向本课的研究重点——骨骼肌。通过观察挂图、触摸等多种方式感知的骨骼肌的存在与分布。 三、观察体验：肌肉是如何工作的
1．探索活动：肌肉在运动中所起的作用
（1）用大拇指和食指捏住一个晒衣服的弹性夹子，在2分钟内以尽可能快的速度来回夹紧、松开夹子。数一数在肌肉疲劳之前你能夹几下。 （2）休息一会儿，然后重复第1步的动作。
（3）思考、预测：如果你用另一只手重复第1步和第2步的动作，那么会发生怎样的情况呢？检验一下你的预测。 2．预测：肌肉是如何工作的？ 3．活动体验：
（1）站直后向前弯腰。用手摸后背下部和肚子及大腿的前部，感觉肌肉有什么不同？
（2）左手掌心向上，用指敲桌面。用另外一只手摸手臂的前部和手臂的后部，感觉肌肉有什么不同？再把手翻过来使劲压，胳膊各部分有什么感觉？ 4．学生交流体验。 【评析】对学生们从所亲历的事物中产生的一些问题进行探究，是科学教学所要采取的主要做法。教师要提供机会把在课堂上、在户外、或者在实验室里的探究活动大都集中在现实中的一些现象上，让学生们去思考，去研究，去调查。 5．教师相机出示手臂活动模型，并观察教学插图，讲解肌肉是如何工作的。 【评析】人体日常所做的许多看似平常的举动其实是身体多部分关节和肌肉的配合，身体的“暗盒”结构使学生难以直接观察到身体内部骨骼、关节和肌肉的运动方式。借助于一定的模型和直观的教学插图，可以更直接地展示肌肉在人体运动过程中的变化，帮助学生正确理解肌肉到底是如何工作的。 6．学生阅读资料。
7．利用视频观察解剖好的鸡翅膀，模拟手臂肌肉的工作方式。
【说明】有效的科学教学取决于学习材料、科学设备、视听媒体以及教学技术的可以获得与组织安排。有效的学习环境不仅要求有特定的探究题目和学习活动所需的专用设备，而且要求有范围广泛的基础科学材料。通过观察鸡翅膀上的肌肉来认识骨骼肌的结构与特点，这比纸板、橡皮筋做的手臂活动模型更直观、更生动。
8．小结：手臂上的肌肉通过收缩或者变短、变厚来完成它们的工作。当收到来自于神经系统的指令后，肌肉细胞会收缩。因为肌肉细胞只能够收缩而不能够伸展，所以骨骼肌必须成对地工作。当一块肌肉收缩时，与它成对工作的那一块肌肉会恢复到原来的长度。 五、总结拓展
1．谈话：通过今天这节课的学习与研究，你有哪些收获？对人体的肌肉有了哪些新的认识？
2．游戏：谁是木头人？
讨论：当我们不运动时，身体的哪些肌肉仍在工作？ 3．作业：
（1）做一个手臂活动的模型；
（2）选用其他材料做一个其他的人体运动模型。
【评析】课堂的环境很有限，学校的科学活动必须越出学校的围墙，把科学学习延伸到生活之中对于学生了解科学、对于激励学生把兴趣进一步引向校外会起很大作用。 教学反思：
4.骨骼、肌肉的保健
教学目标为： 过程与方法
●能够联系实际说出体育运动和合理膳食对保持人体健康的重要作用； ●能够根据教材指导开展合适的运动保持骨骼和肌肉的健康；
●能够在运动过程中进行积极的预防并在出现意外受伤时进行初步的救护。 知识与技能
●知道坚持体育锻炼和保持膳食平衡可以增进骨骼与肌肉的健康； ●知道不同的体育运动对增强体力、柔软性和耐力的效果不一样；
●知道穿戴适当的防护性装备、运动前做一些准备活动等可以预防骨骼和肌肉在运动中受伤。 情感、态度与价值观
●训练正确的运动方式，培养良好的生活习惯； ●增进学生自我保健和自我防护的意识。 教学准备：
1．体操、游泳、健美操等各种体育运动项目比赛过程的录像；
2．武术、太极拳等传统体育项目的相关资料介绍； 3．“食物金字塔”等电教资料； 4．部分体育运动防护用品； 5．各种防护知识资料介绍。 教学过程设计
一、设置情境，揭示课题 1．律动：播放《健康歌》，跟着音乐跳起来。
2．讨论：刚才的活动中我们主要锻炼了身体的哪些部分？
3．谈话：骨骼和肌肉执行着人体所必需的很多功能，因此保持它们的健康十分重要。（揭示课题：骨骼、肌肉的保健）
4．提问：那么，怎样才能保持骨骼、肌肉的健康呢？ 二、了解体育运动对骨骼、肌肉的影响 1．谈话：俗话说“生命在于运动”，要保持骨骼、肌肉的健康必须合理地参加一些运动。
2．提问：经常参加体育运动有哪些好处？（视频资料：人们参加晨练、同学们在学校参加锻炼的活动镜头） 3．学生交流介绍。
4．小结：体育运动可以增强我们的骨骼和肌肉，使人们的身体更加健康。经常运动可以改善人体的柔软性、增强心肌和肺活量，使人更有耐力，可以使肌肉发达、体力充沛。
5．谈话：各种体育运动对增强体力、柔软性和耐力的效果不完全一样。 (自由阅读教材11页资料） 6．思考、比较、讨论：
（1）要想提高自己的耐力，你可以选择哪些运动项目进行训练？ （2）要增强身体的柔软性，可以参加哪些运动？ （3）要提高体力，可以推荐参加哪些运动？
（4）哪一项体育运动对增强身体各方面能力效果比较好？ 7．交流：平时你最喜欢参加哪些体育运动？你知道这些体育运动对你身体的哪一个方面有好处吗？ 8．同桌一起对做一节广播体操，并讨论：这些动作对锻炼身体的哪一部分肌肉、关节特别有用？
9．交流、小结：做广播体操不仅能使全身大肌肉群、大关节、韧带等得到充分的锻炼，还能锻炼人体身体内部器官，改善人体心血管系统的功能，促进新陈代谢，达到增强全身健康的目的。
10．拓展：武术是我国特有的一项民族传统体育，其内容繁多，门派林立，表现形式多样，具有极大的健身价值。（视频资料：武术的健身价值） 三、了解运动中的安全要求
1．谈话：我们平时经常可以看到一些人发生骨折、扭伤、脱臼、肌肉拉伤等损伤。身边的案例：某位学生在参加体育运动时受了伤。提问：如何在运动中注
意安全、避免受伤？
2．交流运动中应该采取的安全措施： （1）穿戴适当的防护性装备； （2）运动前做一下准备活动； （3）遵守合理的运动规则； （4）选择安全的运动场所等。
3．活动指导：溜冰时必须穿戴哪些防护性装备？（请一生当模特，出示相关护膝、护腕、手套、头盔等，体会这些装备在活动中的防护作用）
4．总结：赛前做热身运动后，关节就会变得柔软、灵活，这样就可以帮助避免扭伤和脱臼。此外，在活动中穿戴适当的安全装备也是很重要的。头盔、护膝、垫肩、手套都可以帮助你避免受伤。同时，你还应该穿适合运动的鞋子。另外，运动前应该留意你周围的环境，如果你在特定的马路或者跑道上滑冰、跑步或者骑自行车，你就不大可能被一辆小汽车或其他人卷入到事故中去了。 5．拓展：一旦在运动时受了伤，应该如何处理呢？ （1）骨骼、关节受伤如何处理？
（如果你确实受了伤，一定要采取正确的急救措施：将一块冰敷在受伤的部位并高高地抬起，这样能把疼痛和肿胀降低到最低程度。当你受伤后，一定要把受伤情况告诉家长、老师或者其他长辈。如果老师、医生或者护士给你医疗指示，你一定要配合他们，遵照他们所说的去做。若伤口没有痊愈，不要马上就参加运动，给骨头和关节充分愈合的时间，这样你就能够避免旧伤复发。） （2）如何避免肌肉受伤？
（不要让肌肉过于疲劳，运动量不要突然增大，要循序渐进。） （3）防护知识介绍。
四、了解营养对骨骼、肌肉的影响
1．谈话：另外，食物营养对人体骨骼、肌肉的健康也具有至关重要的影响。儿童的生长发育离不开四大营养素：蛋白质、矿物质(尤其是钙及各种微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及维生素(如维生素A、D、C)。为了使肌肉和骨骼保持正常工作，平时需要多吃些蛋白质含量高、含钙量高的食品。
2．讨论、交流：你知道哪些食物中含有丰富的蛋白质和钙吗？（具体见附录） 3．拓展：营养与健康。
蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源，植物性来源则可以从豆类、谷类及核果类中获得。钙质则是制造骨骼的原料，可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶，是累积骨本的好方法。维生素D是另一个令骨头强健的营养素，除了可以由牛奶和鱼肝油、动物肝脏等食物中获得外，每天晒10～15分钟太阳，人体便可以自行制造维生素D。 五、拓展延伸
1．总结：如何保持骨骼、肌肉的健康？