3.铁大部分存在于血液中，是组成血红蛋白的原料，并参与体内________的运输和利用。
4.评定蛋白质营养价值的依据有两个，一是数量，二是________。 5.传染病流行过程的三个基本环节为________、________和_________。
6.已经排除了各种躯体疾病的遗尿症称________。
7、________是人体最大的消化腺，_______是人体最大的内分泌腺，_______是人体最重要的内分泌腺。
8.空气污染是指________中混入了各种污染物。
9.桌椅各部分的尺寸是以________相应部分的大小为依据的。 三、判断改错题(判断下列各题对错，正确的在括号内打“√”，错的打“×”，每小题2分，共20分)
1.有营养的食物就是指食物中的蛋白质含量较高的食物。( ) 2.锌的主要食物来源是米、面类食物。( ) 3.只有吃脂肪过多才会引起幼儿肥胖。( ) 4.患口腔溃疡的原因是缺乏维生素B1。( ) 5.幼儿的食物中应含有一定量的粗杂粮。( )
6.喷射性呕吐是由胃肠炎引起的，没有感到恶心即喷吐出来。( ) 7.长期反复患感染性疾病可因消耗增多而引起贫血。( ) 8.维生素对幼儿来说越多越好。( )
9.发生扭伤后，损伤部位充血、肿胀和疼痛，可采用热敷的方法，以
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达到止血、消肿、止痛的目的。( )
10.给孩子测体温之前，先要看体温计的水银线是否在37℃以下。（ ） 四、简答题(共25分) 1.怎样预防传染病？（10分） 4.怎样预防龋齿?（10分）? 5、煤气中毒的原理。（5分） 六、思考题（每题5分，共10分）
1、某幼儿在奔跑中跌伤严重，伤口大，出血多，且出现呕吐、嗜睡等症状。遇此情况，该班教室用其使用过的手绢帮其包扎，并留班观察该幼儿。请分析该教师的处理措施是否得当；若有不当该如何对外伤幼儿进行正确救护？
2、某幼儿园大班发现一名儿童患猩红热，病儿隔离后，该班应采取哪些措施预防该病的传播？
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