谢 辞
本论文是在曹珂珂老师的精心指导下完成的。曹老师勤恳的工作作风、严谨的治学态度、深邃的学术思想、雄阔的科研视野令我受益匪浅、受用终生,置身其间,耳濡目染,潜移默化,使我不仅接受了全新的思想观念,树立了宏伟的学术目标,领会了基本的思考方式,掌握了通用的研究方法,而且还明白了许多待人接物与为人处世的道理,在此学生表示衷心的感谢和敬意。尤为重要的是,曹老师严以律己、宽以待人的崇高风范,朴实无华、平易近人的人格魅力,使我如沐春风、倍感温馨、终生难忘.同时,我也十分感谢食品系每一位帮助过我的师长,他们对我在工作生活中的关心与支持,使我顺利的完成了毕业论文设计,祝福他们今后工作学习顺利。
在此,特向尊敬的老师致以最崇高的敬意和衷心的感谢。衷心感谢曹老师和田老师在试验进行和论文撰写中给与的悉心指导,是你们的无私帮助使我顺利完成毕业论文设计在此向你们表示深深的谢意。
- 18 -
参 考 文 献
[1] 徐顺利,刘海音,宁朔臻.枯草杆菌在淀粉液态培养基中生产α-淀粉酶的研究.四川
食品与发酵.2007,43(140):24-26.
[2] 冯华,史鹏飞,左瑞雨.桔草杆菌分泌淀粉酶的变化规律及酶学特性.酶制剂与微生
态制剂.2006,11:50-52.
[3] 张双民.土壤中淀粉酶高产菌株的分离及产酶条件的优化.土壤肥
料.2006,02:59-61.
[4] 王丽丽,仪宏,田庄等.α-淀粉酶产生菌的平板筛选法的研究与改进.河北轻化工学
院学报.1998,19(2):33-36.
[5] 李力.现代细菌培养基和生化试验手册.中国生命科学论坛.2008年.
[6] 李力,刘冬梅,罗淑萍等.高淀粉酶蛋白酶活力枯草芽孢杆菌菌株的筛选及鉴定.渔
业现代化.2008,15(2):15-18.
[7] 聂光军,薛正莲,岳文瑾等.不同浓度的秋水仙碱对枯草杆菌产α-淀粉酶的影响.安徽工程科技学院学报. 2006,21(3):15-17.
[8] Breed等.伯杰氏系统细菌学手册.科学出版社.1984年.
[9] 东秀珠,蔡妙英等.常见细菌系统鉴定手册.科学出版社.2007年.
[10] 朱何东,陈远钊,常峰等.高温α-淀粉酶产生菌的筛选及酶学性质研究.酿酒科
技.2006,05:30-32. [11] 秦艳,李卫芬,黄琴.枯草芽孢杆菌发酵条件的优化.酶制剂与微生态制剂.2007,12:70-74.
[12] 孙晓菲,李爱江.α-淀粉酶的应用及研究现状.河南科技大学食品与生物工程学院
学报.2008,7(2):13-14.
[13] 冯立才.黄曲霉“苏-16”的紫外线诱变及淀粉酶高产菌株的筛选.上海轻工业高等
专科学校学报.1996,17(2):26-28.
[14] 杨国俊,黄日渡.产淀粉酶和蛋白酶中度嗜热细菌的分离、筛选及培养.广西农业
大学学报.1995,14(3):243-247.
[15] 陈晓明,张良,张建国等.枯草芽孢杆菌淀粉酶高产菌株的辐射诱变研究.辐射研
究与辐射工艺学报.2008,26(3):177-182.
[16] 颜守保,张明木,潘仁瑞.耐酸性α-淀粉酶产生菌株的筛选及其液态发酵条件研究.China Brewing.2007,4(169):30-34.
[17] 王丽芳.为什么淀粉在淀粉酶的作用下能够水解成葡萄糖.生物学教
学.2008,33(5):71.
[18] 张应玖,朱学军,关键等.一种新型淀粉酶的鉴定及其产酶菌株的筛选.微生物学
通报.2002,29(5):38-41.
[19] Jian Zhao,Xiao jun Lan,Jun Su.Isolation and identification of an alkaliphilic
Bacillus flexus XJU- 3 and analysis of its alkaline amylase.微生物学报.1995,48(6):750-755.
- 19 -
[20] Dhanya Gangadharan, Swetha Sivaramakrishnan, K. Madhavan Nampoothiri.Response
surface methodology for the optimization of alpha amylase production by Bacillus amyloliquefaciens.ARTICLE IN PRESS.2007:1-6.
- 20 -