浅谈中职旅游专业学生的职业素养教育

2020-02-21 17:44

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浅谈中职旅游专业学生的职业素养教育

作者:李会宁

来源:《大观》2015年第12期

摘要:中职旅游专业人才培养存在着重职业技能、轻职业素质的倾向。本文从职业素养的概念、养成教育等方面分析了旅游专业学生的职业素养培养中存在的问题,提出培养方法和途径,以满足旅游企业对旅游从业人员职业素养的要求。 关键词:中职旅游专业;职业素养;培养方法和途径

旅游企业为提升竞争实力,对员工的素质要求越来越高,旅游从业人员的职业素养显得越发重要。他们在工作中表现出的职业素质高低直接影响着旅游服务质量,影响着旅游企业的形象,甚至影响着一个地区、一个国家的形象。因此,很多旅游企业在选拔旅游专业毕业生时,不仅重视他的外在形象和职业技能,更是把旅游职业素养看作学生适应旅游工作岗位的重要基础。

一、旅游职业素养的概念及内涵

旅游职业素养是指旅游从业人员所必须具备的综合素质。旅游业是一个与人打交道的服务性行业,从业人员的内在和外在都可以直接为客人所感知。因此,旅游从业者良好的仪容仪表、高尚的职业道德、娴熟的职业技能、灵活的应变能力、高超的人际交往能力、流畅的语言表达能力、稳定的心理状态等都属于旅游职业素养的范畴。 二、中职旅游专业在学生职业素养培养中存在的问题 (一)学校的培养目标和企业需求相脱节

虽然职业教育已经提出了“以市场为中心、以就业为导向”的核心理念,旅游院校也都明确了“请进来、走出去”、培养“双师型”教师队伍以及建设设备完善的实训基地等办学思路,但由于师资和资金的紧缺,这些办学思路在落实上大打折扣,导致学校培养出的人才规格仍然和企业用人需求有较大差距。职业技能上的差距可以通过企业培训在短期内弥补,而职业素养的差距却需要长期的培养和熏陶。 (二)课程体系设置不够完善

由于职业教育非常重视学生实践能力的培养,很多旅游中职大多采取“2+1”或“半工半读”的教学模式,以保证学生在企业的实习时间,学生在校时间短。因此教学部门在安排教学计划时,尽量完成必修课,而忽视了像职业生涯规划、心理健康教育、旅游职业道德、礼貌礼节等职业素养课程的安排,得不到足够重视。


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