浅谈高原之宝牦牛奶制品的营销策略
摘 要：在激烈的市场竞争中，高原之宝牦牛乳业公司作为高原特殊奶制品需要审时度势，认真做好市场分析，结合消费者的新需求，转变营销策略，从4P（产品、价格、渠道、促销）出发，注重提高企业的知名度、美誉度、培养消费者的品牌忠诚度，使其在竞争中处于优势，进而寻求新的发展机会。
关键词：牦牛奶制品；环境市场；策略
牦牛被称为“高原之宝”，是青藏高山草原特有的牛种，这一特殊的牛种以及生存的特殊。从古到今牦牛一直采用半野生放养的方式，远离污染。牦牛奶是奶品中的“营养冠军”，具有“高浓度、高比重、高含量”的特点。其品质一流，但却知之者甚少。阿坝州若尔盖是西藏高原之宝股份有限公司的第二生产基地，本文将通过市场分析，浅谈高原之宝牦牛奶制品如何以阿坝州为基地推进销售。
1 市场分析
1.1 宏观环境
{1}经济环境。受全球金融海啸的影响，据荷兰合作银行最近发布的全球乳品市场季度报告：在经历了连续14个月的乳制品价格下滑后，今年6月终于出现了首次反弹，代表着乳品市场熊市的暂时结束。2013年，欧美地区的乳制品消费量具有可预见性，而新兴市场，如中国对于乳制品的需求一直保持持续且强劲的增长势头。但是从全球性乳品市场来看，由于世界经济放缓，所以，未来几年乳品市场的增长率将会比较缓慢。
{2}科学技术环境。利乐公司在1960年代首创了无菌技术，这一成就被列为二十世纪最重大的食品科学创新，永久地改变了液态食品工业。通过这一技术，成功保留了鲜奶般的色泽、质地、自然风味和营养价值，从而使消费者能够随时随地品尝到、原汁原味的纯正牛奶。瑞典利乐公司的UHT超高温瞬时灭菌乳品生产线和先进的奶粉、酥油生产线，其为牦牛奶制品行业具备日处理鲜奶30吨，年生产鲜奶10000吨的生产能力。
{3}政治法律环境。2002年底，西藏高原之宝被国家农业部等9部委认定为第二批农业产业化国家重点龙头企业，同时被自治区人民政府认定为西藏自治区级农牧业产业化龙头企业，是自治区政府重点扶持的三农企业，但同时国家加大了对奶制品的监管力度。
{4}社会文化环境。随着消费水平的不断提高，消费者对饮食、生活的关注也进行着巨大的变化，追求健康、合理的饮食成为一种潮流，在这种潮流的影响下，消费者对于健康的关注和对健康食品的需求日益凸显。由过去的”有奶喝”过渡到现在的“喝好奶”阶段。
1.2 微观环境