磷能促进酚类化合物的形成，而酚类化合物能抑制某些真菌孢子的萌发。如有的水稻品种可以从叶面
渗出含酚的化合物，抑制稻瘟病病菌分生孢子的萌发，因而这种水稻品种抵抗稻瘟病的能力也就较强。
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在水稻的表皮细胞中有一种硅化细胞，硅化细胞的数目越多，硅化程度越强，水稻的抗病能力也越强，
而磷能促进水稻对硅的吸收，从而增加了硅化细胞的数目和硅化程度。
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真菌孢子和细菌，需要有较高的温度才能萌发或繁殖，而水稻、小麦等作物增施磷、钾肥后，茎秆坚硬，不易倒伏，株型良好，田间湿度不会因叶片下披、植株倒伏而增高，这就使真菌和细菌失去了良好的侵入环境。
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磷肥施得过多，不仅浪费，而且
对作物的生长发育也有不利的影响。如水稻施磷过多，能抑制它对某些
微量元素（如锌）的吸收，导致根系不发达，分蘖少或不分蘖，发生“足磷发僵”现象。
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