论现代鱼塘网箱养鱼的技术要领
陈升麒
广东省阳江职业技术学院 生命科学与技术系
摘要:网箱养殖是利用网箱养殖水产经济动物的一种养殖方式利用网箱养殖水产经济动物的一种养殖方式,随着现在网箱养殖的快速发展,网箱养殖技术的不完善,网箱养殖给养殖带来可观的收入。之前网箱养殖一般在大江大河或者是在海洋,由于现在水域被充分开发,网箱养殖由于太过于密集而带来一些问题,如:网箱养殖低产,水域被严重污染,网箱养殖疾病多等原因。有些人从而把目光转向鱼塘网箱养殖,方便于管理,下面来说说鱼塘网箱养鱼的技术要领。
关键词:网箱养殖;肥水;分段养殖;透明度
一 鱼塘的规划 1.1 鱼塘选址
鱼塘应在养殖水源比较丰富,水源污染少的地方,交通便利,远离工业区和密集的住宅区。 1.2 鱼塘建造
鱼塘大小应为12—18亩,这是根据所需来建造,太小达不到网箱养殖的要求,太大又给养殖管理带来种种不便,池塘深度在3米左右,有效水深在2.2—2.6米左右,鱼塘斜度在20度左右,鱼塘应有独立的进水系统和排水系统,池塘底部为平底型。鱼塘边有规划的种植区,但面积要求不大,两池塘相隔7—8米,池塘的长和宽为5:2,池塘东西走向,这样可以给池塘充足的照射时间,维持池塘藻类的生长需求,从而供给充足的氧气为鱼类所需,也为分解池塘中有机物,氧化亚硝酸盐,维持池塘指标的稳定。 1.3 鱼塘放养前的准备
老池塘的处理:把池塘水排剩下10cm左右,充分暴晒,暴晒龟裂为好,清除过多的淤泥,池底保留20cm淤泥为好,保存20cm的淤泥为池塘藻类生长提供营养,也为池塘缓冲起到一定的作用。因生产所需池塘暴晒15天左右,在暴晒期间如条件允许时要求翻耕淤泥,这样可以使淤泥中的有机物充分分解,淤泥中细菌得到杀死。清塘药物为生石灰150kg/亩,先在池塘中挖几个坑把生石灰放于坑中融化后,均匀泼洒于池塘中。也可以用漂白粉清塘浓度为20mg/L,均匀泼洒于池塘,但用漂白粉时要选在太阳不是太烈的时候用,应选在上午7左右,或者下午6点左右,最好是选择在阴天,这样漂白粉就不会挥发太严重,达不到消毒的目的,如果池塘反酸要求不用漂白粉,这样会增加池塘的酸性,而且漂白粉也不像生石灰那样可以较长时间留于池塘中充当缓冲剂且充当营养剂,这样可以给养殖后期带来方便,但生石灰用量太大给工作带来一些不便,也可以用其他的含氯消毒剂。
新池塘的处理:由于新池塘有许多的不良因子,所以在新池塘建造好之后要进行一些处理,先给池塘进驻50cm新水进行浸泡,过些天又重复多次,在浸泡的时候最好添加生石灰,这样可以酵解一些有毒物质,同时也可以去除池塘中的酸性物质,同时也在池塘的塘埂泼洒石灰,有时候也采用生石灰填埋于塘埂和池
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塘底部,这样可以更有效的防止池塘严重的反酸。
池塘肥水:肥水是根据生产所需要利用一些手段使水中藻类生长起来。清塘之后接着就是进水,但进水不是一次加够,而是分多次,首先先进1米左右的水,而且向池塘施肥,一般采用有机肥或者无机肥进行肥水,由于有机肥用量过大,残留在池塘中时间太长和本身有机肥带有其他细菌,所以一般不采用。无机肥用量是8kg/亩,最好是分几次施用,过些时间后见池塘水色成绿色为好,透明度为30cm为好,一般不采用茶褐色为主,因为该水色稳定性差,之后把把水再加到池塘水位平均2.4cm左右。为啥不采用一次性把水纳足,因为那样藻类不容易培养且池塘水不稳定。 二 网箱的建造和日常管理 2.1 建造网箱的材料
建造网箱的材料由:铁架、空心桶、木板、钢筋、有机聚乙烯网、锌片。 2.2 网箱的结构和排放
用电焊的方法把铁架焊有固定的支架,铁架上安帖多块锌片,这样可以有效保护铁架延长铁架的寿命。把空心桶固定于浮起铁架,安放空心桶的多少将决定网箱在水里浮力的大小,决定网箱养殖鱼重量的多少,在池塘岸边安装固定的大水泥柱,而钢筋一边固定铁架一边固定大水泥柱,这样可以很好固定网箱在水中的位置。在铁架上铺上木板,便于平时的管理和捕鱼。有机聚乙烯网的规格长*宽*高有:4*5*2或者5*6*2固定于铁架上,有机聚乙烯网安放根据养殖目标来决定也和铁架的长度有关。
网箱的排放,最好是四排按井字结合在一起,中间安装两台增氧机,这样可以节约养殖成本。两网箱间距为2米为好。 2.3 网箱的日常管理
在放养鱼种之前,要进行网箱的消毒,就是把有机聚乙烯网放到200ppm的高锰酸钾溶液进行浸泡25min或者120ppm的甲醛溶液30min,也可以用漂白粉或者双氧水。在每次用完之后也按以上的方法进行消毒,最好是把网箱拉起来暴晒,这样可以暴晒死长在网箱上面的青苔,之后再把青苔去除,暴晒的时间较为长点好,但不要超过10天。平时也要定期检查网箱是否有破洞,如果发现立刻进行修补,定期检查网箱周围是否附着其他杂物,有的话就给以去除。 三 鱼种的管理
3.1 鱼种的分段养殖
所谓的分段养殖是:根据生产所需要,按养殖对象生长进行不同时期的养殖方法。这样的养殖方法也是为节约成本,也是为养殖对象更好缩短养殖周期。一般鱼种分为:夏花之前在较小的池塘中养殖,一般池塘为3—5亩不等,池塘水位维持在1.5米左右,最好也在池塘中用网箱养殖,这样方便管理,也为方便鱼种的转移和观察。等鱼种生长到4-5cm时要进行分池,这样是由于鱼种生存太过于拥挤也为更好的把不同大小的鱼种分开,更好促进鱼的生长。当鱼种长到8-10cm就可以转移到之前准备好的水上铁架网箱上,这样养殖直到达到上市规格。
3.2 鱼种的疾病防治
疾病防治主要以预防为主,防治结合的方针,先是要购买无携带病毒健康的苗种,夏花之前的养殖主要靠肥水来提供天然的饵料来培养,定期给池塘进行消毒,但药物的选用应为对鱼种刺激性较小的为好,观察池塘中天然饵料的多少来进行肥水,定期检查苗种的健康情况。放养密度也是疾病发生的重要因素之一,
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所以要有合理的放养密度。到夏花的养殖时,就可以通过饲料来喂养,定期在饲料中添加0.2%-0.3%的维生素C或者0.2%-0.3%的聚合糖,同时在饲料中添加适量的粘合剂,这样更好保护药物在水中的稳定性,一般3-5天一个疗程。以此也可以在饲料中添加2%-3%的光合细菌,光合细菌作用是改善鱼种肠道,为鱼种生长提供营养成分。在养殖期间也可以在饲料中添加三黄粉或者大蒜素,这两者药物对细菌性病防治有较好的效果,一般疗程为3-5天。鱼在进网箱前要进行消毒,常见的药物有:高锰酸钾25ppm-25min、10ppm的漂白粉-30min 、7ppm的硫酸铜-25min,同时要增氧。
在投喂方面,鱼种的一般投喂量在7%-9%,要求饲料营养成分全面,饲料大小适口且在水中稳定性好,养成期,一般投喂量在3%-5%,都是分两次投喂,早上8点左右-下午4点左右。 3.3 池塘水质的处理
养鱼先养水,池塘水质的好坏决定鱼类生长,一般池塘因子有:溶解氧、亚硝酸盐、氨氮、ph、透明度等;溶解氧为5mg/L,如过低,处理方法有:开足增氧机,换水和肥水;亚硝酸盐为0.1mg/L,如超标,处理方法有:增氧、换水、使用光合细菌或者硝化菌;氨氮为0.5mg/L,如超标,处理方法有:换水、使用光合细菌和芽孢杆菌、施用含氯的药物;ph为8.0-8.5左右,如过高:换水,施用醋酸,如过低:肥水,施用生石灰;而透明度也就是水中可见度的多少,一般在30cm左右为好。
平时要是池塘倒藻,所谓的倒藻就是池塘中藻类的死亡,这时会在池塘下风口处漂浮一层薄膜,如过于严重的话,处理方法是:抽掉表层水,加注新水,最好是施用有机酸的水剂处理药物或者过氧化钙来进行分解。定期给池塘施用1ppm的漂白粉或者25ppm的生石灰给以池塘消毒,也可以其他的消毒药物,这样可以达到池塘消毒,达到防病的作用。一般15天一次消毒,多种消毒药物交替使用为最好。也定期给池塘施用光和细菌、沸石粉、芽孢杆菌、硝化菌,施用活菌7天内不换水和不使用消毒药物。 四 常见鱼病的防治 4.1 肠炎病
病鱼鱼体发黑,肛门发红,腹部红肿,解剖时可见肠道无食物腹部积水,死亡时腹部膨胀。防治方法:含氯的消毒剂消毒,投喂新鲜的饵料,要根据定时、定量、定质,定点的四定原则,在饲料中添加大蒜素和穿心莲等治疗中药。 4.2 烂腮病
病鱼鱼体发黑,离群独游,鳃盖内充血,严重时鳃盖有“露天窗”,腮丝常有沾污脏物,整个腮丝沾有一层,这就是常说的“镶边”。治疗方法:减少放养密度,定期消毒,在平时的喂养中添加三黄粉或者车前草,也可以添加适量的抗生素。
4.3 寄生虫类
病鱼身体分泌过多的粘液,身体有不同常度的小红点等,镜检查时可见寄生虫。治疗方法:注重提高鱼体的抵抗力,0.7ppm的硫酸铜或者0.3-0.5ppm的敌百虫全池泼洒,也可以采用马尾松叶或者苦楝树叶捆绑浸泡法,要求30g/立方水。
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