生物的生殖、发育与遗传 第二十一章 生物的生殖与发育 第一节 生物的无性生殖
（第1课时）
教学内容：生物的无性生殖；实验——酵母菌的出芽生殖。 教学目标： 知识与能力
1、 认识无性生殖的概念。
2、 训练使用显微镜观察的操作技能。
3、 说出生物无性生殖的方式及其在生产中的应用。 4、 举例说出常见的营养生殖种类。 5、 理解营养生殖的优势。 情感、态度与价值观
1、 通过对“酵母菌的出芽生殖”的观察和“植物的嫁接”的实习活动，领悟“实践出真知”的思想，培养严谨求实、一丝不苟的科学态度和唯物主义世界观。 2、 观察显微镜，制作临时玻片，提高科学技能，培养科学素养。 教学重点：
1、 举例说出生物无性生殖的方式 2、 说出酵母菌的出芽生殖方式。 教学难点
1、 无性生殖的原理 2、 酵母菌的培养。
教师准备：
1、 课前准备几张嫁接成活的植物体照片，在上课时供学生观察。 2、 有关课件。 3、 实习所用的器材。 学生准备：
1、 准备实验和实习的有关材料。
2、 课前尝试嫁接，再把嫁接的动植物拿到课堂准备交流。
教学步骤：
一、 引出生物的繁殖和发育
1、情景创设：同学们都学过一首诗中这样说，“春种一粒粟，秋收万颗籽”，你们知道这
是表达的什么样意思吗？
2、诊断性设问：这就是生物的繁殖和发育现象。在前面的章节中，已经向我们描述了生物
千姿百态的生命形式、生物习性及他们的结构特点，但是对各种生物是如何繁衍后代的却是不甚了解，你们能举出几个类似的例子来吗？
3、启发问题：你们说的这些例子都是需要精子和卵细胞的结合，才能生出新一代来。那么，
有没有这种情况，不经过受精作用，同样也能产生出下一代呢？这一节课我们就来研究这个问题。
4、安排实验：现在我这里给同学们准备了一些器材，有酵母菌培养液、烧杯、显微镜、载
玻片、龙胆紫染色液等。请你们先看书，讨论应如何做实验，列出实验步骤，研究酵母菌的出芽生殖问题。
二、 酵母菌的出芽生殖观察
教师活动 1、指导学生做实验，指导要点如下。 （1） 明确实验目的：酵母菌的出芽生殖过程。 （2） 要求学生4人一组，讨论和制定观察计划。 （3） 按制作临时玻片标本的要求，用酵母菌培养液制作酵母菌临时玻片标本。建议采用龙胆紫染色液对酵母菌染色。 （4） 使用显微镜观察制作好的临时玻片标本。先用低倍显微镜观察酵母菌。 2、提问：请同学们给大家讲一下，你看到了什么？有无酵母菌？它的形态是怎样 学生活动 1、 认真听老师指导，列出实验步骤。（1）、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦干净。 （2）、用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。 A、在载玻片上滴上酵母菌培养液。 B、用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片，然后缓缓放下。 C、把一滴稀龙胆紫染色液滴在载玻片上。 D、用显微镜观察。 2、 仔细观察在显微镜下看到地情景，描述酵母菌的形态特点：酵母菌细胞上长出的突起，比母细胞小得多，是母体上长出的一个芽，当它脱离母体后，的？ 3、布置讨论：为什么说酵母菌的“出芽”是一种生殖方式？ 4、过渡：无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母直接产生新个体的生殖方式。酵母菌的“出芽”就是一种生殖方式，是无性生殖。 5、追问点拨：你们听到或见到过的，常见的无性生殖方式有哪些？它有什么优势？
三、 实验及交流
教师活动 就会长出一个磨擦的酵母菌来。 3、 阅读教科书，找出无性生殖的概 ，对照观察结果，判断出看到的酵母菌的“出芽”，就是一种无性生殖的生殖方式。 4、理解营养生殖、出芽生殖、组织培养的概念：植物的根、茎、叶是营养器官，一些植物的营养器官在脱离母体后，能够成为新个体，植物依靠营养器官进行的无性生殖以叫营养生殖，营养生殖保持植物亲本的优良性状，加快植物生殖的速度。 5、认真思考后，回答老师的提问。 学生活动 1、请同学们做好实验以后，整理实验仪器，1、参考老师提供的实验报告格式，开始写实然后写出实验报告，可参考以下格式撰写酵母菌的出芽生殖。 （1）、实验目的 （2）、实验器材 （3）、实验方法、步骤 （4）、实验结果和分析 （5）、讨论：为什么说酵母菌的“出芽”是 验报告。 一种生殖方式？你知道还有哪些生物的生殖方式也是出芽生殖的？ （6）、总结。 2、请学生作自我总结，找出自己在操作和实验中成功的经验和存在的问题。
板书设计
2、把自己在实验操作中成功的经验和存在的问题都找出来，充分展开合作，交流经验和问题。 第21章 生物的生殖与发育 第一节 生物的无性生殖（一）
一、无性生殖
无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。 二、常见的无性生殖：出芽生殖——酵母菌
营养生殖——扦插、压条、嫁接
第一节 生物的无性生殖
（第2课时）
? 教学内容：
植物的嫁接和组织培养；实习——植物的嫁接，课外探究和课外阅读。 ? 教学目标： 知识与能力
1、举例说出植物嫁接和过程的意义。
2、练习嫁接的技能，初步了解芽接和枝接的主要步骤。 3、说出嫁接的关键步骤。
4、例举出常见的利用芽接和靶接的树木名称。 5、理解嫁接的优势。
6、举例说出什么是组织培养。 7、知道组织培养的意义。 情感、态度与价值观
1、通过对植物组织培养的讨论，领悟现代生物技术对人类生活、工农业发展、社会进
步的巨大意义。
2、了解植物的全能性，激发探究科学奥妙的灵感，以及对生命规律的研究欲望。 3、通过对和“植物的嫁接”实习活动，培养严谨求实、一丝不苟的科学态度和唯物主
义世界观，领悟“实践出真知”的思想。 ? 教学重点：
1、植物的嫁接过程和意义。 2、芽接和枝接的主要步骤。 3、嫁接的关键步骤。 ? 教学难点：
1、理解植物的组织培养原理。 2、尝试植物的嫁接。 ? 教学准备 ? 教师准备 1、有关多媒体课件。 2、实习所用的器材。 ? 学生准备 1、课前预习有关内容。
2、准备实验和实习的有关材料，包括嫁接所用的植物。 3、先在家尝试嫁接，再把嫁接的植物拿到课堂准备交流。
? 教学步骤：
一、生物的无性生殖的知识诊断及枝接
教师活动 1、引出课题：上节课介绍了无性生殖的概念，又成功地做了一个试验，现在请大家回顾一下，回答问题。 学生活动 1、跟着老师复习上节课内容，并回答提问。 （1）、无性生殖是一类不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生出新个体的生殖