第七章 三萜及其苷类-1 第七章 三萜及其苷类
【单选题】
glcOHHOHHHOOglc1． 按结构特点应属于（ C ）
A．异螺甾烷型皂苷 B．呋甾烷型皂苷 C．四环三萜皂苷
D．螺甾烷型皂苷 E．五环三萜皂苷
2．（第7及8章共用题）皂苷具溶血作用的原因为（B ）
A．具表面活性 B．与细胞壁上胆甾醇生成沉淀 C．具甾体母核
D．多为寡糖苷，亲水性强 E．有酸性基团存在 3．极性较大的三萜皂苷分离多采用（C ）
A．氧化铝吸附柱色谱 B．硅胶吸附柱色谱 C．硅胶分配柱色谱
D．聚酰胺柱色谱 E．离子交换色谱 4．不符合皂苷通性的是（B ）
A．分子较大，多为无定形粉末 B．有显著而强烈的甜味 C．对粘膜有刺激
D．振摇后能产生泡沫 E．大多数有溶血作用 5．三萜皂苷结构所具有的共性是（ E ）
A．5个环组成 B．一般不含有羧基 C．均在C3位成苷键
D．有8个甲基 E．苷元由30个碳原子组成 6．属于齐墩果烷衍生物的是（C）
A．人参二醇 B．薯蓣皂苷元 C．甘草次酸
D．雪胆甲素 E．熊果酸
7．（第7及8章共用题）溶剂沉淀法分离皂苷是利用总皂苷中各皂苷（C） A．酸性强弱不同 B．在乙醇中溶解度不同 C．极性不同
D．难溶于石油醚的性质 E．分子量大小的差异 8．可以作为皂苷纸色谱显色剂的是（D ）
第七章 三萜及其苷类-2 A．醋酐-浓硫酸试剂 B．香草醛-浓硫酸试剂 C．三氯化铁-冰醋酸试剂
D．三氯醋酸试剂 E．α-萘酚-浓硫酸试剂
COOHOH9．
HO按结构特点应属于（ B）
A．螺甾烷型皂苷元 B．五环三萜类 C．乙型强心苷元
D．呋甾烷型皂苷元 E．四环三萜类
10．（第7及8章共用题）可用于分离中性皂苷与酸性皂苷的方法是（ A ）
A．中性醋酸铅沉淀 B．碱性醋酸铅沉淀 C．分段沉淀法
D．胆甾醇沉淀法 E．酸提取碱沉淀法 11．三萜类化合物结构的共同特点是都有（ A ）
A．30个碳原子 B．8个甲基 C．6个甲基
D．E环为五元环 E． 都在C3位成苷键 12．（第7及8章共用题）Liebermann-Burchard反应所使用的试剂是（ D ）
A．氯仿-浓硫酸 B．三氯醋酸 C．香草醛-浓硫酸 D．醋酐-浓硫酸 E．盐酸-对二甲氨基苯甲醛 13．（第7及8章共用题）从水溶液中萃取皂苷类最好用（C ）
A．氯仿 B．丙酮 C．正丁醇 D．乙醚 E．乙醇 14．区别三萜皂苷与甾体皂苷的反应（ D ）
A．3，5-二硝基苯甲酸 B．三氯化铁-冰醋酸 C．α-萘酚-浓硫酸反应
D．20%三氯醋酸反应 E．盐酸-镁粉反应 15．有关人参皂苷叙述错误的是（ D ）
A．C型是齐墩果酸的双糖链苷 B．人参总皂苷可按皂苷提取通法提取 C．A型、B型苷元是达玛烷型衍生物 D．A型、B型有溶血作用，C型有抗溶血作用
E．人参皂苷的原始苷元应是20（S）-原人参二醇和20（S）-原人参三醇 16．下列皂苷中具有甜味的是（ B ）
A．人参皂苷 B．甘草皂苷 C．薯蓣皂苷 D．柴胡皂苷 E．远志皂苷
第七章 三萜及其苷类-3 17．（第7及8章共用题）制剂时皂苷不适宜的剂型是（ B ）
A．片剂 B．注射剂 C．冲剂 D．糖浆剂 E．合剂
18．（第7及8章共用题）下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫，并不因加热而消失的是（ C ）
A．蛋白质 B．黄酮苷 C．皂苷 D．生物碱 E．蒽醌苷
19．人参皂苷Rd属于（ B ）型四环三萜。
A．羊毛脂烷 B．达玛烷 C．羽扇豆烷 D．甘遂烷 E．葫芦烷
20．20（S）原人参二醇和20（S）原人参三醇的结构区别是
A．3—OH B．6—OH C．12—OH D．20—OH E．21
—OH
【多选题】
1．与醋酐—浓硫酸（20∶1）试剂呈阳性反应的是（ ABCD ） A．三萜皂苷 B．强心苷 C．甾体皂苷 D．三萜类 E．生物碱
2．提取皂苷类常用的方法是（ AE ）
A．稀醇提取-正丁醇萃取法 B．碱提取-酸沉淀法 C．铅盐沉淀法
D．酸提取-碱沉淀法 E．稀醇提取-大孔吸附树脂法 3．分离皂苷时，常用的色谱方法包括（ ABDE ）
A．硅胶吸附色谱法 B．硅胶分配色谱法 C.．聚酰胺柱色谱法
D．反相高效液相色谱法 E．液滴逆流色谱法 4．有关甘草皂苷叙述正确的是（ ABDE ）
A．又称甘草酸 B．酸性皂苷 C．又称甘草次酸
D．苷元属于五环三萜的结构 E．具有促肾上腺皮质激素样作用 5．（第7及8章共用题）区别三萜皂苷与甾体皂苷的方法（ ADE ） A．泡沫试验 B．三氯化铁-冰醋酸 C．氯仿-浓硫酸反应
D．20%三氯醋酸反应 E．醋酐-浓硫酸反应
6． 属于四环三萜结构的是（ ACE ）
A．羊毛脂甾烷型 B．羽扇豆烷型 C．葫芦烷型 D．螺甾烷
第七章 三萜及其苷类-4 型 E．达玛烷型
7．（第7及8章共用题）皂苷的性质叙述正确的是（ ABC ）
A．对粘膜有刺激性 B．吸湿性 C．溶血性
D．泡沫久置或加热会消失 E．能制成片剂、冲剂、注射剂等剂型 8．皂苷在哪些溶剂中溶解度较大（ ABC ）
A．含水稀醇 B．热水 C．正丁醇 D．乙醚 E．石油醚
9．精制皂苷时，先将粗皂苷溶于甲醇或乙醇，然后加何溶剂可使皂苷析出（ ADE ）
A．乙醚 B．水 C．正丁醇 D．丙酮 E．乙醚-丙酮（1∶1）
10．属于五环三萜结构的（ ADE ）
A．齐墩果烷型 B．达玛烷型 C．螺甾烷醇型
D．乌苏烷型 E．羽扇豆烷型 11．（第7及8章共用题）皂苷的通性有（ ACDE ）
A．表面活性 B．酸性 C．较强亲水性 D．对粘膜刺激性 E．大多具溶血性 12．（第7及8章共用题）可用于皂苷显色的试剂有（ ABCD ）
A．氯仿-浓硫酸 B．三氯醋酸 C．五氯化锑 D．醋酐-浓硫酸 E．三氯化铁-冰醋酸 13．甘草酸的性质包括（ AC ）
A．能被中性醋酸铅沉淀 B．易溶于热冰醋酸中 C．易溶于氨水 14．（第7及8章共用题）检识皂苷类成分的化学反应有（ ABE ） A．醋酐-浓硫酸反应 B．三氯醋酸反应 C．Gibbs反应 D．Kedde反应 E．氯仿-浓硫酸反应
15．人参总皂苷中具有溶血作用的皂苷苷元是（ BC ）
A．20（S）-原人参二醇 B．20（S）-原人参三醇 C．齐墩果酸 D．20（R）-人参二醇 E．20（R）-人参三醇 16．自中药中提取总皂苷的方法有（ BCE ）
A．水提取，丙酮沉淀法 B．乙醇提取，正丁醇萃取法 C．甲醇提取，丙酮沉淀法 D．乙醇提取，醋酸乙酯萃取法
E．乙醇提取，乙醚沉淀法
19．（第7及8章共用题）皂苷的性质有（ BCDE ）
A．脂溶性 B．水溶性 C．发泡性 D．溶血性 E．与
第七章 三萜及其苷类-5 甾醇生成分子复合物
20．（第7及8章共用题）提取植物中原生苷方法（ ABCE ） A．沸水 B．80%乙醇回流 C．80%乙醇40℃温浸
D．40℃水温浸 E．药材加硫酸铵水润湿，再水提
【填空题】
1．按皂苷元的化学结构可以将皂苷分成____三萜皂苷______和______甾体皂苷_____两大类，它们的苷元含碳原子数分别是_30___个和__27____个。 2. 皂苷产生溶血作用的原因，是皂苷能与__胆甾醇__结合生成如溶性分子_复合物。
3．三萜皂苷的分离常采用____分配_____柱色谱，常用____硅胶_____为支持剂。
4．用D-101型大孔吸附树脂柱分离纯化水提取液中的人参皂苷时，首先用水洗脱，被水洗下来的是__水溶性杂质____ 等，再用50％乙醇洗脱，洗脱液中含有__人参皂苷_。
5．有些皂苷的水溶液有溶血作用，是因为__与红细胞壁上的胆甾醇→复合物↓破坏血红细胞的正常渗透性, 使细胞内渗透压增加而崩裂__。
6．实验测得甘草流浸膏的溶血指数为1：400，已知纯甘草皂苷的溶血指数为1：4000，甘草浸膏中甘草皂苷的含量为_____10%____。
【鉴别题】
1．三萜皂苷（A）与甾体皂苷（B） 答：
A 醋酐-浓硫酸（20∶1） （-）不出现绿色
B （+）黄→红→紫→蓝→绿色
或 A 25%三氯醋酸/乙醇 （+）100℃ 呈红色
B 加热 （+）60℃即呈红色