茎在盆中的位置略低于盆面就是适合的。当然,如株型特别高大或苗数太多的兰花,应适当加大用盆。对于春兰、寒兰等根系偏细的兰种,可适当减少兰盆高度,或增加盆底滤水层厚度三)植料的选用和制备湿法养兰所选用的植料主要为粗植料,其配制应力求“疏松透气、沥水保湿”。笔者一般的配制比例为:腐叶50%,颗粒树皮15%,颗粒火烧土15%,泡沫塑料颗粒10%,颗粒红土7%,蛇木3%。具体配制方法为:将刺栎叶装入一塑料桶内,压实,冲入90℃以上开水,将栎叶淹没,盖上盖子,浸泡一个月,倒掉水,将浸泡好的刺栎叶装入塑料袋,扎好口,放入阳光下任其自然发酵约三个月,待其变黑,散发出清香味后,取出过筛,去掉碎叶粉末,称为腐叶。火烧颗粒土采用直径约0.5~1厘米的为宜,用前先浸泡约一个星期。树皮颗粒直径约1~2厘米为宜,用前应发酵,以栎树皮、柳树皮等为好。蛇木应剪为约2-5厘米长的小段,用前浸泡一星期。将腐叶土、火烧颗粒土、树皮粒、泡沫塑料按比例混合均匀,装入袋中放置一段时间后杀菌消毒备用。此植料呈微酸性,含有一定的养份和兰花需要的微量元素,非常适合莲瓣、春剑等的栽培,红土主要起调节植料酸碱度、供给兰花需要的微量元素等作用,由于易细碎、易板结,用量不宜多,须待栽培时再加入上盆方法采用分层栽培法,具体为:在盆底垫适量泡沫塑料块作为排水层,将依上述方法配制的植料加入少量作为基底层,可同时加入少量发过酵的羊粪粒,此层约占盆高的四分之一,压实,加入少量红土颗粒,形成一薄层,再将经消毒处理的兰株放入盆中,左手扶兰株,右手理顺兰根,使假鳞茎与盆口平齐,然后加入植
料,边加边用手轻轻压一压,使兰根与植料充分接触,待加至约一半时,加入少量红土颗粒,形成一薄层,然后加入植料至接近假鳞茎处,再加入少量红土颗粒,形成一薄层,再继续加入植料,以微微露出假鳞茎为宜,用手轻压植料并理为馒头状,然后在假鳞茎周边撒上剩余的少许红土颗粒,用少量植金石覆盖在红土上面,将经过浸泡消毒的水苔挤去水份,均匀铺于盆面,浇入定根水即可。当然,以上仅是对云南兰友常用的植料而言,如采用仙土等其它植料栽植,可参照处理。当植料使用一段时间后,易发生腐坏或细碎,应及时更换。四)水份管理湿法养兰之“湿”,是指重水管理,其有三层含义:一是适当增加空气湿度,二是加大给水量,三是加大给水频次。由于湿法养兰所用盆具偏小,植料通透性好,排水性强,水份蒸发快,植料不容易积水,因此水份管理中提倡重水管理,空气湿度宜在70%左右为宜;浇水时要浇透,在一般情况下,兰盆内的植料任何时候都是潮润的;浇水的频次要加大,浇水频次大的好处在于:一是可以带动植料中的气流运动,置换植料中的空气,同时水中的氧气也会释放出来,从而使植料中的空气富含氧气,供给兰根、兰菌。二是可以带走兰根和兰菌所产生的代谢废物,更有利于兰根生长和兰菌活动。三是可使植料有机质加快转化,为兰花提供丰富的营养,并防止植料发酵产生的热量和废物危害兰根。四是鲜新的水活性高,含有一定的养料和微量元素,更有利于植物吸收利用。采用湿法管理,对水质的要求要比干法的要高,新鲜的雨水是较好的浇兰用水,但一则难以收集,二则一些地方空气污染大,雨水有可能被污染,故而现在大都采用自来水,但
因自来水中含有氯气,对于湿法养兰而言,长期直接使用,过高的氯含量会影响兰花生长,并且氯气发生化合反应所产生的原子氧是极强的杀菌剂,会抑制兰菌的活性,故最好还是放置12小时左右,待其中氯气大部份逸出后再使用;如采用井水,因井水中钙质含量较高,长期使用极容易在盆面及兰根部形成碳酸钙沉淀层,影响兰花生长,故应加入少量草酸沉淀掉钙离子。对于存储时间过长的水,由于水分子的链聚作用,水的物理活性大大降低,不利于兰花吸收利用,故应尽量使用鲜活的水当然,重水管理不等于没有规律、没有节制地乱浇水。一般而言,应掌握一个原则:天热多浇、天冷少浇,天晴多浇、阴雨天少浇,小盆多浇、大盆少浇,健壮苗多浇、病弱苗少浇,空气干燥多浇、空气湿润少浇。初春至初夏,每天可浇1-2次,以早上日出后、傍晚日落前进行;盛夏至仲秋,可每天浇2-3次,于早、中、晚进行;秋末冬初可2-3天浇1次,于早上日出时或傍晚日落时进行;隆冬时节,因兰花处于休眠期,对水份的需求较少,可一星期左右浇1次,于晴朗的中午进行。浇水时一定要浇透,切忌浇半截水,以防因植料过份干燥造成兰花空根,影响兰花生长。浇水时还要注意防止水溅入叶心,如不慎溅入要用棉纸条及时吸干。浇水后要加强通风、采光。由于湿法养兰采用重水管理,势必造成植料中的部分养料随水份流失,故而适时施肥是极其重要的。一般宜淡宜薄宜勤。笔者采用自制有机肥料施用,效果不错,方法为:将油菜饼、蒿芝草等分别浸泡,自然发酵一年以上,按1:10的比例加入清水浇兰,一星期一到两次即可。同时结合采用叶面施肥,用2000倍左右磷酸二
氢钾及尿素溶液分别喷施,以叶面形成细滴不流入叶心为度,时间以早晚施用较佳,如不慎流入叶心,同样应用纸条小心吸干。如不具备自制有机肥的条件,或嫌自制太麻烦者,可直接施用市售兰肥,如魔肥、高萃、兰菌王等。不管是自制兰肥还是商品兰肥,施用前最好先用普草做实验,了解其有无危害、施用的适宜浓度,以防不测。五)采光和通风管理湿法养兰,由于采用重水管理,而春夏秋时节水温通常较室温低,容易造成兰盆内温度过低,影响兰花生长,因而一方面要对水温要有所要求,水温不能太低,太低易造成盆温骤降,造成兰花生理性脱水;但水温太高又易造成兰盆内积热,闷坏兰根,一般可比环境温度略低即可。另一方面,要适当加大采光量,以满足兰花对温度的要求。阳光是植物生长的原动力,“万物生长靠太阳”,兰叶通过光合作用生产养份,除满足自身需要外,还供萌发新株,繁衍后代之用。同时,适当的光照,可增强植株抗逆性,杀灭有害病菌,促使兰花正常萌发叶芽、花芽,正常开花,并能促进叶艺、花艺的进化。光照还能提高兰盆内的温度,促使盆内有机质的分解转化,为兰花生长提供必要的养料。通风也是兰花生长的一个重要条件。尤其湿法养兰,由于采用高温高湿,各种病菌容易滋生,且浇水时稍有不慎,就有可能造成兰心积水,如不注意通风,极易发生病害,而空气的流动不仅可以抑制有害病菌的生长,还有利于盆内植料中空气的流转,并可带走兰心内的湿气和周围不利于兰花生长的废气、杂气,故而加强通风是十分必要的。通风一般采用自然通风较好,以玉溪为例,由于常年南风习习,可在兰棚的南面、北南开设通风窗,即可达到满意的
效果;如不具备开窗条件,或自然通风满足不了实际需要时,则使用电风扇进行人工通风换气也是一个不错的选择六)病虫害防治<如前所述,干法养兰易造成植料板结、酸化,从而产生各种病害,尤以根部病害如茎腐病、根腐病以及白绢病为主。而湿法养兰,由于局部环境湿度大,在盛夏季节,极易造成各种有害菌的繁殖,危害兰花,常发生的病害主要有软腐病、茎腐病、腐烂病等,轻则影响兰花生长,重则造成兰花枯死,因而,病虫害的防治尤为重要。首先是防。注意环境卫生的整洁,及时清除各种废弃垃圾,定期喷洒消毒剂如优氯净、石灰水进行周围环境的消毒,对盆具要用高锰酸钾溶液严格消毒,植料在使用前应用蒸汽高温消毒,如不具备条件,也可采用阳光暴晒的方法进行消毒;正常管护中的兰花,每隔一定时间要定期喷洒百菌清、甲基托布津、链霉素、甲酸灵锰锌等药液进行预防。其次是治。对发生炭疽病、白粉病、黑斑病等叶部病害的兰株,因这类病害对兰花的危害一般不大,可直接用甲基托布津、多菌灵、世高等喷洒即可,并注意及时剪除发病部位及枯枝败叶;对发生软腐病、黑腐病、白绢病、立枯病等严重病害的兰花,应坚决隔离,及时翻盆,用锋利的刀具切下发病兰株,同时与发病兰株相连的健康兰株也极有可能感染了病原,也应一并切下,作焚毁处理,每次切割后刀具都应用高锰酸钾溶液或酒精消毒。将其余健康兰株按离发病兰株距离的远近分别分株,用清水反复冲洗,放入500~1000倍左右(可比平时施用浓度稍大)的甲酸灵锰锌、敌克松、链霉素等药液(根据所发病害的不同选用不同的抗菌药物)中浸泡半小时,捞出,将兰根朝上挂于通风处晾干。如系离