主食：五谷杂粮及豆类和蔬菜。粗杂粮如荞麦面、燕麦面、玉米面
蔬菜：以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜、苦瓜，洋葱，南瓜。 水果：西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、
菠萝、草莓、青梅、樱桃、柚子（上午九点或下午三点或是晚餐后一小时和睡前一小 时，不能餐前或餐后立即吃水果）
主食：五谷杂粮，茭麦面，燕麦面，玉米面，含维生素B，多种微量元素，可降低血糖，血脂。
2.豆类及豆制品，但病时间超过三年者慎用。 3.苦瓜，洋葱，番茄，柚子，南瓜可降低血糖
主食：五谷杂粮及豆类和蔬菜。粗杂粮如荞麦面、燕麦面、玉米面
蔬菜：以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜、苦瓜，洋葱，南瓜。
糖尿病人一周食谱： 【星期一】糖尿病人食谱 早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。 午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。 晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。 【星期二】糖尿病人食谱 早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。 午餐：烙饼2块（100克），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。 晚餐：米饭1碗（100克），鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。 【星期三】糖尿病人食谱
早餐：蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。 午餐：荞麦面条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。 晚餐：紫米馒头1个（100克），香菇菜心，沙锅小排骨。 【星期四】糖尿病人食谱 早餐：豆包1个（50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。 午餐：玉米面馒头1个（100克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。 晚餐：米饭1碗（100克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。 【星期五】糖尿病人食谱
早餐：牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小蝶。 午餐：荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。 晚餐：花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。 【星期六】糖尿病人食谱
早餐：全卖小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶。 午餐：茭白鳝丝面（含面条100克），醋溜大白菜。 晚餐：葱油饼（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。 【星期日】糖尿病人食谱
早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。
午餐：烙饼150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。 晚餐：米饭150克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜。