阿萨姆奶茶
营 销 策 划 书
浙江工业大学之江国贸903 1
目录
1.0执行概要 ........................................................................................................................................ 3 1.1企业简介 ................................................................................................................................... 3 1.2产品简介 ................................................................................................................................... 3 1.3营销背景 ................................................................................................................................... 4 2.0营销状况 ........................................................................................................................................ 6 2.1中国奶茶市场现状 ................................................................................................................ 6 2.2中国奶茶市场的发展特点 .................................................................................................. 7 2.2.1竞争过于集中，产品差异化有限 ............................................................................ 7 2.2.2 广告密集，营销手段单一 .......................................................................................... 8 2.2.3.目前各大企业公司都致力于以下任务 ................................................................... 8 2.3消费者分析 ............................................................................................................................... 9 2.4竞争状况分析 ........................................................................................................................ 13 2.4.2主要竞争产品分析 ....................................................................................................... 14 2.4.3竞争综述 .......................................................................................................................... 17 3.0 SWOT分析 ................................................................................................................................. 19 3.1优势（S） ............................................................................................................................... 19 3.2 劣势 (W) ............................................................................................................................... 19 3.3 机遇 (O) .................................................................................................................................. 19 3.4 威胁 (T) .................................................................................................................................. 19 3.5 营销建议 ................................................................................................................................. 20 4.0财务目标 ...................................................................................................................................... 21 5.0营销战略 ...................................................................................................................................... 22 5.1营销目标 ................................................................................................................................. 22 5.2营销主题 ................................................................................................................................. 23 5.3营销对象 ................................................................................................................................. 24 5.4营销地区 ................................................................................................................................. 26 5.5营销策略 ................................................................................................................................. 26 5.6营销预算 ................................................................................................................................. 29 5.7营销效果的预测与评估 ..................................................................................................... 30 6．0阿萨姆奶茶具体推广方案 ................................................................................................. 33 6.1活动简介 ................................................................................................................................. 33 6.2具体推广策略 ........................................................................................................................ 33 附件 ...................................................................................................................................................... 42 附件1问卷调查 .......................................................................................................................... 42 附件2 数据统计 .......................................................................................................................... 43
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1.0执行概要
1.1企业简介
统一企业于1967年的8月25日，在台南县永康市投资新台币3200万元成立。共拥有二十四家分子公司的统一集团，涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业，以形成横跨制造、服务二大产业的格局。
统一企业目前国内外转投资相关企业已多达一百余家，经营项目涵括多项民生消费相关的商品与服务，成为一个多角化经营的综合生活产业集团。在“国际化” 与“多角化”两大策略下，未来统一企业除持续与国际知名企业共同投资合作，以吸收国际化经营的观念与技术之外，也将借由大陆与亚洲市场迈向全球，朝向成为世界最大食品行销公司之一的目标而努力不懈。
统一企业标志，系由英文字 “PRESIDENT ” 之前缀 “P” 演变而来。翅膀三条斜线与延续向左上扬的身躯，代表「三好一公道」的品牌精神（即质量好、信用好、服务好、价格公道），另一方面也象征以爱心诚
心信心为基础，为消费者提供商品及服务，以及产品其中创新突破的寓意。底座平切的翅膀，则是稳定、正派、诚实的表征。 整个造型象征超越、翱翔、和平，以及带向健康快乐的未来。
统一企业从传统食品出发， 走向高科技食品， 在满足消费者需求的前提之下，一直都以健康、快乐、爱心、关怀作为最高指导原则。
现在，统一企业是一个国际性的企业，它的产品系列，从台湾扩展到全世界，在台湾、海峡两岸、亚洲，以至于全球，均担任领导者的角色。 统一企业的产品系列，如同一首交响乐，是一种国际语言，它诉诸人们的直观，这首食品交响乐，将在世界各地，用旋律美化人们的生命，用节奏丰富人们的生活，不管是谁，不管在那里，不管什么时候，只要有统一，就有健康、快乐、爱心、关怀的音符。
1.2产品简介
产品名称：统一奶茶（阿萨姆原味）奶茶饮料
配料：水、白砂糖、植脂末（葡萄糖浆、氢化植物油、乳粉、酪蛋白酸钠、
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单双、三甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、磷酸氢二钾、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、二氧化硅）、脱脂奶粉、红茶叶、食品添加剂（食用香精、单、双、三甘油硬脂酸脂、双乙酰石酸单双甘油酯、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、碳酸氧钠）
蛋白质含量：≥0.5% 保质期：9个月
生产日期及制造商代码：见瓶盖 净含量：500ml
饮用方法：阿萨姆奶茶要保存于阴凉干燥处，避免阳光暴晒。阿萨姆奶茶不宜冷冻，冷藏后饮用风味更佳，饮用前要先摇匀，开启后要及时饮用或于0-6℃冷藏，并在12小时内饮用完毕。阿萨姆奶茶要出现少量乳脂凝聚、乳蛋白沉淀，属自然现象，可摇匀后正常饮用；如发现胀瓶，请勿饮用！本品不宜加热！
1.3营销背景
奶茶自推出以来就受到广大顾客的喜爱，它不仅味道好而且营养也比较丰富，尤其以中学生为主，这对于奶茶来说无疑是一个很大的机会，那么奶茶市场的现状究竟是什么样的呢?
从目前整个大陆的奶茶市场来看,统一的盒装奶茶目前来说可以是第一品牌,但是没有大手笔的运做,奶茶可以说由于统一,娃哈哈,立顿等大公司的广告的狂轰烂炸.消费者已经形成一定的消费认知,但是都没有香飘飘的力度之大,在目前这个市场现状之下是香飘飘成为这个市场的领导品牌,对统一来说,是前有狼(香飘飘),后有虎(娃哈哈,立顿),需要与这些巨头的直接交锋。从目前各个大公司的奶茶推广来说，都是品牌宣传为主,都没有提炼出奶茶的核心功效就是独特的销售主张,像奶茶的功效。
近年来，奶茶成了年轻人的青睐对象，我国奶茶一个成长期，这一品类还是一个窄众的品类，品类尚未充分裂变，市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。
奶茶在中国的发展还不到30年，仍处于比较初级的阶段。据统计，目前国内奶茶的年人均消耗量只有0.013公斤左右，但奶茶市场正在以每年在10％至
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15％的速度增长，远远高于世界奶茶消费量每年1.5%的增长速度，奶茶具有广阔的市场，奶茶业的发展潜力巨大。各界的有识的士均看到了中国奶茶市场呈现出的巨大潜力，一些知名的奶茶店纷纷落户中国。各种各样的奶茶店也疯狂的开始在各地开花。
综合上述，可以知道奶茶店具有高度发展空间，而欲发掘市场潜力，莫过于了解消费者的生活型态、行为特性、选店准则及其的间的相互关系。对奶茶店的消费者行为进行分析有助于业者有效细分市场，制定正确的营销战略、战术，并进而改善奶茶店特质，让消费者在消费过程中感受业者所提供的价值，进而影响其消费行为。
统一饮品阿萨姆奶茶于2011年上市，产品规格为500ml，终端零售价为4.0元/瓶。这款奶茶以与呦呦奶茶相似的外形和终端4.0元/瓶的价格没能过多的拉动终端消费。虽然上市已经一年，但没有得到消费者的广泛认识，销量不是很好，难敌娃哈哈的呦呦奶茶。阿萨姆奶茶可能会成为统一主产品的一种附带品。
夏季来临，是饮料行业的旺季。阿萨姆奶茶将在这个夏季再度出击，抓住这个时机，争取更多的消费群体，获得更大的市场份额，走进更多消费者的心中。在这个策划中，将通过对市场环境、竞争对手、消费者以及自身的分析，采取积极有效的营销战略，从而提高阿萨姆奶茶在消费者中的知名度，扩大市场份额，提高在市场中的竞争力。
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