商业业态
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零售业态 业态种类
购物中心
百货商店
便利店
仓储店
零售购物型
专业店 专卖店 超市
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零售业态(一) 业态对比
业态 定义 购物中心
多种零售店 铺、服务设 施集中在一 个建筑物内 或一个区域 内，向消费 者提供综合 性服务商业 集合体。分 市区、社区、 城郊型 5万-15万平 米为宜
百货商店
经营日用工业 品为主的综合 性零售商店
超市
以顾客自选 方式经营的 大型综合性 零售商场， 又称自选商 场
专业店
以经营某一 大类商品为 主，且拥有 具备丰富专 业知识的销 售人员和提 供适当售后 服务的零售 业态
专卖店
专门经营或 授权经营某 一主要品牌 商品为主的 零售业态
便利店
是一种用以 满足顾客应 急性、便利 性需求的零 售业态
仓储店
以经营生活 资料为主的， 储销一体、 批量销售、 实行会员制 的商店
规模
规模大，营业 面积在5000 平方米以上
标准超 市:500-1500 平米;大型综 合超 市:25005000;超大 型:600010000 以食品为经 营重点，满 足食品一次 性购全
具备一定规 模,根据具体 市场和产品 特性而定
根据具体经 营的商品而 定,一般在50600平米
面积在100平 方左右
规模较大
产品/业 态
内部结构由 百货店或超 市为核心店， 集零售、餐 饮、娱乐于 一体；核心 店面积不超 过总面积80 ％
商品结构以服 装、家庭用品 为主、种类齐 全
商品结构体 现专业性和 深度性，品 种丰富，选 择余地大， 主营商品占 经营商品的 90％以上
商品结构以 著名品牌、 大众品牌为 主
以速成食品、 饮料、小百 货为主
经营范围广 泛，如食品、 日用品、耐 用品
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零售业态(二) 业态对比
购物中心
客户
目标顾客以 流动顾客为 主
百货商店
中高收入人 群、客户来 源范围广
超市
大众化消费、 客户来源根 据超市规模 和定位有所 不同 开架自选、 自我服务、 平价销售、 一次结算的 售货方式 平价销售、 满足日常用 品一次性购 全
专业店
客户覆盖面 广
专卖店
针对特定消 费人群、经 济实力较强
便利店
附近居民
仓储店
购物方式
柜台销售和 开架销售相 结合
定价销售和 开架面售
定价销售和 开架销售
开架自选、 统一结算
开架售货、 批量作价
经营特色
卖场租赁制； 布局统一规 划，店铺独 立经营；服 务功能齐全， 集零售、餐 饮、娱乐于 一体。
卖场租赁制、 种类齐全、 高毛利
同类商品大 规模集中式 营销。由卖 场租赁发展 到自营
品牌专卖