物理仓储与配送管理实务
第八章 分拣作业管理
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第一节 分拣作业管理概述一、分拣作业概念分拣作业是配送中心依据顾客的订单要求或配送 计划，迅速、准确地将商品从其储位或其他区位拣取 出来，并按一定的方式进行分类、集中的作业过程。 合理规划与管理分拣作业，对提高配送中心作业 效率和降低整个配送中心作业成本具有事半功倍的效 果。 在配送中心搬运成本中，分拣作业搬运成本约占90%;在劳动密 集型配送中心，与分拣作业直接 相关的人力占50%;分拣作业时 间约占整个配送中心作业时间的 30% ~ 40%
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二、分拣作业基本流程
发货计划
确定拣货方式
输出拣货清单
确定拣货路线
分派拣货作业 人员
拣取商品
商品集中
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(一)发货计划发货计划是根据顾客的订单编制而成。订单是指顾客根据其用货 需要向配送中心发出的订货信息。配送中心接到订货信息后需要对 订单的资料进行确认、存货查询和单据处理，根据顾客的送货要求 制定发货日程，最后编制发货计划。
(二)确定拣货方式拣货通常有订单别拣取、批量拣取及复合拣取三种方式
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1.订单别拣取●定义：订单别拣取是针对每一份订单，分拣人员按照订单所列商品 及数量，将商品从储存区域或分拣区域拣取出来，然后集中在一起的 拣货方式。 ●特点： 订单别拣取作业方法简单，接到订单可立即拣货，作业前置时间 短，作业人员责任明确。但对于商品品项较多时，拣货行走路径加长，拣 取效率较低。 ●适用场合：订单别拣取适合订单大小差异较大，订单数量变化频繁，商 品差异较大的情况，如：化妆品、家具、电器、百货、高级服饰等。
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2.批量拣取●定义：批量拣取是将多张订单集合成一批，按照商品品种类别加总后再 进行拣货，然后依据不客户或不同订单分类集中的拣货方式。 ●特点： 批量拣取可以缩短拣取商品时的行走时间，增加单位时间的拣 货量。同时，由于需要订单累计到一定数量时，才做一次性的处理，因此， 会有停滞时间产生。 ●适用场合：批量拣取适合订单变化较小，订单数量稳定的配送中心和外 型较规则、固定的商品出货，其次需进行流通加工的商品也适合批量拣取， 再批量进行加工，然后分类配送，有利于提高拣货及加工效率。
如箱装、扁 袋装的商品。
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3.复合拣取●定义：为克服订单别拣取和批量拣取方式的缺点，配送中心也可 以采取将订单别拣取和批量拣取组合起来的复合拣取方式。
●适用场合：复合拣取即根据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适应于订单别拣取，哪些适应于批量拣取，分别采取不同 的拣货方式。
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(三)输出拣货清单表10-1 拣货单
拣货清单是配送中心将客户订单资料进行计算机处理，生成并打印出拣货 单。拣货单上标明储位，并按储位顺序来排列货物编号，作业人员据此拣
货可以缩短了拣货路径，提高拣货作业效率。 拣货单拣货单号码： 顾客名称： 拣货时间： 拣货人员： 审核人员： 出货日期： 包装单位 序 号 储位号 码 商品名 称 商品编 码 整 托 箱 盘 单件 拣取数 量 备注 年 月 日
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(四)确定拣货路线及分派拣货人员配送中心根据拣货单所指示的商品编码、储位编号等信息，能够明确商品 所处的位置，确定合理的拣货路线，安排拣货人员进行拣货作业。
(五)拣取商品拣取的过程可以由人工或机械辅助作业或自动化设备完成。 ◆手工方式拣取：通常小体积、少批量、搬运重量在人力范围内拣出货频率 不是特别高的，可以采取手工方式拣取； ◆机械辅助作业：对于体积大、重量大的货物可以利用升降叉车等搬运机械 辅助作业； ◆自动拣货系统：对于出货频率很高的可以采取自动拣货系统。
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(六)分类集中◆经过拣取的商品根据不同的客户或送货路线分类集 中。有些需要进行流通加工的商品还需根据加工方法 进行分类，加工完毕再按一定方式分类出货。 ◆多品种分货的工艺过程较复杂，难度也大，容易发 生错误，必须在统筹安排形成规模效应的基础上，提 高作业的精确性。 ◆在物品体积小、重量轻的情况下，可以采取人力分 拣，也可以采取机械辅助作业，或利用自动分拣机自 动将拣取出来的货物进行分类与集中。
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第二节 分拣作业系统规划一、拣货作业基本单位确定拣货单位的必要性在于避免分拣及出货作业过程中对货物进行 拆装，甚至重组，以提高分拣系统作业效率，同时也是为了适应分拣 自动化作业的需要。 商品依特性分类历史资料 客户需求
订单单位合理化
订单单位合理化
拣货单位分析过程
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配送作业中拣货包装单位通常有以下四种：◆单件： 单件商品包装成独立单元，以该单元为拣取单位，是拣
货的最小单位； ◆箱 ：由单件装箱而成，拣货过程以箱为拣取单位； ◆托盘 ：由箱堆码在托盘上集合而成，经托盘装载后加固。每托 盘堆码 数量固定，拣货时以托盘为拣取单位； ◆特殊物品： 体积过大，形状特殊，或必须在特殊情况下作业的 货物。拣货时以特定包装形式和包装单位为准。
如：桶装液体、 散装颗粒、冷冻 食品等
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二、拣货信息的传递方式拣货信息是拣货工作的指令。拣货作业的依据是客户的订单或 其他送货指令，因此，拣货信息最终来源于客户的订单。拣货信息
既可以通过手工单据来传递，也可以通过其他电子设备和自动拣货 系统传输。 (一)订单传票
(二)拣货单传递(三)显示器传递 (四)无线通信传递
(五)计算机随行指示(六)条形码 (七)自动拣货系统传递
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三、分拣设备(一)人至物的分拣设备 这是指物品固定，拣货人员到物品位置把物品拣选出来 的工作方式 (二)物至人的分拣设备 这与人至物的拣选方法相反，拣货人员固定位置，等待 设备把物品运至拣货者面前进行拣货。这种拣货设备的 自动化水平较高，本身附有动力，所以能移动物品储位 或把物品取出。1.储存设备 2.搬运设备