更多的是媒体炒作。
转基因玉米：主要用于饲料，美国和南美的70%是转基因玉米。而中国仅仅是少部分进口，不到国内产量1%。就是说，美洲的猪吃的转基因玉米比中国的猪多70倍。如果出问题，美国人和南美人先出问题。
转基因大豆：这是个现实问题，即使豆油可以用非转基因的代替，但豆粕的缺口无法弥补，目前国际大豆贸易，几乎90%以上是转基因，这种问题是历史造成的。但在目前，除非要求中国人不吃肉，少用油，才能不要转基因大豆。
转基因是西方控制粮食的武器，希望中国不仅在国内的农产品完全掌握话语权，未来也能在国际农产品贸易中掌握控制权，那样中国要求外国种什么，他们就种什么，把转基因抛弃，但那是一个长期的过程吧。
就动物饲料而言，比较东亚地区，日本、韩国和台湾地区，他们的饲料中的转基本成分是绝对超过中国饲料的。因为他们进口玉米的比例远高于中国。
我还真不知道这本书，如果我写的贴子和那本书有相同的地方，只能说我和那本书的作者都是记录了当时的过程，肯定是一致的。而我贴子中引用的数据，那本书上绝对没有，因为是我自己当时即时记录和处理的，虽然不是很精确，但不会差别太大。
再说个2008春节前后，食用油暴涨时的欢乐事。
由于食用油是老百姓的日产必需品，对价格的变动非常敏感，很容易传导到其他食品上去。所以当时不仅中央在想办法打压食用油价格，也要求各地政府采取措施。
实际上呢，那时候地方政府根本没办法，但中央的命令必须执行
啊。某市就采购了一大批带刻度的小油壶，免费发给市民，并通过媒体向市民宣传：油吃多了不好，要适量，请按油壶上的刻度定量用油，即省油又有益于身体健康。
虽然比较欢乐，但也说明了当时从上到下的执行力还是比较强的。
大包干后，中国的粮食产量确实大幅增加。
虽然中国实行了计划生育，但总人口仍然增加了1亿-2亿， 老百姓生活水平提高，相当一部分粮食转化成肉类，而肉类对提高中国人的体质意义重大。
所以虽然粮食一直大丰收，但并不能高枕无忧。
08年之后，中国的储备体系已经逐渐完善，不仅有中央储备，很多地方（尤其大城市）也建立了地方储备，包括食用油、猪肉、白糖等等。
上面也说了，在某些特殊时候，不能指望商人的良心，也许他们本质不坏，但身份使然。当商品暴涨的时候，他们会囤积，会惜售，以谋取最大的经济利益，让价格的上涨火上加油。这时候，就需要一种不谋取私利的力量来介入，只能是ZF。
08年之后，中国的储备体系已经逐渐完善，不仅有中央储备，很多地方（尤其大城市）也建立了地方储备，包括食用油、猪肉、白糖等等。
上面也说了，在某些特殊时候，不能指望商人的良心，也许他们本质不坏，但身份使然。当商品暴涨的时候，他们会囤积，会惜售，以谋取最大的经济利益，让价格的上涨火上加油。这时候，就需要一种不谋取私利的力量来介入，只能是ZF
2011年韩国人均肉类消费74斤，包含猪肉、鸡肉、牛肉。
猪肉占55%，鸡肉26%，牛肉最少，只占19% 这都是公开的数据，网上可以查到的。
目前美国的人均肉类消费仍远远高于中国。但有个值得注意的趋势：
中国的人均肉类消费是逐年增加的，而美国从2007年起逐年下降，从2007年的200.4磅下降到2011年的181.9磅，下降了10%
以地球有限的资料来说很容易理解这种变化：中国人多吃一点点，美国人就要少吃一大截。
所以中国和美国的对抗，不是什么制度的对抗，而是资源的争夺。
是的，我了解。虽然有腐败，比如在收粮过程中。但基层工作人员确实很辛苦，新型现在代的粮库还好点，老式粮库全靠人工了。 菜籽油贵些，产量也少些。
另外还有消费习惯问题，南方喜欢吃菜籽油的多些，北方豆油多些。
你是在哪里？
只要中国在1949年挂的那块招牌不变，外资在中国永远只能见风使舵。比如发改委不让它涨价，它就真不敢涨。
我也反对在中国推广转基因。但做为科学研究，是必须的。
批准两种转基因稻谷的安全证书，但不允许商业化推广。现在各地正在拉网式严查，一些种子公司也提心吊胆，生怕自己公司的种子中检测出转基因成分，一旦查出，惩罚相当严厉，甚至吊销经营许可证。
所以转基因稻谷在中国的危险程度被夸大了。
（网友补充：粮食保管两到三年是完全没问题的，新小麦是要过三个月以上的后熟期后才可加工，可是和陈麦按一定比例加工，这也
是为什么新陈交接时新小麦刚上市时要比上一年的小麦要便宜些的原因，它不能马上用。
各地方的气候不一样，同一时间的粮食保管结果也是不一样的，比如南方湿度大，不宜存，而新疆一些地方的粮食放个七八年也没问题。
不过，国家的常规储备是两年一轮的，无论是粮还是油，都要两年内轮新。中储的基本职能就是保证储备的数量和质量无误。 奥巴马是说了大实话的，他说如果中国达到美国现在的生活水平，将是一场灾难，准确的说，是欧美的灾难。
以地球现有的资源，如果中国达到今天美国的生活水平。剩下的资源，足够让美国成为一个大号墨西哥，让欧洲可以成为白色非洲。
对这种危机，欧美很清醒，所以表面上跟中国很客气，心底肯定是另一种想法，估计他们做梦都希望中国回到100年前的局面。
大豆是1804年引入美国的，那你说法，那应该是清朝的科学家了。