《庖丁解牛》教学案
本课学习目标：
1、了解庄子及其哲学观点，了解本文所包含的道理。 2、学习用生动细致的描写来表达抽象道理的写法。
3、辨析多音字、通假字的正确读音，掌握课文中主要的实词和虚词的意义及用法。 文题解说：
【出处】庄周《庄子·养生主》。
庖丁：庖：厨师。丁是他的名。解：剖开，分割。厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。 走近作者：
庄子（约前369－前286）。战国时哲学家，庄氏，名周，字子休（一作子沐)。汉族，宋国蒙（今安徽蒙城县）人。做过蒙地方的漆园吏。庄子是我国先秦（战国）时期伟大的思想家、哲学家、和文学家。原系楚国公族，楚庄王后裔，后因乱迁至宋国蒙，是道家学说的主要创始人。与道家始祖老子并称为“老庄”，他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”，然文采更胜老子。代表作《庄子》并被尊崇者演绎出多种版本，名篇有《逍遥游》、《齐物论》等，庄子主张“天人合一”和“清静无为”。
庄子的文章，想像力很强，文笔变化多端，具有浓厚的浪漫主义色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默讽刺的意味，对后世文学语言有很大影响。其超常的想象和变幻莫测的寓言故事，构成了庄子特有的奇特的想象世界，“意出尘外，怪生笔端。”（刘熙载《艺概·文概》）庄周和他的门人以及后学者著有《庄子》（被道教奉为《南华经》），道家经典之一。《汉书艺文志》著录《庄子》五十二篇，但留下来的只有三十三篇。分为：外篇、内篇、杂篇。其中内篇七篇，一般定为庄子著；外篇杂篇可能掺杂有他的门人和后来道家的作品。
《庄子》在哲学、文学上都有较高研究价值。研究中国哲学，不能不读《庄子》；研究中国文学，也不能不读《庄子》。鲁迅先生说过：“其文汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”（《汉文学史纲要》）名篇有《逍遥游》、《齐物论》、《养生主》等，《养生主》中的“庖丁解牛”尤为后世传诵。
给下列加点的字注音：
庖丁（ páo ） 踦( yǐ ) 砉．．然 ( huā) 騞．然(huō) 莫不中．音(zhòng) 批大郤( xì ) 导大窾( kuǎn ) 肯綮(qìng) 怵然为戒( chù ) ．．．．
解释重点实词： 1、膝之所踦 支撑，接触 ．2、莫不中音 符合 ．3、乃中《经首》之会 节奏 ．4、始臣之解牛之时 最初 ．5、未尝见全牛也 完整 ．
6、官知止而神欲行 耳目等器官的感觉 精神活动 ．．．．7、族庖月更刀 一般的 ．8、每至于族 交错聚结的地方 ．9、如土委地 卸落 ．
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一词多义：
善：①“嘻，善哉！” （ 好 ） ②善刀而藏之。 （ 通“缮”，拭擦）
③素善留侯张良 （友好，友善，与??交好。） ④积善成德，而神明自得。 （好事，好的行动。） 道：①臣之所好者道也 （ 规律 ） ②行道之人弗受 （ 路 ）
③深谋远虑，行军用兵之道 （方法，途径） ④伐无道，诛暴秦。 （道德，道义） ⑤既加冠，益慕圣贤之道。 （学说，主张）
⑥从骊山下，道芷阳间行。 （名词作动词用，走路，走道的意思，取道。） 族：①族庖月更刀。 （众，一般）
②山东豪俊遂并起而亡秦族矣。 （家族，同性的亲属。） ③士大夫之族 （类）
④每至于族，吾见其难为 （交错之处） ⑤族秦者秦也，非天下也。 （灭族）
为：①庖丁为文惠君解牛 （介词，替，给） ②吾见其难为 （动词，解） ③视为止，行为迟 （介词，因为） ④为之四顾 （介词，因为） ⑤恐为操所先 （介词，被） ⑥何辞为 （助词，呢）
于：①合于《桑林》之舞 介词，引出对象 ②而刀刃若新发于硎 介词，从 ③恢恢乎其于游刃必有余地矣 介词，对于 ④虽然，每至于族。 介词，引出处所 乎：①技盖至此乎 语气 呢 ②进乎技矣 “于” ③依乎天理 “于”
④而况大軱乎 语气 呢 ⑤恢恢乎其于游刃必有余地 形容词词尾 ⑥吾尝疑乎是 介词，对 然：①奏刀騞然 拟声词词尾 ②因其固然 ??的样子 ③虽然，每至于族 代词，这样
④怵然为戒 形容词词尾 ??的样子 古今异义：
技经肯綮之未尝 未尝：古：没有经过 今：不曾
因其固然 固然：古：本来的样子 今：连词，表转折 虽然，每至于族 虽然：古：虽然这样，但是 今：连词，表转折 通假字：
①砉然向然 向：通“响”，声音。 ②善刀而藏之 善：通“缮”拭擦。 ③技经肯綮之未尝 技：通“枝”，支脉。
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④技盖至此乎 盖：通“盍”，何 词类活用： ①良庖岁更刀，割也 岁：名词作状语，每年。 ．②族庖月更刀，折也 月：名词作状语，每月。 ．③刀刃者无厚 厚：形容词用作名词，厚道。 ．
特殊句式：
技经肯綮之未尝 宾语前置 良庖岁更刀，割也 判断句 族庖月更刀，折也 判断句
臣之所好者道也 判断句
恢恢乎其于游刃必有余地矣 介词结构后置 是以十九年而刀刃若新发于硎 介词结构后置 合于《桑林》之舞 介词结构后置 将下列句子翻译成现代汉语：
1、技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，没有拿刀去尝试，更何况大骨头呢！ 2、虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。
即使是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作也因此而缓慢下来。 3、提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。 （我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀拭擦干净，收藏起来。
解释课文重点成语：
①游刃有余：现在使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
②目无全牛：现在一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
④切中肯綮：切中，正好击中。肯綮，是指骨肉相连的地方，比喻最重要的关键。
切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。
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