淮安信息职业技术学院毕业设计论文
另一方面，一分利便利店的延伸服务非常少。像便利店都提供代订车票、报刊、早餐等服务，一分利提供的服务只有报刊和早餐。 2.5.4 商品组合不合理
商品组合是指确定商品的结构，明确卖场可以向市场提供多少商品，这些商品中那些事可以盈利的，哪些是可能亏损的，分别结成若干条商品线。
一分利便利店的商品陈列大多是按照自己的理解来排列商品、陈列货架，都是一种随经营者随心所欲的样子陈列。没有对商品进行有效的分类和组合搭配；没有考虑到要满足顾客的便利性购物；没有去进行能体现自己便利店的特色的商品组合。有时候甚至是商品混乱。 2.5.5 企业文化建设意识不强
企业文化是指企业全体员工在长期的发展过程中所培育形成的并被全体员工共同遵守的最高目标、价值体系、基本信念及行为规范的总和。它包含着非常丰富的内容，包括经营哲学、价值观念、企业精神、企业道德、团体意识、企业形象、企业制度，其核心是企业的精神和价值观。
一分利便利店上到管理人员下到普通员工对于企业软设备“企业文化”，都不重视，没有刻意的区注重企业文化的建设，注重企业文化的培养。
10
第三章 一分利便利店的发展建议
第三章 一分利便利店的发展建议
3.1建立健全管理机制，全面提高员工素质
员工职业素质的不高，一方面是因为企业内部的管理，一方面是以为员工自身。一分利要加强员工的规范化培训，对员工服务、系统操作、衣着等方面制定出统一严格的标准，并且要有一套严格有效的监督体制。规定标准制定出来就要严格执行，否则是形同虚设，对企业的发展建设只会造成阻碍。
3.2采用现代化的信息管理系统
便利店信息系统是即时性管理(Real-time)。21世纪企业竞争的决胜点就在\即时性管理\对於各项有效的资讯做出快速反应, 是企业获胜的关键。
在以信息为中心管理商品方面，日本7-11充分发挥信息系统的通畅作用，把信息营销带到零售业中；日本7-11全力开发“PSP销售时点”（Point Of Sales）信息系统，建立起全球仅次于美国太空总署（NASA）的信息资料库，精准解读变化多端的购物心态。在日本各地的7-11在每天早上10点通过系统进行订货，7分钟内信息便传送到公司专属的230个配货中心，当天下午4点，各中心便会将货品送到店面。每名送货司机都配带磁卡，送货完成时，必须在商店内的计算机刷卡。如果一名司机常常送货迟到，公司会研究系统收集的数据，并对症下药进行改进。例如，更改开车路线，或者加派货车，以减少卸货时间等。这样，系就可以根据系统收集的详细数据研究改进方法，使得所有的7-11配送车辆准时抵达店面。
便利店成功的主要原因是“以快致胜”，此处的“快”包括商品的订货周期，配送周期，信息传输方式，商品周转，客户反映，收款速度，服务速度等等。也许一分利便利店的能力还不能做到7—11那种程度，但是也要尽可能的不断的提升更新本便利店的信息系统，以保证便利店可以有更好的了解市场，拥有较强的竞争能力。
3.3商品组合多元化，提供全方面的服务
商品组合的多元化，意味着要根据所在地区和城市的不同文化差异，选择合适的商品和服务结构。如何强化便利店商品品类组合及品种配置工作，注重提高商品适销率便利店商品品类组合及品种配置工作非常重要，关系到便利店经营成效，在这方面要注意以下几点：首先，要注重研究该便利店所服务商圈，了解其主要消费群体的消费特征、习惯和购买力(可采取问卷调查方式获得关键信息)，为门店商品配置及日常营运工作提供有价值的参考信息。其次，在品类组合和品种配置方面，总的原则，品类要相对齐全，品种品牌实行精选。便利店强调以即时消费品类为主(例如：香烟、饮料、牛奶、面条、即食食品类< 如：早餐、茶叶蛋、烤香肠等>)，季节性消费品类(如冷饮、月饼品类)，应急性消费品类(如药品
11
淮安信息职业技术学院毕业设计论文
类)，服务类(如提供手机充值券)为辅的品类组合。再者，要注重新品的配置，特别是广告热卖新品、品牌新品、季节新品；更要注重便利是便利店的最终的目标门店要加强新品陈列、展示工作做好新品培育工作，营造门店销售亮点。
便利店业态的优势,很大程度上是由于其所提供的服务。这种精细化的服务配置成为了便利店区别于其他业态的最显著的特征。所以说一分利便利店应该尽可能多的提供这些便利的服务，以提高本身的知名度以及带动便利店的销售额；像增加和电讯相关服务:各类电话卡、手机充值卡、补换SIM 卡等；提供送货上门服务:根据不同顾客需求,提供送货上门服务；传统便民服务:出售报纸、杂志、邮票、复印、传真等；以及缴费服务:利用柜台交易特点,为居民提供电话费、水电费、煤气费等收缴服务等等。这些增值服务不仅仅是吸引顾客的方法，同时也是便利店本身盈利的一种方式。
3.4 注重企业文化建设
广义的企业文化是指企业在生产经营过程当中所创造的具有该企业特色的精神财富和物质财富的总合；狭义的企业文化是指企业在其生存和发展过程当中所形成的思想意识、行为习惯以及价值观等，其核心就是企业的价值观。其特点在于以观念的形态，以非计划，非理性的形式来控制和引导员工行为，使全体员工为实现企业战略发展目标自觉地团结为一个整体。对于一分利便利店来说，企业文化是企业战略实施的重要软件和必要条件；完善一分利企业文化是一分利在竞争激烈的今天顺利发展的一项至关重要的基本工作。建立良好的企业文化主要应该从一下几个方面进行：
(1)要树立以人为本的观念
在现代知识经济时代，一个企业竞争的实质就是人才的竞争。企业只有拥有了掌握现代化技能和知识的人才，才能在激烈的市场竞争中处于主动地位。最突出的就是既懂专业技术知识又懂管理的复合型企业家人才以及高素质的、具有敏锐和准确的洞察力、判断力且具有强烈使命感和敬业精神的开拓型、创新型人才。
一分利要做到尊重企业的每一位员工，强调再教育，通过文化培训、技术培训等措施，不断提高员工的素养，开发其潜能，使员工参与管理，分享一定的决策权，对企业的运营有参与感，对企业有归属感，实现员工“要我干”到“我要干”的过程。总之要先使企业内部顾客(员工)满意，只有这样才能使企业产生凝聚力，才能树立企业员工的共同价值取向和文化观念。
(2)要树立“一切为了顾客”的市场导向观念
便利店本身就是服务行业，要建立“为顾客着想，为顾客省钱”的企业精神，来树立良好的企业形象。通过加强教育，使员工认识到只有树立整体市场、全局营销、一切为了顾客的观念，企业才能生存和发展：确立以质量、以市场为导向的企业文化。
12
第三章 一分利便利店的发展建议
3.5 选择合适的连锁经营方式，扩大便利店规模数量
在连锁便利店经营模式上,主要分为三类:自由连锁、特许加盟连锁和直营连锁。但从目前的形势上来看,特许加盟是趋势。但由于国内企业所处的发展阶段和管理能力的限制,加盟店的比例不高,平均20%左右,但国外企业这个比例是在70%以上,例如:我国台湾7-Eleven的加盟店占比超过85%。上海的罗森与全家的加盟占比分别达到了78.67%与45.03%。从扩展速度上来看,特许加盟的速度要高于直营连锁店的速度。
一分利便利店由于起步较晚,如果发展迅猛,则可能会出现经营管理跟不上发展，物流信息系统不能支持便利店的运营。但是一直发展直营便利店，则企业资金周转不开。便利店发展的基本出路是特许加盟,但发展特许加盟必须把握有利时机。建议一分利发展特许加盟店，这样即可以扩大企业规模，又可以吸纳资金，而且一分利已经有自己成功的比较标准的直营店，有好的经营模板去开展特许加盟。但是特许加盟是一把“双刃剑”,在经营体系还不成熟,没有独特的、有价值的、可传授的经营理念、利润模式和经营技术的情况下大规模发展特许加盟,不仅对加盟者来说是不公平的,而这把“双刃剑”很容易反过来杀死自己，所以要选择合适的连锁经营方式，切不可以完全模仿其他企业的经营方式，要根据自身的情况选择、建立自己的经营方针，以便企业可以很好的扩展企业规模。
13
淮安信息职业技术学院毕业设计论文
第四章 总结
本文针对沛县一分利便利店的发展现状，结合国内外零售业连锁便利店的发展，运用SWOT矩阵分析，分别列出一分利便利店现在的优势、劣势、一分利便利店的外部环境的机会、威胁，进行了分析阐述。根据对一分利便利店的发展现状、存在的问题进行了分析，并在分析的基础上提出备择方案。一、建立健全管理机制，全面提高员工素质；二、采用现代化的信息管理系统；三、商品组合要多元化，提供全方面的服务；四、注重企业文化建设；最后结合一分利便利店发展现状选择合适的连锁经营方式，扩大便利店规模数量。目的让一分利便利店更好的在激烈的竞争中取胜，实现企业的目标和宗旨。
通过对一分利便利店现状的分析，了解到中小城市便利店的发展还是存在很多的问题。如今中小城市的便利店发展不够完善，竞争力相对于一、二级城市的竞争较小，经营能力强大的、管理制度比较完善的便利店还没有进驻中小城市，所以现在中小城市的便利店发展空间还是很大，现在中小城市存在的便利店要加大自己的经营规模，提高竞争力以及企业的知名度，打响自己的品牌，把企业形象立足于顾客的心中。以便与新进入者竞争。
对于现在中小城市便利店的发展，要学会学习借鉴成功的便利店的经营模式、管理方式等，学习国内外便利店经营的经验，利用到自身便利店经营当中，快速发展便利店的经营规模，使自己的便利店的管理更加规范化。了解现在的最新信息技术，并采用现在的信息技术，以提高本企业的竞争力。
14