氨基酸与核苷酸代谢
（一）名词解释
1．蛋白酶（Proteinase） 2．肽酶（Peptidase）
3．氮平衡（Nitrogen balance） 4．转氨作用（Transamination） 联合脱氨基作用
8．尿素循环（Urea cycle）
9．生糖氨基酸（Glucogenic amino acid） 10．生酮氨基酸（Ketogenic amino acid） 11．核酸酶（Nuclease）
12．限制性核酸内切酶（Restriction endonuclease） 13．一碳单位（One carbon unit）
（二）英文缩写符号
1．GOT 2．GPT 3．APS 4．PAL 5．PRPP 6．SAM 7．GDH 8．IMP
（三）填空
1．生物体内的蛋白质可被 和 共同作用降解成氨基酸。
2．多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是 和 氨基酸残基。 3．胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由 族氨基酸 端形成的肽键。 4．氨基酸的降解反应包括 、 和 作用。 5．转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是 。
6．谷氨酸经脱氨后产生 和氨，前者进入 进一步代谢。 7．尿素循环中产生的 和 两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。 8．尿素分子中两个N原子，分别来自 和 。 9．芳香族氨基酸碳架主要来自糖酵解中间代谢物 和磷酸戊糖途径的中间代谢物 。
×13．组氨酸合成的碳架来自糖代谢的中间物 。
14．氨基酸脱下氨的主要去路有 、 和 。 15．胞嘧啶和尿嘧啶经脱氨、还原和水解产生的终产物为 。 16．参与嘌呤核苷酸合成的氨基酸有 、 和 。 17．尿苷酸转变为胞苷酸是在 水平上进行的。
18．脱氧核糖核苷酸的合成是由 酶催化的，被还原的底物是 。 19．在嘌呤核苷酸的合成中,腺苷酸的C-6氨基来自 ；鸟苷酸的C-2氨基来自 。
20．对某些碱基顺序有专一性的核酸内切酶称为 。 21．多巴是 经 作用生成的。
22．生物体中活性蛋氨酸是 ，它是活泼 的供应者。 23．转氨基作用是沟通 和 桥梁； 24．尿素循环中涉及的天然蛋白质氨基酸是 ；
25．氨的去路有 、 和 降解；脱氨产生的生理作用是 和 。
26．氨基酸通过 、 和 降解，脱羧后产生和 ，此过程需——作辅酶。
×27．Tyr脱NH3,然后脱羧后生成 。
×28．Tyr羟化后生成 ，后者经脱羧生成 。
29．氨基酸脱氨基后，变成了酮酸。根据酮酸代谢的可能途径，可把氨基酸分为两大类，即 和 。
30．真核生物细胞的谷氨酸脱氢酶大都存在于 中，它的辅酶有两种， 即 和 。
31．生物体内的氨甲酰磷酸是 、 和 合成的。
32．由无机态的氨转变为氨基酸，主要是先形成 氨酸，然后再由它通过 作用形成其它氨基酸。
33．联合脱氨基作用有两个内容：氨基酸的α-氨基先借助 作用转移到分子上，生成相应的α-酮酸和 ；后者在 酶的催化下，脱氨基生 ，同时释放出氨。
34．尿素合成过程中产生的两种氨基酸 和 不参与人体蛋白质的合成。
35．在尿素循环途径中，氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ存在于 中，精氨酸酶存在 于 中。
36．氨基酸降解的主要方式有 作用、 作用和 作 用。
37．氨的去路有 、 、 ；酰胺形成的生理作用是 和 。
38．氨基酸的生物合成起始于 、 和 途径的中间代谢物。 39．体内氨基酸主要来源于 和 。
40．谷氨酸脱羧后生成 ，它是脑组织中具有 作用的神经递质。
×41．组氨酸脱羧后生成 ，色氨酸经羟化，脱羧后生成 ，它们都
是重要的神经递质。
42．将尿素循环和柠檬酸循环联系起来的枢纽化合物是 ，该化合物是途径的中间产物。
43．嘌呤核苷酸从头合成途径首先形成 核苷酸，然后再转变为 和鸟嘌呤氨基酸。嘧啶核苷酸生物合成形成 核苷酸，脱羧后生成 核苷酸。
44．dTMP是由 经 修饰作用生成的。3.嘌岭碱基的氮原子分别来自于N1 ，N3 ，N7 ，N9 ；嘧啶碱基的氮原子来自于Nl ，N3 。
45．核苷酸还原酶催化由 转变为脱氧 的反应。 46．不同生物分解嘌呤碱的终产物不同，人类和灵长类动物嘌呤代谢一般止
于 ，灵长类以外的一些哺乳动物可生成 ；大多数鱼类生成 ：些海洋无脊椎动物可生成 。
47． 是嘌呤核苷酸分解代谢中的关键酶，它的底物是 。 48．脱氧尿苷酸的 甲基化后可转变为胸腺嘧啶核苷酸；反应所需甲基的供体是 。
×49．写出下列反应产物：
①牛胰核糖核酸酶(RNase)作用于ApUpApApCpU，结果为 、 和 。
②蛇毒磷酸二酯酶作用于ApUpApApCpU，生成 、 。 ③稀酸作用于d(TpApCpGpGpCpA)结果 。
④稀碱作用于d(TpApCpGpGpCpA)结果 。
×50．有一寡聚核苷酸被牛胰核糖核酸酶水解，得到Cp、2Up、ApGpCp和GpApApup；若被
核糖核酸酶T1水解，则得到：ApApUp、UpApGp和CpCpUpGp，试排出这段寡聚核苷酸的顺序为 。
51．核苷酸的合成途径分为 和 两种形式，前者为主要合成方式。 52．“痛风症”与 代谢发生障碍有关，其基本的生化特征为 。 53．多数生物可利用体内自由存在的 或 合成嘌呤核苷酸。 54．腺嘌呤磷酸核糖转移酶可催化 分子中的磷酸核糖部分转移到 上形成腺嘌呤核苷酸．
55．体内核苷酸从头合成的原料主要是 和 分子物质。 56．PRPP是 缩写，它是从 转变来得。
57．核苷酸从头合成途径中糖基的供体为 ，它是磷酸核糖焦磷酸激酶以5’-磷酸核糖为底物从 转移一个焦磷酸而产生的．
58．腺苷酸代琥珀酸合成酶作用的底物是次黄嘌呤核苷酸和 ，反应的产物是 。
59．次黄嘌呤核苷酸在脱氢酶作用下可转变为 ，后者在鸟嘌呤核苷酸合成酶作用下和 反应形成鸟嘌呤核苷酸。
（四）选择题
1．转氨酶的辅酶是：
++
A．NAD B．NADPC．FAD D．磷酸吡哆醛
2．下列哪种酶对有多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性：
A．羧肽酶 B．胰蛋白酶 C．胃蛋白酶 D．胰凝乳蛋白酶 3．参与尿素循环的氨基酸是：
A．组氨酸 B．鸟氨酸 C．蛋氨酸 D．赖氨酸 4．γ-氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来:
A．Gln B．His C．Glu D．Phe 5．经脱羧后能生成吲哚乙酸的氨基酸是：
A．Glu B． His C． Tyr D． Trp 6．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素：
A．VB1 B． VB2 C． VB3 D． VB5 7．磷脂合成中甲基的直接供体是：
A．半胱氨酸 B．S-腺苷蛋氨酸 C．蛋氨酸 D．胆碱 8．在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：
A．鸟氨酸 B．精氨酸 C．瓜氨酸 D．半胱氨酸 9．需要硫酸还原作用合成的氨基酸是：
A．Cys B．Leu C．Pro D．Val 10．下列哪种氨基酸是其前体参入多肽后生成的：
A．脯氨酸 B．羟脯氨酸 C．天冬氨酸 D．异亮氨酸 11．组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的：
A．还原作用 B．羟化作用 C．转氨基作用 D．脱羧基作用
12．氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输：
A．尿素 B．氨甲酰磷酸 C．谷氨酰胺 D．天冬酰胺 13．丙氨酸族氨基酸不包括下列哪种氨基酸：
A．Ala B．Cys C．Val D．Leu
×14．组氨酸的合成不需要下列哪种物质：
A．PRPP B．Glu C．Gln D．Asp 15．合成嘌呤和嘧啶都需要的一种氨基酸是：
A．Asp B．Gln C．Gly D．Asn 16．生物体嘌呤核苷酸合成途径中首先合成的核苷酸是：
A．AMP B．GMP C．IMP D．XMP 17．人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是：
A．尿酸 B．尿囊素 C．尿囊酸 D．尿素 18．从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸的反应发生在：
A．一磷酸水平 B．二磷酸水平 C．三磷酸水平 D．以上都不是
19．在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪种物质：
A．氨甲酰磷酸 B．天冬氨酸 C．谷氨酰氨 D．核糖焦磷酸
×20．用胰核糖核酸酶降解RNA，可产生下列哪种物质：
A．3′-嘧啶核苷酸 B．5′-嘧啶核苷酸 C．3′-嘌呤核苷酸 D．5′-嘌呤核苷酸 21．转氨酶的辅酶是：
A． TPP B． 磷酸吡哆醛 C． 生物素 D． 核黄素 22．生物体内氨基酸脱氨的主要方式是： A．氧化脱羧 B．直接脱羧 C．转氨作用 D．联合脱氨
23．能直接转变为α－酮戊二酸的氨基酸是： A．Asp B. Ala C.Glu D.Gln
24．下列哪个氨基酸不能直接通过TCA中间产物经转氨作用生成？ A．Ala B. Asn C.Glu D.Gln 25．嘌呤核苷酸循环的实质是：
A．生成尿素 B.转氨基和脱氨基联合进行的方式 C.合成嘌呤核苷酸 D.分解嘌呤核苷酸
26．以下对L－谷氨酸脱氢酶的描述那一项是错误的？ A．它催化的是氧化脱氨反应 B. 它的辅酶是NAD+H或NADP+H
C．它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基反应 D. 它在生物体活力很弱
27．氨基转移不是氨基酸脱氨基的主要方式，因为： A．转氨酶在体内分布不广泛 B．转氨酶的辅酶容易缺乏 C．转氨酶作用的特异性不强
D．转氨酶催化的反应只是转氨基，没有游离氨产生
×28．白化病患者体内缺乏什么酶？
A． 苯丙氨酸羟化酶 B．酪氨酸酶 C． 尿黑酸氧化酶 D．酪酸酶转氨酶
29．通过鸟氨酸循环合成尿素时，线粒体提供的氨来自： A ．游离NH3 B．谷氨酰氨 C ．谷氨酸 D．天冬氨酸
30．下列氨基酸除哪种外，都是生糖氨基酸或生糖兼生酮氨基酸？ A．Asp B． Arg C ． Phe D．.Asn
31．生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的：
A.氧化脱氨基 B.还原脱氨基 C.联合脱氨基 D.转氨基作用 32．关于谷氨酸脱氢酶的下列表述哪项是正确的：
A.它是植物体内合成氨基酸的主要途径 B.它所需要的供氢体是NADH