ELEMENTARY ENGLISH FOR
HOTLE STAFF AND MANAGEMENT
（一）、公用部门英语：
1. 欢迎和问候语：
1） Good morning (afternoon, evening), sir (madam). 早上（下午、晚上）好，先生（夫人）。 2） How do you do ? 您好！（初次见面）
How do you do ? 您好！
Glad to meet you . 很高兴见到您。 3) How are you ? 您好吗？
Fine ,thanks. And you ? 好的，谢谢。您呢？
Welcome to our hotel (restaurant, shop). 欢迎您到我们酒店（餐厅、商店）来。 4) Wish you a most pleasant stay in our hotel . 愿您在我们酒店过得愉快。 5) I hope you will enjoy your stay with us . 希望您在我们酒店过得愉快。
（客人刚入店时）
I hope you are enjoying your stay with us . 希望您在我们酒店过得愉快。 （客人在饭店逗留期间） I hope you have enjoyed your stay with us . 希望您在我们酒店过得愉快。
（客人离店时）
6) Have a good time ! 祝您过得愉快！ 2. 电话用语：
7) Good morning , (afternoon, evening) Leidisen winning Hotel, Front Desk…speaking ,may I help you? 早上（中午，晚上）好，雷迪森万锦大酒店，前厅。有什么可以效劳的？ 8) Sorry , I’ve dialed the wrong number. 对不起，我拨错号了。 9) May I speak to your General Manager? 能和你们总经理说话吗？
Speaking. 我就是。
10) Sorry. He is not in at the moment . 对不起，他现在不在。
Would you like to leave a message ? 您要留口信吗？
11) Pardon ? 对不起，请再说一遍好吗？
I beg your pardon ? 对不起，请再说一遍好吗？ 12）Please speak slowly. 请您说得慢一点。 3. 祝贺语：
13）Congratulations! 祝贺您！ 14）Happy birthday! 生日快乐！ 15）Happy New Year! 新年快乐！ 16）Merry Christmas! 圣诞快乐！ 17）Have a nice holiday! 节日快乐！ 18）Wish you every success! 祝您成功！ 4. 答谢和答应语：
19）Thank you (very much). 谢谢您（非常感谢）。 20）Thank you for your advice(information, help). 感谢您的忠告（信息、帮助）。 21）It’s very kind of you . 谢谢，您真客气。
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22）You are welcome. 不用谢。 23）Not at all . 不用谢。 Don’t mention it . 不用谢。 24）It’s my pleasure . 很高兴为您服务。
With pleasure . My pleasure .
25）I am at your service. 乐意为您效劳。 26）Thank you for staying in our hotel. 感谢您在我们酒店下榻。 5. 道歉语：
27）I’m sorry . 很抱歉。 28）Excuse me . 对不起。
29）I’m sorry . It’s my fault . 对不起，那是我的过错。 30）Sorry to have kept you waiting . 对不起，让您久等了。 31) Sorry to interrupt you . 对不起，打扰您了。 32) I’m sorry about this. 对此表示歉意。 33) I apologize for this. 我为此道歉。 34) That’s all right . 没关系。 35) Let’s forget it . 算了吧。 6. 征询语：
36）Can(May ) I help you ? 我能帮您什么吗？
Yes , please . 好的。
37) What can I do for you ? 我能为您干点什么吗？ 38) Is there anything I can do for you ? 有什么我能为您效劳的？ 39) Just a moment , please . 请稍等一下。 40) May I use your phone ? 我能借用您的电话吗？ Yes , of course . 当然可以。 Certainly . 当然可以。 7. 指路用语：
41）Go straight ahead here and you can find the elevator on both of your sides。 一直往前走，你会发现电梯就在你的前面 。
42）It’s on the second(third) floor. 在二（三）楼
43）Excuse me. Where is the summer palace Chinese restaurant?？ 对不起，请问夏宫中餐厅在哪儿？ This way please. I’ll show you the way 这边请，我带您过去。 44）Turn left/right. 往左（右）转。 45）It’s on the second floor of our hotel . 在我们酒店的二搂。 46）Our car parking lot is in the basement 我们的停车场在地下室。 8. 提醒用语：
47）Mind(Watch) your step. 请走好。 48）Please be careful. 请当心。
49）Please don’t leave anything behind. 请别遗忘您的东西. 50）Don’t worry. 别担心。 51）Take it easy. 放心好了。
52）Please don’t smoke here. 请不要在这里抽烟。
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9. 告别语：
53）Goodbye. 再见. 54）See you later. 等会见。 55）Good night. 晚安。 56）See you tomorrow. 明天见。
57）Goodbye and thank you for coming. 再见，谢谢您的光临。 58）Goodbye and hope to see you again. 再见，希望再见到您。 59）Have a nice trip! 一路平安！ 60）Wish you a pleasant journey! 祝您旅途愉快！ 10. 征求意见用语：
61) How do you like Chinese food (Guangdong style)? 您喜欢中国菜(广东样式)吗？ 62） What do you think of our service ? 您对我们的服务有什么意见？ 63）Thank you for your comments(compliment , suggestions).
谢谢您给我们提的意见（赞扬、建议）。
64)I’m afraid it’s against the hotel’s regulations . 这是违反饭店的规章制度。 65)It’s our pleasure to serve our guests well. 我们为客人服务好感到高兴。 66)m afraid you’ll have to pay for the damage . 您必须赔偿。 67) Thank you for telling us about it . 谢谢您告诉我们。 68)I’ll look into the matter right away . 我马上去处理这事。 69) I assure you it won’t happen again . 我保证此类事不会再发生。 70) Please don’t worry ,sir (madam) . 先生（夫人），请不必担忧。 I’ll send someone up to your room right away . 我马上派人到您的房间去。 71)I can’t guarantee anything ,but I’ll try my best . 我不能保证，但我会尽力而为。
（二）各部门基础英语：
1．前厅：
72) Have you made a reservation ? 您预订过吗？
73) May I know your name and room number? 您能告诉我您的名字与房间号码吗？ 74) Here is your room key . 给您房间钥匙。 75) Please pay at the cashier’s desk over there . 请去那边帐台付款。 76) Are these your baggage ? 这些是您的行李吗？ May I take them for you ? 我来帮您拿，好吧？ 2. 客房部：
77) Housekeeping .May I come in ? 客房服务员。我可以进来吗？ 78) Please leave your laundry in the laundry bag 请把要洗的东西放在洗衣袋里。 79) When would you like to get your laundry back? 您想何时取回衣服？ 80）Would you like express service or normal service ? 您要加快洗衣服务还是一般快洗？ 3. 餐饮部：
81）Take a seat ,please .Here is the menu .I’ll come around to take your order in a few minutes
请坐，这是我们的菜单。我过会儿再来。
82) Would you like to have coffee or tea ? 您要喝咖啡还是茶？ 83）Would you like to have some wine with your dinner ? 您用餐时需要喝点酒吗？ 84）How would you like your steak? 您要几分熟的牛排？
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85）The fruit plate is complementary. 这水果盘是我们送的 。 4. 销售用语：
86) Which kind of room(food) would you like to have ? 您需要什么样的房间（菜）？ 87）Here is a brochure of our hotel . 这是介绍我们酒店的小册子。 88）We’ll give you a 10%(ten percent ) discount . 我们给您九折优惠。 89）We’ll offer tour guides complimentary breakfast. 我们给陪同提供免费早餐。 90）We accept your terms . 我们接受您的条件。 5. 公关用语：
91）May I introduce myself ? 让我介绍我自己。
92) May I present you a little souvenir ? 请接受我们的一点小纪念品。 93) Let’ s drink to our friendship ! 为我们的友谊干杯。 94)I’d like to propose a toast to the health of our guests! 建议为在座客人的健康干杯。 95) Cheers ! 干杯！
6. 商品部基础用语：
96) What can I show you? 您要买什么？
Which kind of fashion(color , size , design) would you prefer? 您喜欢哪种款式（颜色、尺寸、图案）？ 97)The extra large size of this color is out of stock . 这种颜色的特大号已经卖完了。
Please try us again tomorrow . 请明天再来看看。
98) They are altogether 175(one hundred and seventy-five) yuan RMB. You may pay in
cash or with credit card . 共计175元人民币。您可以付现 Please pay at the cashier’s . 金也可以用信用卡。请到帐台付款。 99) You have made a good choice . 您真会买东西。 100) You have very good taste . 您眼力真好。
附录一：常用词汇
（1）TIME 时间
hour 小时
an hour 一小时 half an hour 半小时 two hours and a half 两个半小时 o’clock 点钟 three o’clock 三点钟 a quarter 一刻钟 minutes 分钟 five minutes 五分钟 second 秒
Sunday 星期天 Monday 星期一 Tuesday 星期二 Wednesday 星期三 Thursday 星期四 Friday 星期五
sixty seconds 六十秒 four past eight 八点零四分 eight four 八点零四分 fifteen to nine 八点四十五分 a quarter to nine 八点四十五分 eight forty-five 八点四十五分 half past seven 七点半 seven thirty 七点半 a.m. 上午 p.m. 下午
（2）DATES 日期
Saturday 星期六 Year 年 month 月 day 日 week 星期 century 世纪
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dawn 黎明、拂晓 daybreak 黎明 morning 早晨、上午 forenoon 下午前、上午 noon 中午 afternoon 下午 evening 晚上 twilight 黄昏 night 晚上 midnight 午夜 the whole day 整天 tonight 今晚 last night 昨晚 the whole night下 整个晚上 weekend 周末 weekday 周日 last week 上星期 next week 下星期 the week before last 前一个星期 the week after next 后一个星期 today 今天 this year 今年 yesterday 昨天 last year 去年 tomorrow 明天 next year 明年 the day before yesterday 前天 year end 年底 the day after tomorrow 后天 leap year 闰年 every day 每天 ordinary year 平年 someday 将有一天 recent year 近几年 these days 这些天 period 时期 day by day 天天 some time ago 日前 from day to day 一天一天 future time 将来 one day 一天
past time 过去
（3）SEASONS
季节
spring 春天 winter 冬天 summer 夏天 mid-spring 仲春 autumn 秋天 (-summer autumn winter仲夏、秋冬)
(4)MONTHS 月份
January 一月 July 七月 February 二月 August 八月 March 三月 September 九月 April 四月 October 十月 May 五月 November 十一月 June 六月 December 十二月(5) FESTIVALS AND CELEBRATION 节日
New Year 新年 National Day 国庆节 New Year’s Eve 除夕 Mid-Autumn Festival 中秋节 New Year’s Day 元旦 Chung Yang Festival 重阳节 Spring Festival 春节 Christmas Eve 平安夜 Easter 复活节 Christmas 圣诞节 Father’s day 父亲节 Birthday 生日 Mother’s Day 母亲节 Anniversary 周年纪念日 Thanksgiving Day 感恩节 Holiday 假日 Good Friday 耶稣受难日 public holiday 假日
Ching-Ming Festival 清明节 vacation 假期 May Day 五一节 summer vacation 暑假
Dragon-Boat Festival 端午节
(6)DIRECTIONS 方向
east（E） 东
south（S） 南
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