审核白条(或副产品/分割品)领料单(领料单由专人负责办理,分别与白条库、副产品车间、冷库办理领料交接手续)→分割品入库计量管理（清点过磅，做好原始记录，再开入库单，一车一开票，与鲜品库管或冻品库管签字确认）→车间剩余零货统计→审核入库单，并与冷库核对→编报分割日（月）报表
5、冷库核算员(含库管员)
产品入库清单过磅,与屠宰车间(或副产品/分割车间)办理产品入库手续,开产品入库单（鲜品、冻品、礼品）→审核产品入库单，并与车间核对→接收、审核退货申请单→办理退货，开产品入库单→按订单备货→发货清点过磅，开磅码单→与提货人（含分割领用）签字确认→磅码单交提货人到订单室开销售发货出库单（分割领料开产品出库单）→核对发货出库单现金收讫章、与磅码单数量是否一致→发货、签字、盖章→清软审核，确认出库→编报冷库日（月）报表→编报冷库盘点表→编报不良存货库存报告表
七、包装物、低值易耗品等物料流转手续办理 （一）物料流转过程
采购入库→ 采购退货→领用出库 → 车间退库→物料盘点 →计价 （二）物料流转处理主要表单
材料入库单、领料单、综合库材料进销存旬（月）报、综合库材料部门领用月报表
（三）物料流转处理要点
物料采购入库，查验采购申请签呈，购货合同、发票、报价单等采购单据→清
点过磅验收（包装物、外购原料须品控质检）→开材料入库单并签字确认（未收到货物和无购货合同、发票、报价单等单据的采购业务禁止开材料入库单，材料入库单必须填写不含税单价和不含税金额，普通发票除外）→采购退货时，开红字材料入库单→接收领料单，审核，照单清点发料并签字确认→车间月末余料退库，办理“假退料”手续→单据审核、登帐→编报冷库日（月）报表→编报综合库材料进销存旬（月）报和综合库材料部门领用月报表→编报综合库盘点表→编报不良存货库存报告表
八、存货盘点 1、盘点时间
根据库存情况进行定期和不定期盘点。除财务部每月参加监盘的月末存货盘点外，鲜品库每天应进行盘点，白条库每周至少盘点一次，冻品库和综合库应不定时进行抽查盘点，另外库管调离须进行移交盘点。
2、盘点人员
盘点参加人员包括：库管、会计、品控及车间相关人员。盘点以库管为主，会计负责月（年）度盘点的监盘和存货价值核算；品控负责存货质量鉴定；车间相关人员辅助盘点。
3、盘点要点
确定盘点日期→界定盘点前后事项，单据、帐务处理，确定帐面数→实际清点→盘点原始记录核签→编制盘点表→盘点表核签→编报盘点报告→库管依据盘点表实盘数调整帐面库存→会计依据签批意见的盘点报告进行盈亏财务处理
九、表单要求 （一）表单格式
产品入库单、产品出库单、磅码单、副产品回购单、材料入库单和领料单及存货流转相关报表以财务部确定的格式为准，未经财务部同意，私自更改表单格式视同表单填制错误，并做相应处罚。
（二）表单填制
按格式要求填制，不漏项，书写工整，数据真实准确，保证物单同步。 (三）表单报送
1、表单应审核后报送，经部门负责人、核算员、库管等相关人员核签。 2、表单应报送同步，单据随报表一起报送。
3、表单应及时报送，日报和单据于每日10点前报送，月报表和月度盘点表于每月26日前报送，综合库材料入库单、领料单每隔3日报送一次。
十、激励措施
1、对存货管理人员（核算员、库管）实行即时激励和月度百分制考核。 2、即时激励即财务审核发现核算人员表单不按要求报送，每次对责任人罚款10元，核算人员工作认真负责给公司避免和挽回较大损失的，每次最少奖励100元。
3、月度百分制考核即从表单报送质量、履行工作职责、接受财务业务指导和培训效果等方面来考核，具体考核细则以岗位职责为标准，每出现一次完不成工作职责的扣5分。
4、考核由财务部负责，财务部每月3日将考核结果报至生产部和行政部，考核
分值低于60分的予以调离，且工资按基本工资的80％发放，高于90分的，除工资正常发放外，高出分值按每分15元予以奖励。
十一、附则
1、本规范由财务部制定，总经理批准执行。
2、本规范不尽完善之处将另文修订，在未修订之前，应严格执行本规范。
近期生猪市场分析预测
近期河南活猪价从5.6元/公斤跌至5.4元/公斤左右。湖北活猪价从7元/公斤跌至6.6元/公斤以下；江苏活猪价跌至5.8元/公斤左右。黑龙江活猪价跌至在5.6元/公斤左右，河南猪价跌至6元/公斤左右，广东猪价回落至7.6元/公斤左右。
供应分析：自2004年开始的猪价飙升以及猪价长期维持在高价位，导致2004、2005年种猪补栏积极，能翻母猪存栏比重上升至较高水平，生猪出栏呈释放式增长，供应充足。虽然其间有几件事件影响到生猪供应，如：2005年10、11月猪价暴跌期间部分地区宰杀母猪，猪病增多，母猪产仔率低，仔猪死亡率高。但经过调查分析，认为均未对能翻母猪存栏比重、生猪供应充足产生根本影响。因此，短期内，生猪供应格局不会改变。
需求分析：目前，对于生猪市场的一个利好因素来自于全球禽流感疫情的持续蔓延。以及当前仍是禽流感高发期，国内禽流感疫情仍有零星散发，禽产品需求仍处于低谷。虽然猪肉和禽产品之间的替代作用对猪肉需求和价格产生一定的支撑，但猪肉的内在需求自春节过后已有明显回落，因此仅靠禽流感的支撑，力度有限。
当前需关注：生猪市场步入低迷期后，因养殖亏损，育肥猪养殖户补栏积极性较低，部分甚至停滞补栏，从而导致仔猪积压，价格下跌。仔猪价下跌使种猪需求下降。最终导致猪群结构从种源上得到控制，减缓生猪市场供大于求的压力，从而为新一轮上涨周期的来临打下基础。
北京岳各庄 猪肉 9.00 北京新发地 猪肉 8.80 北京昌平 猪肉 7.90 石家庄桥西 猪肉 9.50 晋大同振华 猪肉 7.00 包头市友谊 猪肉 8.87 鲁滨州六街 猪肉 10.00 合肥周谷堆 猪肉 9.70 江苏凌家塘 猪肉 11.00 川成都禽蛋 猪肉 10.00 汉中过街楼 猪肉 7.00 冀馆陶金凤 猪肉 10.00
秦皇岛昌黎 猪肉 8.50 冀魏县天仙 猪肉 8.00 冀怀来京西 猪肉 8.80 晋长治紫坊 猪肉 7.00 晋右玉玉羊 猪肉 8.40 江苏丰县 猪肉 11.00 苏海安禽蛋 猪肉 10.80 闽福鼎农贸 猪肉 14.00 福建龙岩 猪肉 8.80 江西南丰 猪肉 13.00 豫沁阳驴牛 猪肉 8.40 鄂潜江江汉 猪肉 11.00 陕西云阳 猪肉 6.40 甘肃秦安 猪肉 8.90 苏海安禽蛋 毛猪 5.10
鄂潜江江汉 毛猪 5.6 川成都禽蛋 仔猪 5.10
通辽余粮堡 仔猪 6.00 川成都禽蛋 肥猪 5.90 北京昌平 猪颈背肌肉 9.80 闽福鼎农贸 猪颈背肌肉鄂潜江江汉 猪颈背肌肉北京新发地 猪前腿肌肉北京昌平 猪前腿肌肉 8.80 江苏凌家塘 猪前腿肌肉闽福鼎农贸 猪前腿肌肉鄂潜江江汉 猪前腿肌肉江苏凌家塘 猪大排肌肉闽福鼎农贸 猪大排肌肉鄂潜江江汉 猪大排肌肉北京新发地 猪后腿肌肉北京昌平 猪后腿肌肉 8.80 江苏凌家塘 猪后腿肌肉闽福鼎农贸 猪后腿肌肉鄂潜江江汉 猪后腿肌肉北京昌平 肥膘 3.80 江苏凌家塘 肥膘 4.00 闽福鼎农贸 肥膘 10.00 鄂潜江江汉 肥膘 10.00 北京新发地 猪心 9.00 北京昌平 猪心 9.50 晋长治紫坊 猪心 10.00 闽福鼎农贸 猪心 50.00 江西南丰 猪心 16.00
鄂潜江江汉 猪心 10.00 北京昌平 猪肝 8.60 晋长治紫坊 猪肝 6.00
17.00
20.00 8.60 9.80 15.00
11.00 12.40 16.00
9.00 8.80 10.00 15.00
13.00 闽福鼎农贸 猪肝 20.00 江西南丰 猪肝 14.00
鄂潜江江汉 猪肝 18.00 北京昌平 猪肚 17.00 晋长治紫坊 猪肚 15.00 闽福鼎农贸 猪肚 20.00 江西南丰 猪肚 15.00
鄂潜江江汉 猪肚 12.00 北京昌平 猪肺 2.00 晋长治紫坊 猪肺 3.00 闽福鼎农贸 猪肺 5.00 江西南丰 猪肺 8.00
鄂潜江江汉 猪肺 2.00 闽福鼎农贸 猪肾 20.00 江西南丰 猪肾 14.00
鄂潜江江汉 猪肾 16.00 北京昌平 猪大肠 10.60 闽福鼎农贸 猪大肠 8.00 江西南丰 猪大肠 14.00
鄂潜江江汉 猪大肠 6.00 闽福鼎农贸 猪小肠 16.00
江西南丰 猪小肠 14.00 闽福鼎农贸 猪皮(张) 7.00