星巴克SWOT分析 优势：
1、经营模式：根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式，多以直营经营为主。
2、服务：星巴克公司要求员工都对于咖啡的知识及制作咖啡饮料的方法。除了为顾客提供优质的服务外，还要向顾客详细介绍这些知识和方法。
3、产品：星巴克主要卖的是咖啡与自家的咖啡豆，除此之外，其实星巴克卖的也是一种味道与感觉，也是所谓的无形氛围，星巴克与一般咖啡店不同的地方，是给人一种极负人文时尚的摩登感，这是与其他咖啡店不同之处。
4、充分运用“体验”：来过Starbucks咖啡店的人都会产生一种独特的经验，即“星巴克体验”。另外，星巴克更擅长咖啡之外的“体验”：如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样，星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
5、地点：以人潮多的商圈为主，此外更以车站等交通地点更为频繁，因为除了卖
给想喝的人外，也可提供一个短暂休憩的地点。
劣势：
1、 在新产品开发和创造享有声誉。然而，随着时间的推移，他们创新仍有容易受到动摇可
能。
2、 星巴克对于美国市场的依存度过高，超过四分三的咖啡店都开在自己的老家。
3、 星巴克依赖于一个主要的竞争优势，即零售咖啡。这可能使它们在进入其他相关领域的
时候行动缓慢。
4、 巴克店面的选址总是选租金昂贵的城市繁华地段，所以要解决资金、人力以及后备资源
的庞大需求，将成为未来考验星巴克的一道难题。
机会：
1、 星巴克非常善于利用机遇，公司和惠普共同创建了CD刻录服务，在圣莫尼卡（美国加
州）咖啡馆，顾客可以制作他们自己的音乐CD 。 2、 星巴克在它的咖啡店里提供新的产品和服务，如平价产品，这样更有利于进入中低阶层。 3、 公司有机会扩大其全球业务，新的咖啡市场，如印度和太平洋地区的国家都开始出现。 4、 星巴克品牌特许经营权制造商的其他商品和服务都具有的潜力。 5、 新产品与服务的推出，例如在展会销售咖啡。
威胁：
1、 星巴克面对着咖啡原料和乳制品成本上升的局面。
2、 未能预测咖啡市场是否会增长并且留住客户，或者会出现新品种饮料或休闲活动从而取
代咖啡。
3、 由于其概念被市场认可，星巴克的成功吸引许多竞争对手纷纷进入市场或复制品牌，从
而构成潜在威胁。星巴克面临的竞争对手不止于这些，大致可分为四大类： (1).咖啡同业竞争：连锁或加盟店如西雅图咖啡、伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店及独立开店咖啡店。
(2).便利商店的竞争：便利商店随手可得的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。
(3).快餐店卖咖啡：麦当劳快餐店、得州汉堡、肯德基快餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。
(4).定点咖啡机：驻立于机场、休息站以便利为主，随手一杯咖啡机冲泡的咖啡，或铁罐咖啡、铝铂包装咖啡。
星巴克PEST分析
P(政治)
首先，作为美国企业的星巴克在中国的经营必然收到中美国际关系的影响，如 果中美国际关系长期恶化的话，星巴克很难在中国有良好发展，随着中国经济的上升，美国对中国的态度正在从抵制转向合作，美国意识跟作为全球重要市场的中国 进行合作所带来的利益要大于和中国进行对抗所带来的利益，美国政府也认识到， 美国虽然强大，但却不是万能的，它无力独自应付所面临的挑战，也无法完全按照 自己的意愿解决这些问题，比如伊拉克战争到朝核问题，美国不得不谋求国际社会 特别是大国的协调与合作，尽管中美之间在政治经济上有着局部的冲突和贸易摩擦， 但从长远来说，中美是有着广阔的合作前景，合作是基调，这为星巴克在中国的扩 张奠定了和平国际关系背景。 其次，中国长期的政策是以经济建设为中心，长期稳定的政治环境给跨国公司 在中国的经营提供了信心，全球 500 强企业已经有四百多家落户中国，这表明了政治稳定的中国是外资发展的一个良好的舞台。 星巴克经营的是咖啡服务，并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源，加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波动， 随着改革开放的加快，中国鼓励外资 企业的进入，星巴克在中国的发展会面临着比较稳定的政治法律环境，在法律方面仅仅需 要符合基本的《食品安全卫生法》即可。所以目前稳定的政治法律环境是星巴克咖啡开拓 中国市场的基础。
E（经济）
去年，星巴克在美国业绩下滑50%，原计划关闭100家店，现在增加到600家，关店总成本将达到3.28亿美元至3.48亿美元，由此为星巴克的疯狂扩张划上了残酷的句号。
2009三季度财报净利为1.515亿美元,同比净亏损670万美元。摊薄后的2009财年第三季度每股收益为0.20美元,同比为-0.01美元。
2008年2月26日，舒尔茨宣布，美国7100家直营店同时暂停营业3个半小时，13.5万名员工重新学习煮咖啡。舒尔茨期望恢复星巴克那些已沉淀的、优雅的基因，用他自己的话说，是“重寻灵魂”。
2007年，星巴克的股价缩水一半，从2007年初的35美元下降到了2008年初的18美元。今年第二季度，星巴克利润缩水28%，全年利润出现增长的可能性也大大降低。
2006年，星巴克公开宣布，在未来3～5年内，美国本土和海外市场将开设约1.5万家分店，年营收增幅达到20%，年利润增幅将保持在20%～25%之间。
S（社会）
1、社会环境:城市里的青年人,人口流动带来商机。
任何企业都处于一定的社会文化环境中，企业营销活动必然受到所在社会文化环 境的影响和制约。社会文化环境是指在一种社会形态下已经形成价值观念、宗教信 仰、风俗习惯、道德规范等的总和。 首先，中国是一个有着悠久文化沉淀的古老国家，儒家文化是中国古
代主流的 道德规范，并且这种文化也从深层次影响着中国人的为人处世和道德价值观，这种 文化强调人与人之间的和谐，是主张“和”的文化。舒尔茨曾经对星巴克的业务做 了这样一个评价： “我们不是从事咖啡业务，服务顾客，我们是从事人的业务，提 供咖啡服务。星巴克品牌的的核心价值在于它进入每个社区所带来的人性的善和至 交般的相亲相熟，所以星巴克的环境和其咖啡同样的重要。 ”这种追求人际和谐的价 值观，容易受到儒家文化熏陶长大的中国人接受。星巴克的基于顾客体验的文化和 价值观念，与中国人心底深处对“和”的追求不谋而合。在迎合中国顾客的审美方 面，而星巴克也不拒绝采取中国古香古色、类似旧式茶馆的装修风格，在这方面，星巴克比较好地迎合了中国本土文化从而使得这一品牌在中国消费者心目中更具有 亲和力,消除了文化隔阂带来的不利影响。
T（技术）
1、 全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的格式糕点食
品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯。
2、 咖啡豆现磨现煮，奶油是洁白新鲜的，味道是醇正的，口感润滑。
3、 首先，与咖啡相关的技术在中国还比较的落后，不论是和咖啡原豆的烘培工艺 还是成
品豆的压滤冲泡技术，作为咖啡文化领导者的星巴克在咖啡相关技术方面拥 有更多的技术，这为其在中国进行咖啡文化的推广提供了技术基础，先进的技术不 仅意味着提高产品的质量、降低成本或对流程的重组，还意味着孕育无限的革新机 会。从星巴克创建到现在，星巴克的创新精神亦不折不扣的表现在对新技术的追求 上，星巴克不断努力研发和使用新技术，比如其独特的星巴克重烘培，浓缩咖啡萃 取技术，保存咖啡风味的风味锁专利包装发明等一系列的技术上的积累创造了星巴 克咖啡相关的技术优势。