12、水体微生物主要来源于哪里？什么叫水体自净作用？水体富营养化的主要原因是什么？水体富营养化会产生什么现象？对养殖业有何影响？
第八章 微生物与自然界的物质循环
1、试述或绘图说明自然界中碳素循环过程，说明微生物在碳素循环中的作用。 2、已糖在有氧条件下分解包括哪些步骤？ 3、已糖在厌氧条件下有哪几个主要发酵过程？
4、微生物分解纤维素，果胶质和木质素的生化过程各怎样？各有哪些微生物参加作用？ 5、民间麻类植物脱胶的方法及其原理是什么？
6、试述或绘图说明土壤中氮素循环的主要过程（环节）？各过程作用的微生物和作用条件是什么？各个环节产生的产物是什么？ 7、什么叫氨化作用？蛋白质和尿素的分解（氨化作用）各有哪些主要的微生物参加作用？ 8、什么叫C/N比，C/N比对有机物的分解速度和NH3的释放有何影响？ 9、作物秸秆、稻草等为什么要经过堆沤才能施入农田？
10、分别堆沤鲜嫩的豆科绿肥和稻草时，哪个腐熟的速度更快?为什么?
11、什么叫反硝化作用？对农业生产有何不利影响？反硝化作用发生的条件有哪些？怎样控制反硝化作用的发生?
12、日晒雨淋、干湿交替对制作堆肥是否有利于提高肥效？为什么？ 13、什么叫自生固氮菌？自生固氮微生物主要有哪些？
什么叫联合固氮菌？联合固氮微生物主要有哪些？ 什么叫共生固氮菌？共生固氮微生物主要有哪些？
14、已知的固氮微生物与其他生物建立的共生固氮体系有哪些？ 15、什么叫生物固氮作用？生物固氮需要哪些条件？ 16、举例说明不同类型好氧菌对固氮酶的防氧保护机制（园褐固氮菌、蓝细菌、根瘤菌等）。 17、试述或绘图说明土壤中硫素循环的主要过程（环节）？各过程作用的微生物和作用条件是什么？各个环节产生的产物是什么？
17、什么叫硫化作用？参与作用的微生物有哪些？
18、什么叫反硫化作用？它与反硝化作用有何异同？对农业作物有何危害？ 19、试述土壤中H2S的来源。如何防止和消除土壤中的硫化氢？
20、自然界磷素循环主要有哪些环节？由微生物引起的磷的有效化过程包括哪些？ 21、土壤微生物如何使难溶性无机磷化物溶解供植物利用？
22、什么叫沼气发酵？沼气发酵分哪几个阶段？各有哪些微生物参加作用？
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微生物学练习题
一、判断题：(在后面的括弧中，正确的打“√”，错误的打“×”。 1、中体是细菌细胞壁向内凹陷所形成的管状、囊状结构。( ) 2、包含体是细菌细胞内的一种贮藏物质。 ( ) 3、硝化细菌都是化能自养型的细菌。 ( ) 4、根霉和毛霉的主要区别在于毛霉的菌丝分隔。 ( ) 5、芽孢是细菌细胞的休眠结构，而不是繁殖结构。 ( )
6、给固氮菌提供现成的化合态氮，可以提高因氮菌的固氮效率。( ) 7、根土比是植物的根际土壤与根外土壤中微生物重量的比值。( ) 8、细菌的鞭毛起源于细菌细胞的细胞膜。 ( ) 9、参与反硝化作用的微生物一般都是兼厌气性的微生物。( )
10、白僵菌因能杀死松毛虫、玉米螟等害虫，故常用作细菌农药。( ) 11、测量细菌细胞大小的常用单位是微米(μm)。 ( )
12、土壤中虽然细菌的数量比真菌的数量大得多，但它们的生物量却相近。 ( ) 13、病毒和类病毒都是无细胞结构的原核微生物。 ( )
14、由于固氮酶遇氧会发生不可逆的失活或钝化，因此固氮微生物都是厌气或兼厌气性的微生物。 ( )
15、类菌体是根瘤菌在根瘤中的形态。 ( ) 16、菌根是植物的根部与某些丝状放线菌所形成的共生结构。( ) 17、青霉素的作用机理在于能破坏细菌的细胞膜。 ( ) 18、类病毒是只含DNA的一种简单的生命形式。 ( ) 19、原核微生物都具有以肽聚糖为主要成分的细胞壁。 ( )
20、紫外线的穿透力很弱，故只能用于空气和物体表面的消毒和灭菌。 ( ) 21、甲烷细菌是一类严格厌氧的微生物。 ( ) 22、低温保存食品是利用低温作用杀死微生物。 ( ) 23、革兰氏阳性菌比革兰氏阴性菌对青霉素更敏感。 ( ) 24、蓝细菌借助于鞭毛而运动。 ( ) 25、微生物在土壤中分布数量最多的是放线菌。 ( ) 26、外生菌根的特点之一是有哈氏网。 ( ) 27、工作服不宜放在烘箱中进行干热灭菌。 ( ) 28、基质水平磷酸化是大多数微生物产生能量的方式。 ( ) 29、豌豆根瘤菌是一种快生型的根瘤菌。 ( ) 30、反硫化作用必须在厌氧条件下才能发生。 ( ) 31、在人工培养条件下，根瘤菌最好的氮源为动物性有机氮。( ) 32、肥沃土壤的根土比小，贫瘠土壤的根土比大。 ( )
33、根瘤菌染色后细胞常呈环节状，这主要是因为细胞内含有许多折光性很强的2.6─吡啶二羧酸。 ( )
34、酒精浓度越高，杀菌力越强。 ( )
35、空气中也存在大量的微生物,所以说空气也是微生物生长繁殖的适宜的场所。 ( )
36、霉菌细胞壁的成分多为几丁质。 ( )
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37、放线菌与霉菌一样都具有分枝的丝状体，故都属于真核微生物。( ) 38、病毒是最简单的单细胞生物。 ( ) 39、产荚膜的细菌所形成的菌落是R─型菌落。 ( )
40、兰科植物普遍具有内生菌根，没有菌根真菌与之共生就不能发芽。 ( ) 41、毛霉的菌丝分枝分隔，属多细胞真菌。 ( )
42、高压蒸汽灭菌要求的温度是121℃，时间是30分钟，而干热灭菌的温度则为160-170℃，时间是1-2小时，所以前者不如后者灭菌效果好。
( ) 43、硝化细菌是严格厌气性微生物。 ( ) 44、球菌都不能形成芽孢、并且不具有鞭毛。 ( ) 45、细胞膜具有维持细胞外形的功能 。 ( )
46、根瘤菌只有当它与豆科植物的根共生结瘤时，才有固氮效应。 ( ) 47、正型乳酸发酵的产物只有乳酸。 ( ) 48、V-A菌根的菌根菌的菌丝有隔膜，多为担子菌。 ( ) 49、醋酸发酵和柠檬酸发酵都必须在无氧的条件下进行。 ( ) 50、细菌和放线菌适于在中性或微碱性环境中生活。 ( )
51、病毒和类病毒都是由核酸、蛋白质组成的非细胞结构的分子生物。 ( ) 52、异染颗粒和Ｆ因子都是细菌细胞的内含物。 ( ) 53、醋酸菌是革兰氏阴性的无芽孢杆菌。 ( ) 54、豆血红蛋白的出现是根瘤成熟的标志。 ( ) 55、类菌体是细菌细胞失去细胞壁后的结构。 ( ) 二、选择题：(把正确答案的序号填于横线上)
1、在厌气条件下，参与果胶物质分解的微生物主要有 。
a、多粘芽孢杆菌 b、弗新尼亚浸麻梭菌 c、蚀果胶梭菌 d、软腐欧氏杆菌 2、砂土管法保藏菌法的原理主要为 。 a、干燥 b、缺氧 c、贫养 d、低温 3、霉菌喜欢在 环境中生活。 a、 中性 b、偏碱性 c、偏酸性
4、细菌细胞膜的化学组成主要有 。
a、磷脂 b、核糖核酸(RNA) c、蛋白质 d、纤维素
5、土壤中含有大量的微生物，数量由多到少依次为 。 a、放线菌 b、细菌 c、单细胞藻类 d、霉菌
6、紫外线的杀菌作用在于紫外线能破坏微生物细胞的 。 a、细胞核 b、细胞壁 c、细胞膜 d、细胞质 7、能与非豆科植物共生固氮的微生物是 。
a、圆褐固氮菌 b、根瘤菌 c、弗兰克氏菌 d、贝氏固氮菌 8、属于原核微生物的是 。
a、白僵菌 b、链霉菌 c、乳酸链球菌 d、鱼腥藻 9、参与硝化作用Ｉ的细菌称为 。 a、硝化细菌 b、亚硝酸细菌 c、硝酸细菌
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10、土壤有机物的C/N比决定着它的分解速度。当 时，有机物的分解速度快，并且有NH3放出。
a、C/N＝25:1 b、C/N ＞ 25:1 c、C/N ＜ 25:1
11、在实验室条件下，下列物品的适宜的灭菌(或消毒)方法为： 血清 ；培养基 ；吸管 ；牛奶 ；工作服 ； 接种箱或超净工作台
a、高压蒸汽灭菌法 b、巴斯德消毒法 c、紫外线照射 d、过滤除菌法 e 、烘箱干热灭菌法 f、灼烧 12、下列几种细菌中，能形成芽孢的为 。
a、杀螟杆菌 b、大肠杆菌 c、金黄色葡萄球菌 d、变形杆菌 13、细菌的菌落特征为 。
a、湿润 b、干燥 c、不易挑起 d、易挑起
14、根瘤菌在人工培养时，不能以 为主要的或唯一的氮源。 a、动物性有机氮源 b、植物性有机氮源 c、分子态氮
15、菌根是高等植物的根部与某些 共生所形成的共生结构。 a、细菌 b、放线菌 c、真菌 d、藻类
16、硝化细菌的营养类型为 ；根瘤菌的营养类型为 。 a、化能自养型 b、光能自养型 c、化能异养型 d、光能异养型 17、细菌细胞的内含物有 。
a. 体孢晶体 b. 包含体 c. 肝糖粒 d. 核糖体 e.聚β─羟基丁酸 f、异染颗粒 g、F因子 18、甲烷细菌是一群 的细菌。 a、好氧性 b、兼氧性 c、厌氧性
19、曲霉的孢子穗呈 状；青霉的孢子穗呈 状。 a、扫帚状 b、菊花状 c、不规则状 20、下列微生物过程属于 。
CH3CH2OH+O2 醋酸菌 CH3COOH+H2O+能量 a、有氧呼吸 b、发酵 c、无氧呼吸 21、圆褐固氮菌属于 固氮菌。 a、自生 b、联合 c、共生
22、培养枯草杆菌常用的培养基是 。
a、高氏此培养基 b、马铃薯培养基 c、牛肉膏蛋白胨培养基 23、 是微生物生活的大本营。 a、空气 b、土壤 c、水域
24、形成哈氏网是 的特征之一。 a、外生菌根 b、V─A菌根
25、下列反应属于 .
C6H12O6+2ADP+2P--------2CH3CHOHCOOH+2ATP a、无氧呼吸 b、有氧呼吸 c、发酵 26、病毒的大小一般以 表示。 a、微米(μm) b、纳米(nm) c、毫米(mm) 27、能进行共生固氮的微生物有 。
a、鱼腥藻 b、根瘤菌 c、弗兰克氏菌 d、杀螟杆菌
28、在发酵工业中，深层发酵培养好气性微生物时所能进去的无菌空气一般是通过
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获得的。
a、紫外线照射 b、高压蒸汽灭菌 c、过滤除菌 29、蓝细菌是靠 而运动。 a、鞭毛 b、馓毛 c、粘液滑行
30、 的出现是根瘤成熟的标志。
a、2.6─吡啶二羧酸 b、聚β─羟基丁酸 c、豆血红蛋白
31、青霉素对 的作用比对 的作用强，对 无作用。
+- a、革兰氏阳性菌(G) b、革兰氏阴性菌(G) c、霉菌 d、酵母菌
32、能形成芽孢和具鞭毛的球菌是 。
a、尿素生孢八叠球菌 b、乳酸链球菌 c、金黄色葡萄球菌 d、尿素小球菌 33、下列微生物过程属于 。
-- C6H12O6+12NO3-----6CO2+12NO2+6H2O a、有氧呼吸 b、无氧呼吸 c、发酵
34、贫瘠土壤的根土比要比肥沃土壤的根土比 。 a、大 b、小 c、不能判断
35、V─A菌根的菌根菌属于 。 a、担子菌 b、子囊菌 c、内囊霉科 36、蓝细菌的营养类型属于 。
a、化能自养 b、化能异养 c、光能自养 d、光能异养 37、食用菌的有性孢子类型是 。
a、卵孢子 b、担孢子 c、子囊孢子 d、接合孢子 38、细菌细胞壁的基本成分是 。
a、脂多糖 b、肽聚糖 c、甘露聚糖 d、几丁质 39、地衣所表现的是微生物之间的 。 a、互生关系 b、共生关系 c、寄生关系 40、Ｈ─抗原即指 。
a、鞭毛抗原 b、荚膜抗原 c、菌体抗原
三、填空题
1、细菌的基本形态有 、 、 ；真菌据其外部形态可分为 、 、 。
2、细菌主要以 方式繁殖;放线菌主要以 方式繁殖；酵母菌的无性繁殖主要为 ，有性繁殖一般是形成 。 3、在实验室中，获得微生物纯培养最常用的方法有 和 。
4、无氧呼吸的最终电子受体为 ，有氧呼吸的最终电子受体为 。“醋酸发酵”属于 。
5、反硝化作用的基本条件为① ，② ，③ ，④ ；控制反硝化作用发生的措施有① ，② ，③ 。
6、碳源的功能主要有 ， 。只有 才能利用分子态氮作为氮源。
7、在Anisworth所提出的真菌的分类系统中，根系和毛霉都属于
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