(一)谈话引入：
1、“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
(二)教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
(三)发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
(四) 小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单
和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到\六不吃\，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住\病从口入\的第一关。
第四课 预防常见传染病
教学目标：
1、引导学生了解常见传染病知识，知道常见的传染病人哪些，传染途径有哪些。
2、培养学生讲究环境卫生的良好习惯。
3、了解甲型H1N1流感的症状及预防措施。
教学重难点：
1、常见传染病的类型及预防。
2、甲型H1N1流感的症状及预防。
教学过程：
一、谈话导入：
在日常生活和学习中，我们可能一不小心就会患上传染病，如流感、痢疾等。生病是很痛苦、很烦恼的事。那么，我们应该怎样预防传染病呢?
二、常见的传染病：
1、流感：由流感病毒引起的一种传染病，特点是传染性很强，传播速度很快，流行广。
2、沙眼：是一种通过手指、手帕、毛巾、脸盆及其他公共物品传播的传染病。
3、水痘：主要发生于儿童身上的急性传染病，冬、春季发病较多。
4、细菌性痢疾：多发生在夏、秋季节。患上痢疾后，会有发烧、腹痛、腹泻、排脓血样大便等症状。
5、甲型H1N1流感：甲型H1N1流感的早期症状与普通人流感相似，包括发热、咳嗽、喉痛、身体疼痛、头痛等，有些还会出现腹泻或呕吐、肌肉痛或疲倦、眼睛发红等。部分患者病情可迅速进展，来势凶猛、突然高热、体温超过39℃，甚至继发严重肺炎、急性呼吸窘迫综合症、肺出血、胸腔积液、全身血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合症、呼吸衰竭及多器官损伤，导致死亡。患者原有的基础疾病亦可加重。潜伏期，较流感、
禽流感潜伏期长，具体时间暂不确定。
三：传染病的预防：
1、预防流感：
(1)避免接触流感样症状(发热、咳嗽、流涕等)或肺炎等呼吸道病人。
(2)注意个人卫生，经常使用肥皂和清水洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后.
(3)避免接触生猪或前往有猪的场所.
(4)避免前往人群拥挤场所。
(5)咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾丢进垃圾桶。
(6)食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品.烹制猪肉时将猪肉烹制内部温度达到，可杀死细菌和病毒。
2、其他预防：
(1)早发现、早诊断、站隔离、早报告、早治疗。
(2)将病人的衣物、用具进行彻底消毒。
(3)对患有传染病的动物要及时处理，彻底消毒和深埋。
(4)注意个人卫生，经常使用肥皂和清水洗手;尽量不到人群拥挤的公共场所，减少被感染的机会;咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾丢进垃圾桶等等。
(5)强化教室卫生。及时清扫，使教室、走廊整洁优雅，经常开窗，保持教学和生活场所空气流通清新。
第五课 防火自护、自救安全教育
教学内容：
学习一些家居防火自护。自救知识
教学目标：
①通过学习防火安全知识、让学生充分了 解火灾中各种逃生自救的办法。
②培养学生自我生存能力使学生安全、健康地成长。
教学重难点：树立火灾自护、自救的观念、增强安全意识。
教学时数：1课时。
教学器材：课件、
教学过程：
㈠谈话导入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里、受到父母和佳人的关心、爱护、似乎并不存在什么危险。但是、家庭生活中仍然有许多意外事情需要备加注意和小心对待、否则、很容易发生危险、酿成事故、象不久前发生在本班同学毛光辉家里的一场火灾、我们不得不提高警惕引以为戒、下面就谈谈家庭火灾要注意什么：(师生共同)
1、用电安全
随着生活水平的不断提高、生活中用电的地方越来越多了。因此、我们有必要掌握一些基本的用电常识。
(1)认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。
(2)不用湿手触摸电器，不用湿布擦找电器。
(3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。
(4)使用中发现电器有冒烟,冒火花,发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。
(5)雷电时，应关闭正在使用的个种电器、特别是电视机。
(6)发现有人触电时要设法及时关闭电源，或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。
(7)发现有老化爆皮的电线应及时向家长反映、并要求他们换掉。
2、煤气的泄漏以及用吹风时造成的火灾。
3、小心使用打火机不让小孩玩弄打火机。
㈡用幻灯片展示各种火灾实录、从中学习自救知识。师生共同总结几种逃生的方法。
1室外火灾关门求生的方法：
①测试门的温度、用水把棉絮浸湿、堵住门和窗户。
2室内火灾、从窗户逃生。
3高层建筑火灾逃生。
4公共场所火灾逃生。
5安全出口火灾逃生。
㈢教师介绍火灾报警须知：
1、牢记火警电话“119”、事发时可用任何一部电话拨打、无论欠费与否。
2、火灾地址要报详细：
XX市XX村XX路XX号、如：(什么东西在燃烧、火势很大、请速来扑救、我的电话号码是XX)
3、要派人来主要路口迎接消防车。
㈣小结：(卡纸出示)(全班齐读)
遇到火灾：临危不乱、暗记出口。扑灭小火、不乱玩火。不贪财物、蒙鼻匍匐。火已及身，切勿惊跑，跳楼有术，虽损求生。
㈤让经历过火灾的同学具体谈谈火灾时人的心理及行为、老师帮他们指出当时的误区。
㈥总结：
只要我们处处小心、注意安全、掌握自救、自护的知识、锻炼自己自护自救的能力、机智勇敢的处理各种异常的情况或危险、就能健康的成长。
㈦附板书设计：
防火自护 自救安全教育
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用电，煤气 ，雷电 贴上卡纸上的小结
第六课 电老虎 乖乖虎