食品安全国家标准
食品添加剂 维生素E(dl-α-生育酚)
1 范围
本标准适用于以异植物醇为原料,经化学合成法制得的食品添加剂维生素E(dl-α-生育酚)。 2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1 化学名称
dl-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-苯并二氢吡喃醇 2.2 分子式
C29H50O2 2.3 结构式
H3H3
H3
2.4 相对分子质量
430.7(按2007年国际相对原子质量) 3 技术要求
3.1 感官要求:应符合表1 的规定。
3.2 理化指标:应符合表2的规定。