制药车间生产现场卫生管理(5)

1.1 卫生的几个概念3污染：在生产、取样、包装或重新包装、贮 存或运输等操作过程中，原辅料、中间产品、 待包装产品、成品受到具有化学或微生物特性 的杂质或异物的不利影响。 4交叉污染：不同原料、辅料及产品之间发生的相互

污染。

5消毒：用物理或化学方法抑制物体上的病原 微生物生长。 6灭菌：用物理或化学方法杀灭物体上的病原 微生物。 2013-7-19 5