第十四章 固体干燥(17)

解： (1)p=1atm,t=30 ℃pw ps H 0.622 0.622 p pw p ps 0.6 4242 0.622 3 101.3 10 0.6 4242 0.016kg水 / kg干t=30 ℃ 查水蒸汽表Ps=4242Pa

(2)pd=pw=φps=0.6×4242=2545 Pa查水蒸汽表得：td=21.4 ℃