第六章 物质的结构
教学重点
1、初步学会用元素描述物质的宏观组成，用微粒描述物质的微观构成。 2、常见元素的名称、符号的记忆与书写。 教学难点
“元素”概念的引入及理解
【导入】“加碘食盐、含氟牙膏、高钙牛奶、增铁酱油、富硒茶叶”，询问加点字的含义，从．．．．．生活走进化学。
过渡】：你们知道世界是由物质组成的，你还知道“水是由氢元素和氧元素组成的”。就是说
“物质是由元素组成的”。那么，“元素”是一个什么样的概念呢？请看：
讲解：
例一：根据分子模型图诠释氢元素的含义。详略（课件展示分子模型图） 分子名称 分子符号 分子模型 都含有氢原子 该原子的 核内质子数 结论
例二：根据分子模型图诠释氧元素的含义。详略 分子名称 分子符号 分子模型 都含有氧原子 该原子的 核电荷数 结论 水分子 H2O 氧分子 O2 二氧化碳分子 CO2 硫酸分子 H2SO4 氢分子 H2 氯化氢分子 HCl 水分子 H2O 氨分子 NH3 甲烷分子 CH4 1 1 1 1 1 这五种不同的分子中所含的氢原子，核内质子数都是1， 属于同一类原子，于是人们就把核内质子数都等于1的氢原子总称为氢元素。 8 8 8 8 这四种不同的分子中所含的氧原子，核电荷数都等于8， 属于同一类原子，于是人们就把核电荷数都等于8的氧原子总称为氧元素。
一、目前已知化学元素已达112种，其中自然界中发现的元素有94种，其余18种为人工合成元素。
常见元素的元素符号：
氢 氧 碳 氮 硫 硅 钠 钾 铁 铜 氯 钙 银 铝 碘 磷 H O C N S Si Na K Fe Cu Cl Ca Ag Al I P 二、元素的分布
元素的分布极不均匀。
（1）宇宙中：氢（H） 氦（He）
（2）地壳中：氧（O） 硅（Si） 铝（Al） （3）地核中：铁（Fe） 镍（Ni） （4）空气中：氮（N） 氧（O）
（5）人体中：氧（O） 碳（C） 氢（H）
宏量元素：氧、碳、氢、氮、钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁等 微量元素：铁、铜、锰、碘、氟、锌、硒等 有毒元素：铅、镉、汞
农村常用的氮肥有硫酸铵[(NH4)2SO4]、硝酸铵(NH4NO3)、碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)、氨水(NH3·H2O)和尿素[CO(NH2)2]等
常用的化学磷肥的成分是磷酸盐，如磷矿粉(主要成分是磷酸钙)、钙镁磷肥(主要成分是磷酸钙和磷酸镁)、过磷酸钙(主要成分是磷酸二氢钙和硫酸钙)、重过磷酸钙(主要成分是磷酸二氢钙)等
常用的化学钾肥有硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)等
复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥，如磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)、磷酸二氢钾(KH2PO4)等 三、单质与化合物
分子与原子的区别与练习 概念 特性 区别 联系 分子 分子是保持物质化学性质的一种微粒 原子 原子是化学变化中的最小微粒 不断地运动；微粒间有间隙；质量和体积都很小，肉眼看不见。 在化学变化中，分子可分，原子不可分。 分子和原子都可构成物质；分子由原子构成。 单质：由同种元素组成的物质叫单质
如：Au,Pb,Zn,Cu,Fe,He,Si,P,H2,O2,Cl2,Br2,I2等 其中，单质可分为金属和非金属两大类
金属与非金属区别：
金 属：常温下，一般性固体（Hg除外）中文名字都有金字旁
非金属：除溴（Br2）外，通常为固体和气体。一般为“石”字旁和“气”字头。 在非金属元素中，He,Ne,Ar,Kr,Xe,Ru通称为稀有气体 化合物：由不同种元素组成的物质，称为化合物。
如：NaCl,CO2,H2O,KMnO4等
小结：
⑴元素是同一类原子的总称。 ．．
⑵同一类的原子，核电荷数（即核内质子数）相同； 不同类的原子，核电荷数（即核内质子数）不同。
⑶元素的种类（即原子的种类）由核电荷数（即核内质子数）决定。
⑷物质、元素属于宏观概念、集体概念；只讲种类，不讲个数。常说：“××物质由××元
素组成”。
分子、原子属于微观概念、个体概念；既讲种类，又讲个数。常说：“××物质由大量的××分子构成”
或“××物质由大量的××原子构成”或“××分子由××原子构成”。 ⑸叙述时，要注意“宏观对宏观，微观对微观，个数对个数”的原则。
⑹化学反应前后，原子的种类（即元素的种类）不变。 例析：详略下列说法是否正确？如不正确请加以改正？ ⑴水分子是由两个氢元素和一个氧原子构成的。 ⑵水是由两个氢原子和一个氧原子构成的。 ⑶水是由很多水分子构成的。
⑷水是由很多氢元素和氧元素组成的。 ⑸水分子是由氧原子和氢原子构成的。
稀有气体元素：氦氖氩氪氙氡
1、元素的分类 非金属元素：氧氮氯氢碳硫磷碘硅……
金属元素：钾钙钠镁铝锌铁锡铅铜汞银铂金…… 2、元素符号的意义：⑴表示一种元素。
⑵表示该元素的一个原子。
⑶添加在元素符号前面的数字表示该原子的个数。
例：H表示氢元素；还表示一个氢原子。
2H表示两个单个的氢原子。如图： ， 。 课堂练习：
1.下列说法是否正确？如不正确请加以改正？ ⑴二氧化碳是由一个碳元素和两个氧元素组成的。 ⑵二氧化碳分子是由一个碳原子和一个氧分子构成的。 ⑶二氧化碳里含有一个碳原子和两个氧原子。 ⑷二氧化碳是由碳元素和氧气组成的。 ⑸二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的。 2.利用下列字母，你能组合出几种元素符号。
a b c g m n u l
元素符号： 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 3.填空题
⑴氧气是由 组成的；氧分子是由 构成的；一个氧分子是由 构成的。
⑵Fe表示的意义：① ；② ；
2S表示 ；3Cl表示 ；4Al表示 ；
⑶在二氧化碳和二氧化硫中都含有相同的 ；在它们的一个分子里都含有 。
⑷五氧化二磷由 组成， 五氧化二磷分子由 构成，
一个五氧化二磷分子由 构成。
单质、化合物、纯净物、混合物之间的关系： 金属 单质｛
纯净物｛ 非金属 物质｛ 化合物 混合物
a、 单质、化合物是相对于同一种物质而言，根据元素组成种类而定。同种元素组成单质，
不同种元素组成化合物。
b、 纯净物、混合物相对于组成物质的组成成分是否单一而言。只有一种成分的是纯净物，
有二种以上成分的为混合物。
因此，单质、化合物只有一种成分属于纯净物，而混合物是由几种单质或几种化合物或几种单质和化合物所组成的。如空气，有单质N2,O2,稀有气体，也有化合物CO2,H2O,还有其他一些成分，因此属于混合物。 【纯净物与混合物的区别】
1．纯净物有固定组成，混合物没有固定组成。组成纯净物的物质只能是一种物质。组成混合物的物质可以是两种也可以是多种，物质种数不固定。 2．纯净物有固定结构，混合物没有固定结构。
3．纯净物有固定性质，混合物没有固定的性质。如纯净物有固定的熔点、沸点等。纯净物如果掺入杂质变成混合物，则它的熔点、沸点就随杂质的多少而发生变化。 【思考】请区分下列哪些是化合物，哪些是单质？
H2 ，Fe， NaCl，CO2，H2O Ar, 【练一练】：下列物质那些是单质，哪些是化合物，哪些是纯净物，哪些是混合物？
氢氧化钠、铜、酒精溶液、四氧化三铁、水银、白磷、黄酒、味精、石灰石、水 四，化学式
如：二氧化碳用CO2表示，水可用H2O表示 化学式所表示的意义： A、 表示这种物质
B、 表示这种物质的一个分子 C、 表示这种物质的元素组成
D、 表示这种物质分子组成中原子个数的关系 【说一说】H2O,CO2所表示的意义
H2O：a、表示水 b、表示一个水分子 c、表示水由氢、氧两种元素组成 d、表示一个水分子由二个氢原子和一个氧原子构成。 CO2：a、表示二氧化碳 b、表示一个二氧化碳分子
c、表示二氧化碳由碳、氧两种元素组成 d、表示一个二氧化碳分子由二个氧原子和一个碳原子构成。 五、物质转换
↗ 分子 ↘
原子→得失电子→离子→物质
↘ 直接构成 ↗ 得出结论：
A、 物质由分子、原子、离子三种微观粒子构成，因此它们是微观概念。讲微观构成，不但
要论种类，还要论个数。如CO2由许多CO2分子构成。一个CO2由二个氧原子和一个碳原子构成。
B、 物质是由元素组成的，而元素是同一类原子的总称，是宏观概念。在某一类原子上贴上
标签而已，因此宏观的元素组成，只论种类，不论个数。如H2O由氢、氧二种元素组成，不可讲由氢、氧两个元素组成。 【判断正误】
A、二氧化碳由氧原子和碳原子构成
B、二氧化碳由二个氧元素和一个碳元素组成 C、二氧化碳由二氧化碳分子构成
D、二氧化碳分子由碳元素和氧元素组成
Ａ、下列物质哪些是单质，哪些是化合物，哪些是金属，哪些是非金属，哪些是稀有气体？
H2O,Fe,Ne,CO2,O2,S,KClO3,NaCl,Cu,He Ｂ、请说说下列符号所表示的微粒的意义
2N P2O5 2H2Ｏ 六、化学元素的书写：
单质和化合物都有确定的组成，并且可用元素符号表示。
有些单质由单个原子构成，如稀有气体等， He、Ne、Ar、Kr、Xe等 有些由双原子分子或多原子分子构成，如：O2、N2、P4、S8等
有些由无穷个原子组成，如金属、金刚石等，直接用元素符号表示：Fe、Cu、C等 化合物则根据组成用元素符号表示：水（H2O），二氧化碳（CO2） 习题训练
1、下列符号既能表示-个原子，又能表示一种单质的是( )。 A．2C B．C C．H D．H2
2、纳米材料在军事上有广泛用途，美国军用飞机F-117的表面就涂有隐身材料——纳米氧化铝等。下列氧化铝的化学式书写正确的是( )。 A．AlO B．Al203 C．Al20 D．Al302
3、关于液态氧与氧气的叙述，下列说法正确的是 ( )
A．它们是两种不同的物质 B．它们的存在状态和化学性质相同 C．它们的分子构成相同 D．液态氧是混合物，氧气是纯净物 4、下列情况下，水分子间的间隔最小的是 （ ）
A.-1℃的水 B.4℃的水 C.沸腾的水 D.水蒸气
5、下列有关分子的叙述不正确的是 ( )
A、一切物质都是由分子构成的 B、不同种分子的化学性质不同 C、分子是由原子构成的 D、在化学变化中分子本身发生改变 6、下列物质直接由原子构成的是 ( )
A、纯净物 B、混合物 C、蒸水 D、汞
7、下列物质中存在氧分子的是 ( ) A、高锰酸钾 B、液态氧 C、二氧化碳 D、双氧水 8、下列能保持二氧化碳化学性质的最小微粒是 ( )
A、二氧化碳分子 B、碳原子 C、氧原子 D、氧分子
9、经测定某种物质只含有一种元素，则对于这种物质的下列说法中，错误的是( )。 A．可能不是单质 B．可能是单质 C．可能是混合物 D．可能是化合物 10、双氧水(H202)是常用的医用消毒液。下列有关双氧水的说法正确的是( )。 A．由氢气和氧气组成 B．由2个氢元素和2个氧元素组成 C．由氢元素和氧元素组成 D．由2个氢原子和2个氧原子构成
11、我国许多城市已开始使用“西气东输”工程送来的天然气。天然气的主要成分是CH4，下列四位同学在讨论化学式CH4的意义，其中错误的是( )。
12、下列变化中分子本身发生了变化（ ）
13、 A． 冰融化成水 B． 二氧化碳变成了干冰 14、 C．氧化汞受热分解生成了汞和氧气 D．碘加热变成了碘的蒸气 若用 和 表示不同元素的原子，原子的不同组合可以构成不同的分子。能用下图示意的化学反应是 （ ）
2A．2H2O2????2H2O＋O2↑
MnOB．2HgO????2Hg+O2↑ C．2CO+O2 ????2CO2 D．2C2H2+5O2????4CO2+2H2O
13．在H2、H2SO4、H2O、H2O2四种物质的分子中都含有（ ）。 A、氢原子 B、1个氢分子 C、2个氢元素 D、氢气
点燃点燃加热
14.写出下列符号所表示的涵义及数字“2”的涵义：
(1)H表示______________________，______________________ 。
(2)2H表示、______________________，“2”表示 ______________________ 。 (3)H 2表示_____________________ ，______________________ ， “2”表示 ______________________。
(4)2H2表示______________________，“2”表示______________________。
重要知识梳理
(一)化学物质的多样性
物质的种类非常多，已知的就有3000多万种。要从物质组成的多样性和变化的多样性两个方面了解化学物质的多样性。
1．化学物质多样性的实质是：元素能以不同的种类和形式组成物质。 2．在一定条件下，物质不仅能发生“固”、“液”、“气”的三态变化，还能发生化学变化生成新物质。
3．元素以不同的种类和形式组成物质，是物质分类的依据。
(二)微粒构成物质
宏观物质都是由微观粒子构成的。物质宏观变化的现象，是构成物质的微观粒子变化的结果。
1．原子的构成。
【友情提示】
(1)质子数＝核电荷数＝核外电子数，所以整个原子不显电性。
(2)质子数＋中子数＝相对原子质量，所以原子的主要质量集中在原子核上。 (3)不是所有原子的原子核内都有中子。
(4)核外电子是分层排布的(认识原子结构示意图)。
2．分子和原子：离子与原子的概念、性质及本质区别。 (1)分子的定义：分子是保持物质化学性质的最小粒子。 ．．原子的定义：原子是化学变化中的最小粒子。 ．．1、分子和原子的区别：在化学变化中，分子可分，原子不可再分。 2、化学变化的实质：分子分割成原子，原子重新组合成新的原子。 3、化学变化和物理变化的本质区别：
在变化中，物质的分子变成了其它物质的分子，就是化学变化。在变化中，物质的分子还是原来的分子，只是分子间的距离发生了变化，就是物理变化。 4、分是由原子构成的。一些气体、液体主要由分子构成 5、原子直接构成的物质：金属和固体非金属及稀有气体 6、刚石和石墨物理性质不同是由于原子排列不同。 【友情提示】
①区别两个“最小”。
②分子在物理变化中不可分，分子间的距离可变化；分子在化学变化中可分，分子中的原子可重新组合，构成新的分子。
③原子在化学变化中不可分，但原子可重新组合。
(2)认清“不变”的实质。在化学变化中原子不变(不可分)．实则是原子核不变，而核外电子(尤其是最外层电子)一定要发生变化，否则就不能生成新物质。
(3)同种元素的原子和离子，它们的原子核相同(即质子数相同、中子数相同)，相对原子质量相同；核外电子数(主要是最外层电子数)不同，化学性质不同；原子呈电中性，而离
＋－
子显电性，阳离子带正电荷，如钠离子Na；阴离子带负电荷，如氯离子Cl。
3．分子、原子、离子都是构成物质的粒子，它们之间存在以下关系。
质子(带正电) 夸克
二、原子的结构：1、原子： 原子核： (带正电) 中子(不带电) 夸克 （不显电性） 核外电子：(带负电) （1）核电荷数＝质子数＝核外电子数。
（2）中子数不一定等于质子数。 （3）原子内可以没有中子。(4)质子不同,原子种类一定不同。
电子质量很小，在整个原子的质量中所占的比例极小，可忽略不计。原子的质量主要集中在原子核上。
四、1、具有相同的核电荷数（即质子数）的同一类原子的总称为元素。 2、原子中原子核内质子数相同、中子数不相同的同类原子统称为同位素原子。 五、带电的原子或原子团－－离子
(三)认识化学元素 1．元素定义
元素是具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称。 已经发现的元素有一百余种。
地壳里和生命细胞中含量最多的元素是氧。地壳里含量较多的元素还有：硅、铝、铁、钙、钠、钾、镁等；生命细胞中含量较多的元素还有：碳、氢、氮、钙、磷等。有机物主要由碳、氢、氧组成
1、元素符号一般表示：⑴一种元素⑵这种元素的1个原子（3）表物质(由原子直接构成的) 2、元素周期表：横称为周期（原子序数也是质子数自左向右增加） 纵换为族（具有相似的化学性质） 第6节 表示物质的符号
1、用元素符号来表示物质分子组成的式子称化学式
2、化学式的确定依据：由实验测定组成，如水的电解实验测定水的组成。不能凭空想象，一种物质只有一种化学式。 3、化学式的书写原则
⑴单质化学式的写法：元素符号右下角加数字： 双原子分子、多原子分子。
习惯上用元素符号表示： 稀有气体(氦气、氖气、氩气)、固态非金属（除碘外） 、 金属 ⑵化合物化学式的写法：按一定顺序写出组成化合物的所有元素符号，然后在每种元素符号的右下角用数字写出化合物分子中该元素的原子个数。
一定顺序：氧元素与另一种元素组成的化合物，一般要把氧元素符号写在左边；氢元素与另一元素组成的化合物，一般要把氢元素写在左边；金属元素、氢元素与非金属元素组成的化合物，一般要把非金属元素写在右边。
4、化学式的读法：一般从右向左读做“某化某”；或者要指出一个分子里的个数。 5、化学式表示的意义：
⑴表示某种物质（纯净物） ⑵表示物质的元素组成⑶表示某种物质的一个分子由什么原子构成⑷表示物质分子的构成 ⑸该物质的相对分子质量是多少
2．两个“决定”
(1)在原子结构中，核内质子数“决定”元素的种类。
(2)核外电子的排布，特别是最外层电子数“决定”元素的化学性质。 3．元素的简单分类
金属元素、非金属元素和稀有气体元素。
4．元素的分类、最外层电子数和化学性质之间的关系
元素的简单分类 金属元素 非金属元素 稀有气体元素 最外层电子数 一般为1～3 一般为5～7 8(氦为2) 化学性质 较易失电子形成阳离子 较易得电子形成阴离子 不易得失电子，化学性质稳定 5．一些常见元素的名称和符号(见教科书上册P73表4－3) 【友情提示】
元素只论种类，不论个数。 (四)物质组成的表示
1．用化学式表示物质的组成
纯净物的组成是固定不变的，一种物质只有一个化学式。 2．化学式的含义，以水(H2O)为例 宏观 微观 ①表示水这种物质。 ①表示水分子，表示水是由水分子构成的。 定性 ②表示水是由氢元素和氧元素组成的。 ②表示水分子是由氢原子和氧原子构成的。 ①表示水中氢元素原子个数与氧元素原①表示一个水分子是由两个氢原子和一个氧子个数比为2∶1。 原子构成的。 定量 ②表示水中氢元素与氧元素的质量比为②表示一个水分子中氢原子与氧原子的质量1∶8。 比为1∶8。 3．一些常见元素和原子团(根)的化合价(见教科书上册P80表4－6) 【友情提示】
(1)通常H显＋1价、O显－2价是在推算化学式中其他元素化合价时的已知条件。 (2)具有变价的元素，重点记忆Fe显＋2价或＋3价，C显＋2价或＋4价。 4．化学式与化合价的关系
【友情提示】
化合价法则之两个“零”
①在单质里，元素的化合价为零。②在化合物里，正负化合价的代数和为零。
2009年中考化学试题--物质的结构 （09烟台） 1．雄伟壮观的国家大剧院主体建筑表面安装了近2万块钛(丁i)金属板。已知Ti原子核内有22个质子，则下列叙述正确的是A
(A)Ti可以表示一个钛原子 (B)Ti核外有26个电子 (C)TiO2中含有氧分子 (D)CaTiO3属于金属氧化物
（09苏州）2．下列物质的化学式的读法和写法都正确的是
A．碳酸钠NaCO3 B．硫酸H2SO4 C．氧化铁O3Fe2 D．氢氧化钾K(OH)2
（09苏州）3．人体中缺乏某些元素会影响身体健康，甚至引起疾病。例如导致骨骼疏松、畸形所缺的元素是
A．锌 B．碘 C．钙 D．铁
（09苏州）4．下列化学用语既能表示一种元素，又能表示一个原子，还能表示一种物质的是
A．H2O B．Zn C．N2 D．CO （09苏州）5．关于SO2、CO2、MnO2三种物质，下列说法错误的是
A．都含有氧元素 B．都是化合物 C．都是氧化物 D．都含有氧分子 （09苏州）6．(4分)根据以下A、B、C、D四幅元素含量示意图，试推测元素分布领域，将
图下字母序号填涂在答题卡相应位置。
(1)分布在人体中的是 ▲ ； (2)分布在海水中的是 ▲ ； (3)分布在地壳中的是 ▲ ；
(4)分布在丙氨酸(C3H7O2N)中的是 ▲ 。 (1)B (2)C (3)A (4)D
（09福州）7．海水是重要的资源，每千克海水中约含有钠10.62 g、镁1.28 g、钙0.40 g等。这里的“钠、镁、钙”指的是
A．原子 B．分子 C．元素 D．单质
（09福州）8．图1是钠元素的原子结构示意图，下列有关钠原子的叙述不正确的是 ．．．A．质子数是11 B．最外层电子数为1 C．核外有3个电子层 D．核外电子总数为10 （09福州）9．光变色防伪油墨中含有MgF2，MgF2中F的化合价为
A．＋1 B．＋2 C．－1 D．－2 （09福州）10．下列化学用语与含义相符的是
A．2O—2个氧元素 B．P2O5 — 五氧化二磷 C．H2—2个氢原子 D．Ca—钙离子
4+