华中地区 华南地区 东北地区 西南地区 西北西区 酒店总数
167 197 37 94 29 840
89 77 96 44 68 1004
38 24 38 16 33 565
70 19 29 14 25 530
河南、湖北、湖南、江西、安徽 广东、广西、海南 辽宁、吉林、黑龙江 四川、重庆、云南、贵州 陕西、新疆、青海、宁夏、甘肃 截止2014年9月30日
3.Opportunity机遇分析
（1）政府支持。关于七天连锁酒店使用的一次性消耗品，俗称“六小件”，政府表示同意与支持。此外，七天连锁酒店秉持着国家经济节约的口号，为顾客量身定制服务产品，减少不必要的浪费。
（2）解决酒店业目前的供需矛盾。七天连锁酒店发展迅速，然而酒店的档次结构与市场需求不甚匹配，因此在酒店的市场供给与需求上有着明显的断层。这为七天连锁酒店的发展提供了良好的机遇。
4.Threat威胁分析
（1）酒店管理人员素质偏低，专业人才短缺。随着企业规模的迅速扩张，经济型酒店数量的急剧增加，专业人才供不应求。经济型酒店的工作人员整体质量与其发展过程中所要求的质量存在一定的差距，经营者受教育程度低，且没有经过专业的培训，对于现阶段所需求的各种应对措施都无从下手，造成服务质量差，操作不专业，不正规。因此，经济型酒店要想发展成功，员工队伍的质量必须过关，这就要求上至经营者、管理人员，下至普通员工都要进行专业的岗前培训，达到标准后才能够面向市场，良好地接待消费者，做到管理人员必须是能够一人多岗的全能人才[3]。
（2）扩张过热。正因为经济型酒店有着巨大的发展前景，吸引了居多投资商，所以出现了经济型酒店飞速扩张的局面，由此产生了巨多的隐患。七天连锁酒店自2005创立至2013年门店数量扩张如下图1。
180016001400120010008006004002000200520062007200820092010201120122013酒店数（家）增长率（%） 图1 2005-2013年七天连锁酒店门店数量扩张规模
（3）缺乏强大的营销力量和预定网络系统的支持。当今社会瞬息万变，网络的信息化给酒店的管理和销售带来了巨大的变化，七天连锁酒店虽然建立了独立的预定系统，然而它的有关预定系统偶尔也会发生差错，导致顾客投诉的案例也是相当多的，因此，更加有必要完善酒店销售网络系统，提高销售覆盖率。
6
三、七天连锁酒店存在问题的原因分析
（一）行业规范性不够
规范的行业运作标准是七天连锁酒店一直以来十分缺乏的。一方面，价格混乱。经济型酒店房价基本在100多元比较合适，但是就目前而言，我国的很大一部分经济型酒店的价格已经远远超过这一标准,各个地方的价格水平严重参差不齐。这一方面七天连锁做得还不错，它的房价并没有过高，不像格林豪泰等价格都好几百；另一方面是炒作概念。七天连锁酒店是住宿价格低廉，房间安全、清洁、舒适的经济型酒店。而我们心中的七天连锁是具有较好的服务质量水准的中档次的酒店，以物美价廉为最大亮点，在满足消费者基本住宿需要的同时,能够节省星级酒店华而不实的设施消费，虽说美丽的东西可以让人们的心情变得更加愉悦，但在我国这个朴实节俭的国度里，人们更愿意花费较少的钱来满足其基本需求,如此就节省了大量的投资成本。 当然七天连锁酒店管理层,并未意识到这样的成本控制,这个方面的专业人员也十分缺乏，大多的经营者都是单体经营,资金十分匮乏，缺乏综合的订房系统和采购系统的协助、品牌的支援。 旺季的时候酒店收入理想， 一旦市场走向饱和甚至后退,经营就会出现问题,甚至面临被市场淘汰的危险。
（二）管理系统不完善
七天连锁酒店的一大亮点就是“ 价廉而物美 ”、拥有较高的性价比，这要求七天连锁酒店的经营者能够发现成本控制和服务质量的最佳结合临界点，这样才能有效地提高服务的效率和质量，降低企业经营管理成本。目前的酒店管理系统大都是针对高星级饭店的，而整个经济型酒店基本上都没有属于自己的管理系统，又或者说它的管理体系还处于一个探索研究阶段。然而经济型酒店面临着发展迅速的局面因而对管理系统有着强烈的需求，经济型酒店行业的先锋军七天连锁酒店正在一些星级酒店成熟的管理系统和软件应用系统的基础上，根据自身的特点和问题做一些调整与改进，这将促进经济型酒店管理系统的发展和完善，能够帮助七天连锁酒店更好地为顾客服务[3]。
（三）制度观念落后，产权不清
受传统的体制制约，我国很大一部分经济型酒店是来源于简易的招待所、接待办，经济体制方面的现代企业制度还没有全面普及，混乱的人员组织构成，杂乱的员工整体素质，只有最基本的人力资源管理结构，缺乏必要的人力资源管理；由于旧经济体制的顺延，计划经济的成分还十分大，经营缺乏主动性。此外，政企性质拎不清，饭店的经营自主权也缺乏；从组织的形式上来看，我国经济型酒店还是以单个企业品牌经营为主，与其他的企业之间没有合作意识，完全没有达成互惠互利，合作共赢的局面，都是分散经营，这种分散经营模式致使经济型酒店一直处于市场竞争的不利地位。七天连锁亦是如此，尽管它是知名的连锁酒店，但它没能够很好地利用它这一方面的优势，它的人员组织结构也是十分混乱的，没有专业的组织管理人员，它的管理人员的制度观念也是十分落后的，拎不清产权问题，不清楚如何才能更好地发展。
四、七天连锁酒店发展的对策研究
（一）择优选择加盟和连锁 随着经济的迅速发展、社会的快速进步以及旅游业的蓬勃发展，七天连锁酒店现今规模还不够大，资金有限，七天连锁酒店只有择优选择加盟和连锁才可以使酒店有品牌、资金、质量、客源的保证，而又不需要依靠自己的长期的经验积累，成本费用也不需要支付太多。在酒店的选址方面,七天连锁酒店只有突破区域上的限制,进行全省甚至到全国布局才能够更好地扩展。七天连锁也是采用连锁式的经营模式，通过投资而发展起来
7
的经济型酒店。从饭店的规模发展的踪迹和软硬设施上来看,与国际知名品牌保持着一样的脚步。 其中，最重要的就是酒店的预定系统。譬如七天连锁酒店已经形成了连锁经营模式，那么七天连锁旗下的任何一所酒店都能够收到其他地区的七天连锁的预定信息，做到了信息共享，可以帮助管理人员更好地了解客源市场。此外，也可以帮助各地的客人更轻松及时地预定到酒店，连锁酒店在个性化服务上、特色的产品上、软硬设施上要做到一样。此外还可以实施品牌宣传战略，注重酒店产品的结构化，开发出能够针对不同客人的饭店品牌。与此同时，必须在一个共同的信息化平台上建立酒店的连锁设计来组成战略联盟性的网络系统，使市场覆盖面得以提高。七天连锁酒店的房间在艺龙网站和携程网上都可预定，方便消费者更加方便直接地了解和消费[4]。
（二）探索特色服务
住宿是目前七天连锁酒店开展的主要服务类型，然而人们生活水平的提高使得他们越来越懂得享受，对服务的要求越来越严格，因而个性化需求的趋势越来越明显，从而也就出现了特色服务、个性旅游这一说。七天连锁酒店主要以经济、便捷、精致为主题，为客人提供一个干净、安全的空间和贴心的服务为宗旨，酒店以 “睡眠文化”为中心，注重对客人睡眠问题的关心，为客人打造一个安全卫生、温馨舒适的睡眠环境，这是其他酒店所没有注意的个性化服务。房间内的装修也让客人能够感觉十分温馨舒适，可以使客人忘却所有的疲惫，享受一种宁静闲适的氛围。环境宽敞明亮，灯光设计富有安逸温馨，让客人身临其境有一种家的感觉。这样的经济型酒店根据自身的特点结合内外环境可以打造属于自己的特色服务， 当然也还有其他的特色服务，七天连锁可以就自身的现状开辟一些无烟房、情侣房、女士房等来迎合客人喜好[5]。
（三）完善经济型饭店管理系统
七天连锁酒店拥有一套专属于自己的预定系统，然而系统还不是很成熟，需要加以完善，这样才可以削减酒店的推销成本，稳定酒店自身的分销渠道。成本是酒店运营的主要开销，因此酒店需要控制成本，开源节流，不断健全酒店的管理系统[6]。七天连锁在这一方面做得很好，房间不是一次性消耗品，它早期的成本的确很大，然而后期成本很小，所以可以根据时间来调整酒店的住宿价格，可以避免浪费空置的房间。七天连锁经常进行促销活动，使客人感到物超所值[7]。七天连锁酒店的客房预订管理系统如下图2。
酒店客房预订管理系统 用户部分功能 管理员功能 系统功能 用户信息管理 酒店信息查询 订单管理 其他功能管理 用户管理 订单管理 留言管理 酒店信息管理 8
用户注册 客户登录注册 查询房间信息 预定房间 查询订单信息 给管理员留言 修改删除订单 评价酒店 用户数据库管理 操作权限管理 查询预订单信息 删除错误订单 预定信息统计 查看留言并回复 删除错误留言 添加房间 修改删除房间 图2 七天连锁酒店客房预订管理系统
（四）注重酒店的人才培养
1.做好储备与开发专业人才的准备
在与国外酒店合作学习的时候，七天连锁酒店可以学习国外经济型酒店的那些适合我们自身的能够满足酒店需求的经验和措施，并选择性地培养这方面的人才，众所周知国内外的经济型酒店是不一样的，当然这也是因为它们的客户群体有着本质的差别，相互之间也都有学习和借鉴的地方。[8] 此外，还可以从连锁经营的企业重金聘请管理人员和专业技术人才来帮助酒店得以进步与发展；重视培养本酒店内部的员工，如进行派员工学习深造、定期请人培训和外出考察学习等等方式，以此来提高公司内部员工的整体素质和能力[9]。
2.七天连锁酒店对于开发型的人才十分需求
首当其冲的就是对于一个店的主导--店长的挑选和培训。 不仅可以从大饭店的部门经理中挑选招聘成为店长，但是像七天连锁这种连锁酒店也可以从总部调配的，毕竟总部的人力资源较分部而言还是比较充足的；此外，公司内部还要有意识的培养店长助理，店长助理可以跟在店长身边学习，协助店长处理日常事务，这样不仅可以节约时间成本和资金成本，还可以减轻店长的负担，为今后新开张的酒店做人才储备和培养；定期安排店长进修提升，重视在任店长的培训和新店长的岗前培训和专题培训等。 其次是前台、餐饮以及客房等主要部门的管理人才，管理干部的训练。而最后是对新员工的招聘和培训。酒店还需要特别要注意培养员工的多种工作能力，更要培养员工对企业的忠诚度，适时地加以物质激励与精神激励。
（五）正确确定七天连锁酒店的产品定位
七天连锁酒店的形象为“实惠、清洁、方便、安全”，因此其酒店的市场定位主要遵循简单化原则、标准化原则和创新化原则：
1.简单化原则
简单化原则是指七天连锁酒店的房间环境和它的各项硬件设施是简洁的，以家居、清洁为目标，不需要用豪华的材料和装饰物，也不需要建造奢侈的娱乐场所等。
2，标准化原则
七天连锁酒店服务方面的软件及各项硬件被要求采用标准化管理，要求达到连锁经营酒店的建筑品牌、规格、形象标志、管理系统、服务模式都统一标准，标准化执行的体系需要被建立，从而可以得到客人的信任，以此来提高客人的忠诚度和满意度。
3.创新性原则
七天连锁酒店应该根据客源市场的需求和饭店资源的状况，来将现有的服务产品重新组合或服务产品重新开发，以此来满足客人的需求。
（六）应重点在大中城市发展
七天连锁酒店的发展形式已经显示，应在大中城市拓展业务。因为国家的经济中心
9
在大中城市，大中城市还是人们旅游、商务的密集区域，因此只有在大中城市选址、扩张才能够使七天连锁酒店拥有庞大的客源市场，七天连锁酒店才能够拥有较大的发展空间。酒店选址首要条件就是要有客源，客源是第一要素。同时，正因为大中城市客源多，所以回报很快，资金回笼迅速，减少过多的成本。扩大酒店的营业规模是七天连锁酒店发展新阶段的迫切需要，因为酒店在其萌芽初期有着良好的发展机遇，不断增长的市场需求和有效供不应求的行业规模；与此同时酒店也面临着巨大的挑战，面临着越来越多的行业竞争对手。由于经济型酒店的前景十分明亮，所以涌现了一大批酒店。因此七天连锁酒店不应该放弃一丝机遇，要熟悉的国情、以较低的经营管理成本来创造全新的品牌，建立七天连锁酒店的产业体系。
结语
目前，七天连锁酒店总体还没有形成统一的规范的管理制度和行业管理体制，缺乏商业化运作模式和现代企业制度，因此我们需要冷静地思考分析七天酒店当前的形式，既不能缺乏自信也不能盲目乐观，只有根据当前国内经济发展的形势，加快发展经济型酒店的现代化趋势的步伐，加强竞争意识，分析七天连锁酒店目前发展中所面临的危机和需要抓住的机遇，挑选适合我国国情的发展策略，加入品牌化步伐，重视人才培养，进行市场细分，进而努力促进其良性发展。我相信，七天连锁经济型酒店将有一个美好而又充满生机的发展前景。
参考文献：
[1] 程静.连锁经济型酒店的现状分析与创新发展[J]. 商品与质量，2012(S2).
[2] 周兴，彭保发，吴云超，黄佳.七天连锁酒店发展的swot分析[J]. 湖南文理学院资源环境与旅
游学院，常德长麓（茂林）培训学校，2015（42）.
[3] 何凌鸿.我国酒店管理存在的问题及对策研究[J]. 品牌，2015（09）.
[4] 王赛.我国经济型酒店发展现状及趋势分析[J]. 旅游纵览(下半月)，2014(02). [5] 张晓晨,张恒杰.经济型酒店服务创新研究[J]. 东方企业文化，2011(08). [6] 李红薇.基于酒店企业控制成本对策的分析[J]. 新经济，2014(Z2). [7] 徐传月. 浅谈七天连锁酒店的营销策略[J]. 品牌，2015(09).
[8] 张传文.论中国经济型酒店发展的现状及前景[J]. 现代商贸工业，2012(01). [9] 周晓莉.酒店管理的创新策略方法研究[J]. 经营管理者，2013(04).
[10] 王田田.我国经济型酒店管理的瓶颈问题及对策探析[J]. 旅游纵览(下半月)， 2015(01). [11] 刘宁宁.酒店服务质量现状问题与对策[J]. 知识经济，2015(22). [12] 温梦歌.浅谈酒店中的人性化管理[J]. 知识经济，2015(22). [13] 孔英丽.酒店经营特色之我见[J]. 经营管理者，2014(01).
[14] 纪文哲.我国经济型酒店的现状及发展策略研究[J]. 经济研究参考，2012(47).
[15] 李群芳.酒店客户关系管理存在的问题及策略研究[J]. 旅游纵览(下半月)，2014(02).
10
[16] 赵剑锋.经济型酒店连锁经营模式关键要素分析[J]. 东南大学学报(哲学社会科学版)，
2012(02).
[17] Tajinder Pal Singh Toor.Building effective service management system[J].Business Strategy
Series ,2008 (1).
[18] Maria Helena Vinagre,José Neves. The influence of service quality and patients’ emotions on
satisfaction[J]. International Journal of Health Care Quality Assurance , 2008 (1).
11