具有本土特色的对外汉语教材编写原则
作为教学体系中三大要素之一的教材，在对外汉语教学中起着关键的作用。它是教师教学的重要工具，也是学生学习的主要依据。一本好的对外汉语教材，首先应该具有系统的语言知识，即对汉语的语音、语法、汉字等知识进行正确的陈述与解说。同时，也必须具有与当地生活、习惯、民族、文化等方便有关的内容，让学生在学习语言知识的同时，更易了解当地文化，融入当地生活。①
一、云南大学留学生学习目的调查
笔者在云南大学留学生院从事对外汉语教师工作已有6年，据学院统计，自2003年以来，本院外国留学生以每年大约10%的速度增长。汉语热这一现象不只存在于北京、上海这样的大都市，而是慢慢延伸到了像昆明这样具有独特少数民族文化的中小城市。下面就是笔者针对为什么选择到云南昆明学习汉语这一问题进行的调查结果：
第一类，以法国人SARA为代表：“在法国，一些政府部门设有专门介绍中国少数民族地区的中文网站，有一天，我无意中看到了介绍云南西双版纳的短片，立刻就被傣族那种绚丽多彩的服饰所吸引了。”SARA在法国学习服装设计，为了能到西双版纳进行采风，她来到云大留学生院进行学习，
通过一年的学习，她学到了很多的日常用语，也结交了许多中国朋友，为她今后把东方服装元素融入西方服装之路打下了基础。
第二类，以韩国人金夏营为代表，金夏营来自韩南大学，作为韩南大学的交换学生来到云南大学。据他介绍，很多韩国的公司在昆明设有分公司或是与中国公司有业务来往，在韩国这样充满竞争的社会里，懂中文能够增加被聘用的机会，同时待遇方面也会有相应地提高。
第三类，以日本人关岛金一为代表，他一生从事建筑设计，在世界各国留下了足迹。他喜欢中国的历史和文化，最为感兴趣的就是云南大理白族的文化和建筑艺术。他认为白族的古代建筑与日本存在着很多相似性，日本民居的早期雏形很有可能是云南的少数民族漂洋过海带到日本的。为了进一步证实他的推断，他努力学习汉语，现在已经成了半个“中国通”。凭借优秀的汉语技能，金一希望今后能到大理定居，查阅当地的历史文献，进一步对大理民居的建筑特色进行研究。
第四类，以美国人PETER为代表，从美国佛蒙特州来到昆明已经13个月了，他在没来中国的时候就对太极拳和少数民族文化十分痴迷。 来到昆明以后，他发现这里的气候舒适，而且消费又比大城市便宜很多。他觉得小城市的自由自在让他非常惬意，所以准备长期定居在昆明。
这一概括了本院一百位留学生的调查显示选择到云南学习汉语的留学生的初衷如下：神秘的少数民族风俗习惯，丰富的旅游资源，昆明气候四季如春、以及生活成本较低。 二、云南大学留学生院对外汉语教材使用现状与弊端 笔者所在留学生院正在使用的汉语教材是杨继洲主编的《汉语教程》，此书分为三册，每册分为上下两本，为初级至中级的留学生提供了可以使用三年的教学材料。这套书包括2800个词汇以及相应的初中级语法知识点。也就是说如果能全部掌握这六本书的话，学生应该可以达到新HSK4级相应的水平。这套书为留学生展示了一个以北京为背景城市的中国社会生活画面，并进行了准确、真实、得体地讲解。其内容涉及了从吃、住、行到旅游、看病等在北京生活的方方面面。并针对一部分中国传统文化民俗内容如：节日节庆、民间传说、礼仪礼节、俗语成语进行了解释。②于是学生从课本里学到的旅游景点是颐和园、故宫、长城和香山；了解到的生活区域是北京机场、王府井、东直门和西直门；印象深刻的特色小吃是饺子、涮羊肉、冰糖葫芦和北京烤鸭。这些具有北京特色的地名、景区、和食物贯穿于整套书中，学生也好似生活在北京一样。教师在讲解词汇和语法的同时，还要为学生讲解哪儿是东直门？什么是涮羊肉？为什么北京人要去香山看红叶？虽然这套书的初衷是以北京生活为背景和话题，引导学生学习词汇和语法知识，而且北京是中
国的首都，它的文化风俗习惯也是整个中华民族所继承的宝贵遗产，学习他们对于留学生了解中国传统文化确实无可厚非。然而，从前面对留学生来云南学习的目的调查结果来看，这套教材的局限性就显现出来。留学生之所以选择到云南来，是因为对昆明的生活和区域文化、少数民族特色感兴趣，他们想了解的机场概况是长水机场而不是首都机场；他们学习的大学是云南大学而不是北京语言大学；他们常吃的美食是过桥米线而不是北京烤鸭；他们购物的中心是金马璧鸡坊而不是王府井；他们周末旅行的地方是西山而不是香山。由此可见，留学生们从现在使用的教材中只学到了语言知识，而没有学到当地的民俗文化知识，所以他们学到的语言是不完整的残缺的。索绪尔曾说：“一个民族的风俗习惯常会在他的语言中有所反应，另一方面，在很大程度上构成民族的，也正是语言。”③教材的严重滞后让学生脱离了本地的民俗文化而盲目地去学习语言，失去了人文因素作为语言的支撑，留学生不可能真正了解到他们感兴趣的昆明和少数名族文化习俗，从而让学生失去了学习的热情，同时也就违背了他们选择来云南学习汉语的初衷。笔者认为应该根据留学生的兴趣和目的，为他们提供以昆明生活圈为主题，云南民族文化为拓展内容的对外汉语规范教材。 三、具有地区特色的教材编写设想
俄国著名教育学家曾经说过：“好的教科书和有效的教
学法，能够使没有经验的人成为一个好教师。”一本好的教材在课堂教学中起着至关重要的作用，它不但可以调动学生的学习积极性，也可以充分提高教学质量和效果。从现行的教材当中，学生所能获取的只是汉语语言知识，而违背了一部分学生来云南学习汉语的初衷。以下，笔者就谈谈如何编写一本充分体现民族特色又适宜于当地生活的对外汉语教材。
对外汉语教材不是以第一语言学习者为目标，而是以第二语言学习者为目的人群设定的。第二语言的学习者多为成人，他们具有相当的知识理论水平，和明确的学习目的，大部分学生或者对云南自然资源感兴趣，或者对少数民族的现状感兴趣，又或者痴迷于云南当地的历史文化。对外汉语教材的目的是培养学生的语言交际能力，语言中蕴含着文化，而文化又是通过语言来传播的，真正了解了文化内涵才能更好地掌握与之对应的语言。云南居住着彝、白、哈尼、傣等25个少数民族，全省少数民族人口占三分之一以上。其文化影响着云南生活的方方面面，也成为留学生了解云南的重要纽带。在编写教材时，要向留学生全面介绍和展示丰富多彩的文化信息，也要充分考虑到学生对文化内容的接受程度，主要体现在话语风格上。由于对相关背景知识的缺乏，留学生在学习文化时存在着很大的困难，因此，我们应当充分考虑到留学生的接受方式，用外国人可以理解的语言，用他们