中国现在到底多强大？一个吃货的回答
作者： 知乎网 2015-12-27 3 0
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今天给大家展示下中国在吃方面有多“强”，有多强呢？很多方面总量第一，人均第一。中国有好多情况都是总量第一，人均排名靠后，但是这篇文章告诉我们，中国有14亿人口，比人均很多时候是比不过外国的，但当某项产品的产量超过世界上其他200个国家总和的时候，此法则不再有效。
本文摘编自知乎，不代表红德智库观点 一、人均蔬菜世界第一
我国蔬菜面积达到3亿多亩，年产量超过7亿吨，人均占有量500多公斤，均居世界第一位。
二、人均鹅肉消费
全球2009年肉鹅出栏量6.47亿只，其中中国出栏6.05亿只，占世界总出栏量的93.5%，占亚洲出栏量的99.2%。
2009年，中国鹅肉产量约148万吨，产值约350亿元，占全球产量的94.36%，而欧盟占2.56%，非洲为2.18%。
西方人是爱吃鹅肝的，而鹅肝酱更是被誉为西方三大美食之一。
与西方人不同，中国人更爱吃鹅肉。
然而中国人吃掉了全世界95%的鹅。 三、人均鸭肉
说到鹅，我么不能不提到鸭子，相信各个地方的基佬们，都有各自不同的吃鸭子方法。
2009年我国鸭存栏 7.71亿只，占世界存栏量的65.73%； 出栏20.21亿只，占世界出栏量的76.64%；
生产鸭肉265.81万吨，占世界鸭肉总产量的 69.12%。
问：中国的人口占世界20%，鸭肉产量占世界70%，人均鸭肉消费是世界其余国家平均的多少倍？ 四、人均水产产量
与鸭肉类似，2012年，我国水产养殖占世界70%，2014年提高到74%。
中国人口占世界19%，水产产量占74%，请问中国人均是世界平均的多少倍？ 五、人均红薯
连续介绍三种肉类，来点素菜换换口味。
接下来我们介绍世界第七大粮食作物——红薯。
红薯是一种外来作物，最早是由哥伦布从美洲带回欧洲，再逐步传入中国。 2011年，中国的红薯产量占全世界81.4%。
红薯在中国最大的作用是制成淀粉类食品——粉条
六、人均桃子
桃子是我国的传统作物，在华夏大地广泛种植，并深受世界各国人民欢迎。
桃子可以生吃，也可以做成罐头。
在南方的一些省份，桃子是可以拿来做菜的。
中国的桃子产量占世界6成，可见国人之爱吃桃子，连神仙都是吃桃子活命的
七、人均柿子
还记得中华小当家里的柿子青椒炒肉丝吗？
如果说桃子是世界的名水果，那柿子可以算中国的特产了。
没错，中国柿子的年产量在200万吨以上，全世界80%的柿子是中国出产的。
柿子可以生吃，做成酱，也可以晒成柿饼。
东北人吃掉的冻柿子可以绕地球一圈。 八、人均西瓜
你没有看错，我说的就是西瓜。
西瓜是少数能亩产万斤的农作物之一
目前真正可以非试验田亩产上1万斤的农作物有：
西瓜、冬瓜、蜜橘、土豆、红薯、萝卜、大白菜、葡萄、南瓜、洋葱 上述农作物的亩产纪录全部由中国农民保持，为伟大的中国农民点赞。
2012年，世界西瓜产量为9521.1万吨，中国为7000万吨，占7成以上。 九、人均黄瓜
数据比较老，全世界黄瓜5千多万吨，中国生产4千多万吨，是第二名的20多倍。
黄瓜是非常爽口的下酒菜，也是平时的下饭菜之一。
十、人均鸡蛋
我国是全世界鸡蛋生产第一大国，连续二十余年人均占有量位居世界第一，2012年中国鸡蛋产量占世界鸡蛋产量43.88%。（2013年上升到45%，2014数据未查到）
鸡蛋吃法千变万化。
曾经玩坦克世界，有个家伙叫【鸡蛋炒一切】
注：美国人均鸡蛋消费260枚，约11kg，被中国远远甩在身后。 十一、人均苹果 苹果是什么？ 苹果是水果之王
咱中国农民，就是那水果的父王。
我会告诉你，陕西一个省的苹果产量，就可以排世界第一？
数据比较老，2012年，世界6千多万吨，中国3700万吨，占世界60%。 十二、猪肉
十大猪肉生产国
2014年全球猪肉总消费1.1亿吨，中国产量占52% 已知中国人口占世界19%，请问中国人均吃掉的八戒，是其他国家平均的几倍？
经验告诉我们，中国有14亿人口，比人均是比不过外国的。
但当某项产品的产量超过世界上其他200个国家总和的时候，此法则不再有效。 十三、人均吃梨
梨也是中国本土作物之一，东汉的孔融就出了名的不喜欢吃梨
二十一、人均核桃 老规矩，先读文章：
《中国核桃年产量83万吨 居世界前列》
我一看标题：据世界前列？难道还有国家比中国核桃还多？
仔细一看，果然，2006年全世界核桃收获面积67.29万公顷，总产量170万吨。 世界核桃170万吨，中国才83万吨，外国有87万吨，妥妥的落后于外国啊 中国绝不屈服！
于是中国农民奋发图强，2008年83万吨，2009年98万吨，2013年达到142万吨！终于，在2014年，中国核桃产量达到外国的2倍，不用再吃青果丸了。
日食核桃三百颗，不辞长作陕西人！ 二十二、人均吃虾
“发达国家”继鱼肉、菠菜、花生酱、番茄、鸡蛋、蘑菇被中国吊打之后，我们来介绍一下中国人均吃虾
早在80年代，中国的虾肉产量就是世界第一
2013年，中国虾肉产量153万吨，占全世界的47.8%
而到了2014年，居然出现了《产量过高导致中国的虾价下跌30-50%》
可能是中国人已经吃掉了世界一半的鸡蛋，一大半的猪肉，三分之二的鱼肉，十分之七的蘑菇，五分之四的鲍鱼，84%的板栗和90%的菠菜等等。。。。。。实在吃不下了 对虾。
小龙虾。
大龙虾。
皮皮虾。
二十三、人均吃杨梅
杨梅在我国自然生长有7000多年历史，人工栽培已有2000多年，是江南名果之一
杨梅是彻彻底底中国水果，可能日本有种植一点，但和莲子、荸荠、菱角、枇杷、李子这些水果类似，中国的产量接近全世界的100%
以至于台州日报（杨梅主产地）发出文章（挑衅）：《杨梅只产在中国吗？》 杨梅可以生吃。
做成冰镇杨梅汤。
杨梅罐头。