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减少空车行驶、重复运输、中途卸货等问题的发生，做出一个完美的运输计划，同时采购员在实际过程中还要极其审慎，保证把隐性物流成本压到最低。另外，在托运方式的选择上，采购员应该选择最好的托运方式，尽量减少运力的浪费和成本的支出。
就库存中的隐性成本来说：经营者要加强对时间成本的控制。首先，丹尼斯可以通过科学地分配物品在仓库的存储位置，这样可以减少配送时间，促进产品的流通；然后，增强和上游企业的交流，缩小库存数量，使产品进出库的时间大大缩短；最后，提升信息化水平，提供准确及时的信息，进一步增强丹尼斯的应变能力，使得经营者可以依据收到的信息及时准确地做出调整。
隐性物流成本在物流总成本中占据了很大一块，由于隐性成本，使得丹尼斯在减少物流成本的问题上又增加了障碍，可是，无论哪一家超市想将物流成本减少到最低，提升超市场竞争力，就不得不考虑这方面的问题。也就是说，要想减少物流成本，增加超市收益和利润就必须从减少隐性成本做起。
4.2完善配送中心体系
配送中心能够增强丹尼斯规模经济效益，提升物品配送运输能力，在尽量使顾客满意的情况下，减少物流成本。因此完善配送中心体系，提高配送工作效率是丹尼斯增强市场地位和能力的重要途径。而丹尼斯在这一方面还远远不够，因此亟需完善配送中心体系，提高物流配送效率。具体应该通过以下几个方面去做。 4.2.1结合超市自身的规模，选择适合自己的配送中心模式
目前，建立健全一个先进的现代化物流配送中心对丹尼斯来说十分必要，不仅可以整合丹尼斯内部的资源，还可以完善工作流程，提升丹尼斯在市场中的生存能力。然而就包括丹尼斯在内的许多连锁超市来说，因为极其缺乏流动资金，经营能力的有限，所以亟需发展第三方物流以及建立现代化配送中心等等。因此，选择适合自身的配送中心，加强超市自身的经营状况和盈利能力，就会使\无缝”供应链由梦想变成现实。
为了可以更好地降低物流成本，丹尼斯可以考虑\无缝点对点”的物流系统来为客户提供最优质的服务。其中\无缝”就是说把整条供应链变得极其顺畅，商品从最初生产企业到摆在丹尼斯的店铺里之间的过程要尽量的畅通，毫无缝
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隙。供应链中的每个环节是由各个供应商组成的，通过链接，可以使整个供应链变成一个非常平滑、顺畅的过程。最终，丹尼斯的装卸搬运等等物流过程都是一个大的供应链的组成部分，如此可以迅速减少物流成本。而这个过程中，配送中心起到了非常重要的作用，通过配送中心的运作，采了零售技术等高尖端的技术和先进的信息技术，确保了产品能够不间断地向商场供应，提升了效率，节省了成本。使\无缝”的供应链成为可能。
另外，丹尼斯的供应商只需将货物送到配送中心。丹尼斯应当建立一种物流循环，所谓物流循环是说谈不上开始也谈不上结束的圆周，消费者物流循环的主体。比方说消费者去丹尼斯购物，假定建立了物流循环，那么消费者买完东西之后，系统就会自动补货。丹尼斯和上游企业能够依据物流循环，做到准确及时地补货，而不会产生大量库存。当然配送中心就是整个物流循环的枢纽，这也给为上游企业降低了成本。 4.2.2保证商品与发货单一致
在产品配送的过程中，许多连锁超市都会因为在产品数目、种类等确认方面的问题，而要花费大量的人力、物力去解决，导致物流成本的急剧增长。因此，丹尼斯配送工作人员应做到谨慎、细心，保证商品与发货单一致，避免造成不必要的损失。
丹尼斯物流部门应该全天候工作，在此过程中，要采用公路运输，就是用车将商品送往店铺，接着卸下商品，最后录入店铺电脑之中。最重要的一步就是保证店铺获得商品数目、种类等是发货单相符。如此在卸货过程中就不必再检查一遍商品，能够节约大量时间，降低整体物流成本。 4.2.3引进或改进物流设备，提高配送技术信息
在运输过程当中，要改良，革新物流设施，创建一个完美的运输配送系统，利用电脑确保时时掌握，提升设施的工作能力，减少配送期间产生的物流成本。所以在资金充足的基础上，丹尼斯应该适量引入先进的设备，提升工作效率。在一般的超市中，设施简陋，缺乏资本，这时候员工更应该提升工作效率，小心谨慎，尽量避免不必要的物流成本的发生。
在物流配送系统上，丹尼斯应该建立完善的补货系统，它能够让丹尼斯随时
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了解商店货架上的货物数量、在途货物的数量和配送中心的库存量等等。在该系统中每个产品都有一个统一的产品代码，利用代码来得到产品所处的状态。同时还能够依据以前的数据进行预测。此外，还需要建立一个零售链接系统，上游企业商使能够直接进入系统，随时掌握产品状态，剖析预测，调整生产情况，这样，供货商的产品成本可以得到降低。 4.2.4加强配送人员的调配和培训
实现配送中心每个流程的节点在于人材，就超市来说，要对物流人材做出具体的划分，如：配送决策管理人员、配送运营管理人员和配送操作人员等。通过对物流人材的具体划分可以充分挖掘员工的潜力。同时建立务实的员工培训制度，加大对员工培训的投入，进行有针对性的培训，不仅可以提高了员工的工作积极性，让员工们各尽其能，而且还向各连锁店强化连锁意识，传递组织文化，从而能够更加有效地执行总部的决策。
在超市竞争越来越激烈的情况下，优化控制物流成本无疑是各个超市提高业绩竞争力的重要途径。而优化控制物流成本就要求经营者眼光放得长远一些，创建适合自身的运输体系，从而降低物流成本，提高市场竞争力。
4.3提高信息化水平
当现在连锁超市竞争越来越激烈，每个超市为了争取市场份额都使尽了浑身解数。然而无论是哪种体系，哪种模式最终都离不开信息技术的支持。
因为不能做到信息的及时交流，导致连锁超市时间成本的增加，从而推高物流成本。因此，准确及时收集信息、加工信息、利用信息就是超市竞争的关键所在。所以丹尼斯也应注重提升自身搜取信息和加工信息的技术，通过电脑处理商务信息，同时利用先进的现代化配送技术系统，为配送运作提供一个高效率的平台。通过加快信息系统的建设，提升信息化水平能够显著减少时间成本，控制物流成本。
丹尼斯超市采用信息系统不但可以使各种物流作业或业务处理能准确，迅速地进行，还可以汇聚数据，并剖析数据，进一步减少物流成本。因此，引进先进信息技术的管理并对数据进行有效及时的接受和转换，是降低丹尼斯连锁超市物流成本非常重要的一个部分。
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信 息 系 统 订货 业务 基本信息入库配车出仓选货指令出仓装车指令 货物查询 EOS系统 4.4加强对物流人才的培训和筛选
连锁超市是零售企业的主体，在选拔员工上面要有着其非常严苛的要求，尤其是选拔物流方面的员工。高素质物流人才是各个连锁超市竞争的重要砝码。一位能熟练掌握物流工作流程、运输组织管理和计算机网络技术等专业的员工不但能够为企业正常运作提出科学合理的意见和建议，还能够提高超市在市场上的竞争地位。因此，物流人才的培训就极其重要。所以丹尼斯连锁超市从多个维度来培养物流员工，例如小班教学加远程授课。最后丹尼斯向大学等高等学府招聘物流人才时，不但要注意知识技能，还要注重品德修养。
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ROS系统 RF系统 GPS系统 图3 丹尼斯应建立的信息系统
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结论
纵观丹尼斯连锁超市现状，在物流成本控制方面还存在很多的问题，制约着丹尼斯连锁超市的快速发展。所以，在连锁超市竞争日趋白热化的今天，丹尼斯连锁超市应当把注意力放到减少物流成本上，找出物流成本居高不下的原因，小心处理隐性成本，保证采买科学、适当库存，将隐性成本控制在最低的范围内；尽量减少时间成本，选择适当的配送模式，引进先进的配送设备，完善配送中心的物流配送环节，提高物流配送效率；强化管理信息系统，提升信息数据的传递与交换速率，对问发现的问题能及时接收与反应；适当开展人才培训课程，提升员工的素养、知识和技能，培训出知识过硬，技能扎实的人才。
此外，从国外一些著名连锁超市，像好又多、大润发和宜家等连锁超市的身上学习它们减少物流成本的经验做法，摄取连锁超市行业的精华，结合自身的条件，进行相应的改进，并制定有利于超市本身的发展的良好规划。最终，提升丹尼斯连锁超市在市场的竞争地位。
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2015届毕业生 毕业论文
题 目: 物流成本现状及优化研究---以丹尼斯连锁超市为例
院系名称： 管理学院 专业班级： 物流1103 学生姓名： 赵 朋 学 号： 201117910406 指导教师： 杨银良 教师职称： 讲 师
2015年5月26日
摘 要
随着社会的发展，经济的迅猛增长，市场的不断扩大，零售连锁行业的地位也越来越突出，因此越来越多的商家把零售连锁行业看作是挖掘利润的重要宝藏。而零售连锁行业的主体便是连锁超市行业。在连锁超市行业中，优化物流环节、控制物流成本是获得利润的重要途径。尽管许多连锁超市都致力于控制物流成本，也取得了很好的效果，但是这些连锁超市在物流成本控制管理方面依然存在许多问题。
因此，本文在详细分析国内外研究的基础上，以河南丹尼斯为例，分析丹尼斯连锁超市物流成本控制现状，挖掘丹尼斯连锁超市在物流成本控制方面存在的问题，同时结合一些国外优秀连锁经营超市的先进经验，对河南丹尼斯连锁超市物流成本进行了详尽的分析，以期对河南丹尼斯乃至国内连锁超市提供一些切实可行的建议。
通过本文的研究，得到以下主要结论：物流成本在丹尼斯连锁超市经营过程中居高不下，是丹尼斯成本控制及优化的重点。而加强管理意识，优化运输配送网络，提升信息化程度等是能有效降低物流成本的重要方法。
关键词：连锁超市 物流成本 成本控制
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Title Present siuation of logistics cost and optimization research - Dennis supermarket chains, for example
Abstract
With the development of society, rapid economic growth, the continuous expansion of the market, retail chain industry position is more and more outstanding. Therefore, more and more businesses to chain retail industry as an important treasure mining profit. The main retail chain industry is the industry chain supermarket. In the supermarket industry, optimization of logistics, the logistics cost control is an important way to get profit. Although many supermarket chains are committed to control the logistics cost and has achieved good effect, but these supermarket chains in logistics cost control and management still exist many problems.
Therefore, this paper on the basis of detailed analysis of the domestic and foreign research, to Dennis Henan as an example. Analysis Dennis supermarket chain logistics cost control situation, mining Dennis supermarket chains in logistics cost control existing problems, combined with the advanced experience of some excellent foreign chain supermarket, detailed analysis of Henan Dennis supermarket chain logistics cost, in order to Dennis Henan and even the domestic supermarket chain to provide some feasible suggestions.
Through the research, draws the following main conclusions: the high logistics cost in Dennis supermarket chain business process, Dennis cost control and optimization of the key. And strengthen management consciousness, transportation and distribution network optimization, improve level of informationization is an important and effective way to reduce logistics cost.
Keywords Supermarket chains The logistics cost The cost control
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目 次
1 引言 ........................................................... 1 1.1 选题背景 ....................................................... 1 1.2 研究目的和意义 ................................ 错误！未定义书签。 1.3 文献综述 ...................................... 错误！未定义书签。 1.4 研究内容与方法 ................................ 错误！未定义书签。 2 物流成本控制相关理论 ........................................... 4 2.1 相关概念 ....................................................... 4 2.2 物流成本控制的目标 ............................ 错误！未定义书签。 2.3 物流成本控制的基本方法 ......................................... 4 2.4 物流成本控制的必要性 ........................................... 5 3 丹尼斯物流成本控制现状 ......................................... 5 3.1 丹尼斯简介 ..................................................... 5 3.2 丹尼斯物流成本控制情况 ......................................... 5 3.3 丹尼斯物流成本控制过程存在的问题 .............. 错误！未定义书签。 4 丹尼斯物流成本优化措施 ........................................ 11 4.1 强化隐性物流成本的控制和管理 .................................. 11 4.2 完善配送中心体系 .............................................. 12 4.3 提高信息化水平 ................................................ 14 4.4 加强对物流人才的培训和筛选 .................... 错误！未定义书签。 结论 ............................................. 错误！未定义书签。 致谢 ............................................................. 17 参考文献 ......................................................... 18
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1 引言
1.1 选题背景
在经济迅猛发展，人民的生活条件愈来愈高的今天，连锁超市作为零售连锁行业的主要模式，逐渐成为人民生活中不可替代的部分。它不仅仅为居民提供生活必需的食品物资，满足了居民各种各样的消费需求，同时为居民的生活、工作营造了一个舒心的环境。但随着连锁超市竞争日趋激烈，众多经营者纷纷把目光投向了物流领域。
其中控制物流成本是连锁超市完成既定目标，获取利润的重要途径，同时也是连锁超市发挥规模经营优势的关键。虽然各个连锁超市不约而同地采取了多种措施来控制物流成本，优化物流环节，但效果却不是很理想。河南丹尼斯同样也是如此，虽然采取了多种措施来降低某些环节的物流成本，但是由于缺乏全局意识，导致另外一些环节的物流成本反而迅速升高，最终物流成本并没有得到有效降低，甚至还有所增加 。所以对丹尼斯乃至国内许多连锁超市而言，转变观念，建立大局意识，从整个供应链的角度来降低物流成本刻不容缓。
1.2研究目的和意义
1.2.1研究目的
通过对河南丹尼斯物流成本控制现状的反思，深入分析了丹尼斯在物流成本控制过程中存在的问题，并在国内外的有关研究基础上，从系统的角度建立使丹尼斯连锁超市在经营各环节中节省开支，增加利润点的物流成本控制体系。该体系的建立应使丹尼斯物流成本得到有效降低，同时要达到易于理解、过程简洁、方便操作的目的。 1.2.2研究意义
理论方面：自连锁超市行业兴起之日起，一直就不断有学者对连锁超市物流成本控制进行研究，众多国内外学者发现了许多物流成本控制的过程中存在的问题，同时对发现的问题提出了相应的方法和策略。但是，许多学者都是孤立地研
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究问题，所以提出的方法和策略比较片面。而本文则比较全面地看待问题，从大局出发，以系统的角度较提出了问题的解决方法和策略，从而能很好地降低多个物流环节的物流成本。
实践方面：通过对丹尼斯连锁超市物流成本控制问题的深入研究，及时改善这些问题，从而提升连锁超市各个环节的效率，增加连锁超市的收益和利润，增强连锁超市的市场竞争力。
1.3文献综述
1.3.1国外连锁超市物流成本控制和优化研究现状
物流是第三利润泉，为了尽可能获取收益和利润，国内外连锁超市经营者一直努力减少物流成本。减少物流成本不仅增加收益和利润，同时迫使连锁超市完善自己的各个经营环节，大大提升了在零售业市场上的竞争力，从而有利于占据更高的地位，获得更大的发展前景。
外国的学者通过研究好又多、大润发和宜家等有名的连锁超市，提出了许多关于怎样减少连锁超市物流成本的看法，连锁超市经营管理者据此花费了很大的气力来减少物流成本，同时提升自身的竞争力和品牌影响力。我国的专家学者在物流成本控制领域与外国的研究基本一致，都认为了应该从从采购、库存、配送等方面来减少物流成本。不过，国内外专家学者在物流控制方面也存在一些自己独特的看法。
赛义德.默罕默德.阿拉法特（2011）认为连锁超市可以把连锁超市的信息化拔高到新的水准，进而用准时制的经营方式来提升上游供应商和连锁超市的工作效率，从而达到减少物流成本的目的。减少物流成本的重中之重就是尽量运用准时制。
艾伦.阿克曼.卡尔扎伊，穆迪.巴美瑞，莫森.内贾德（2012）认为可以从三个方面来减少物流成本（1）保证存货价格相对稳定，从而使在美元的估算中的库存水平相对稳定；（2）让库存水平随时间平滑地推移以降低周期性变化的影响；（3）用利率来估算库存成本。
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1.3.2国内连锁超市物流成本控制和优化研究现状
最近我国的学者也对如何减少连锁超市物流成本方面提出了许多意见和措施。厉骁（2013）认为应该结合超市自身特征，强化运输网络的基础设施，在自身规模和资金运营状况允许的情况下尽可能多的建立配送中心。假如连锁超市的规模较大，分店众多，则可以考虑建立大型配送中心如果连锁超市资金不充足，则可以暂时地改建超市固有的库房并购买一些必要的设施，以后随着超市规模的不断壮大再逐渐地改善其配送条件。同时应加强与其他连锁超市的合作，形成统一战略联盟，通过相互沟通与交在联盟之间达成共识，依靠互相信任进行资源整合，完成物流共同化，通过合作的方式共同分享有限的资源，从而达到减少其运营成本，提升连锁超市获利能力，增强商品的流通效率，促使商业环境以及社会资源的有效分配与利用。最后还要完善信息系统的建设，因为网络信息技术已经成为物流系统所不可替代的一部分，它可以在整个物流过程中进行信息的采集、管理与分析，并根据反馈情况及时地调整的物流信息系统，发挥信息指导优势，从而提升连锁超市的竞争力。
刘薇（2014）认为建立大区域和小区域网络化的超市物流协作系统。根据我国商品批发零售的特点，可以建立区域性的整体物流配送系统，形成连锁超市的快捷运输；完成连锁超市的物流外包业务，创建快捷、准确的物流体系。目前许多连锁超市规模较小，导致减少连锁超市的物流成本变得异常困难。因此，为了快速提升效率，减少成本，务必创建快捷、准确的物流体系；创建扁平的物流配送体制，使连锁超市的物流供应变得有条理。扁平的配送体制能够降低物流管理的的复杂性，另外也使超市的管理层次得到明显简化。
1.4研究内容与方法
1.4.1研究内容
本文从丹尼斯的角度入手，剖析了丹尼斯物流成本的现状和存在的问题，结合国外同行业的先进经验，从物流单项成本优化和物流总成本优化等方面对河南丹尼斯等国内本土连锁超市物流成本进行分析，以期对国内连锁超市行业提供一些实用有效的建议。
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1.4.2研究方法 1.4.2.1文献研究法
首先收集国内外有关论文期刊取得必要的资料，全盘剖析所需钻研的问题，接着通过阅读各种资料，收集有关基于物联网的食品可追溯供应链体系研究成果，最终在夯实基础理论的前提下，对所需解决的问题进行深刻剖析。 1.4.2.2案例分析法
在对丹尼斯物流成本控制问题进行剖析时，理论与实际紧密结合，借鉴沃好又多等等国外同行业成功的范例，做出较为完善的问题改进策略。
2.物流成本控制相关理论
2.1相关概念
依据《中华人民共和国国家标准.物流术语》（GB/T183542006），物流成本是指“物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现”，即产品在实物运动过程中的仓储保管、运输配送、装卸搬运、现代包装和物流信息等各个环节所支出的人力、物力和财力的总和，是完成诸种物流活动所需的全部费用。
2.2物流成本控制的目标
经过对物流成本进行的有效控制，妥善使用效益背反关系，科学合理地组织物流活动，强化对物流活动过程中费用支出的有效控制，减少物流活动的消耗，实现减少连锁超市物流总成本、提高超市和社会效益的目的。
2.3物流成本控制的基本方法
连锁超市主要通过弹性预算法、零基预算法、目标成本法、作业成本法等来减少物流成本，并且在这些方法中，作业成本法往往成为连锁超市经营者首选的方法。
作业成本法是指把作业当做重点，对消耗资源的全部作业进行确认和计算，同时把消耗的成本记录在作业中，接着选择相对的成本原因，把全部作业成本合理分配给成本计算对象的一种新颖的成本计算方法。对连锁超市来说，通过利用
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作业成本法，可以迅速控制和减少物流成本，提升利润。通过对成本原因 与成本分配状况的剖析，能够发现需要减少的资源，需要重新配置的资源，最后明确如何改善与减少连锁超市物流作业成本，这也是作业成本法最终要实现的目的。
作业成本法可以更加快捷、有效地减少物流成本，克服了一般物流成本核算方法中存在的问题，使得经营者掌握更加真实的数据，进而帮助 经营者做出适当 的决策，控制并减少物流成本，提升利润。
2.4物流成本优化的必要性
在连锁超市经营的各个环节中，物流成本一般集中在产品的采购、配送、入库、销售以及回收与丢弃等环节。因此物流成本在超市经营的总费用中占据了不小的比重。就连锁超市来说，物流成本过高不但会减少超市所获取的利润，而且也会降低超市在市场中的竞争力。所以，减少 物流成本是连锁超市获取利润的关键点，也是超市提升竞争力的唯一之路。
3丹尼斯物流成本控制现状
3.1丹尼斯连锁超市简介
丹尼斯于1995年正式筹建，隶属台湾东裕集团，融百货、卖场等于一身成为一家功能全面、服务周到的连锁超市，同时也成为由国务院选定的台湾商家零售试点之一，第一家丹尼斯在1997年11月16日正式营业。
丹尼斯正式营业后，努力拓展业务，1998年6月27日在郑州创建第一家量贩店，开创了连锁超市新的模式，展示了新颖的消费理念与城市时尚，收获了消费者的热烈响应。
丹尼斯取得了巨大成功，仅仅在河南就有7家百货公司，20多家大卖场。位列\中国零售连锁百强”第48名，集团销售额保持20%的年均增长率。另外丹尼斯旗舰店多次跻身进入中国百货单店20强。
3.2丹尼斯物流成本控制情况
丹尼斯丹尼斯从如下几个方向对物流成本进行了控制和优化，第一，高效。对产品配送的每个环节和整体运作采取了得当、合理、高效的处理方式。包含物
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品的装卸、保存、搬运 、处理等；第二，经济。不单单是削减投资，而是在对市场的需要和已知的前提下进行合理的资源分配，用最小的资金获取最大的收益；第三，灵活。适应现在和未来的发展需要，全心全意为消费者打造一个低价位、高效率的全家人的丹尼斯。
项目 销售情况统计 市场供求信息 合同管理 预付款制度 帐目核对 1～3天 约15天 3年一续签 提前一个月支付 约12天 表1丹尼斯采购情况
购 货 入库清单 采购处理（补货） 时间 供 应 商 存 储 分 拣 分类集中 出库抽检 出 库 配送运输 库存处理 拣货信息处理 分拣货清单 分类加工 出货单 订单管理 超 市 门 店
图1丹尼斯物流配送流程
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订单 订单
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3.3丹尼斯物流成本控制过程存在的问题
丹尼斯虽然在物流成本控制方面做出了很多努力，付出了很多心血。但是
仍然存在许多问题，在物流成本仍需进一步优化。 3.3.1隐性成本被忽略
在连锁超市的各个环节中均存在不同程度的隐性成本，不仅推高了物流成
本，也占据了大量的流动资金，是要高度重视的成本，解决了隐性成本，才能使物流成本得到显著减少，才能使物流成本控制在合理的程度。
然而在丹尼斯运作流程中，经营者将往往只看重产品销售渠道是否流畅，服务水平是否满意，信息管理是否完善等问题上，对物流成本控制问题重视不够。另外在减少物流成本的问题上，丹尼斯连锁超市经营者只关注显性物流成本，却对隐性物流成本视而不见，所以 ，显性物流成本明显减少，隐性物流成本却一路推高。所以丹尼斯的物流成本问题并没有得到显著改善。 3.3.1.1运输过程中的隐性成本问题
运输过程贯穿在每一个物流环节，不论是是采购也好，配送也罢，产品的运输成本始终是物流成本中重要的组成成分。而丹尼斯恰恰在运输过程中存在很多隐性成本问题。
选择运输的交通工具不合适
在运输过程中，应选取方便快捷的交通工具，不然就会在装卸和运输货物上消耗大量的时间，导致隐性成本急剧增长。然而，丹尼斯使用的是自身固定的交通工具，因此也就不会合理选择交通工具这样的做法，所以非常容易推高运输过程的隐性成本。
选择运输的路线不合理
假如运输过程中员工选择的路线太长甚至选错了路线，就会大大增加运输时间，而且还会加快车辆等交通工具的折旧，推高与之对应的燃油费等等隐性成本。而丹尼斯是早就选择好了运输路线，不管运送什么产品，都是使用同一条路线，即使有更好的选择，也不会对路线进行修改。所以在选择运输路线上，自然也就没有通过选择最优路线来减少隐性成本，这样就使得运输过程的隐性成本始终居高不下。
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中途卸货运往其他地方
因为丹尼斯在运输调度缺乏统筹，丹尼斯经常中途卸货然后运往其他地方。物品还未到目的地就被卸下，然后又装车起运到别的地方。这样造成了大量本来可以节约的隐性成本。丹尼斯的运输调度表面看起来像模像样，繁忙而有序，实际上好多工作都毫无意义，浪费了大量的人力物力，大大增加了隐性成本。
空车启程或者返回现象较多
空车启程或者返回现象较多是因为丹尼斯安排调度车辆的时候，员工不能科学安排，使大量车辆空车行驶，从而推高了物品运输的成本。而且这个现象在丹尼斯是普遍存在的，采购人员却不觉得空车现象会造成什么费用。空车行驶过多不仅降低会车辆利用效率，加大燃油费用，还会增加运输时间。最终导致隐性成本急剧增加。
3.3.1.2库存中的隐性成本
商品库存管理是丹尼斯连锁超市经营者常常忽略隐性物流成本存在的地方，而库存中的隐性成本主要存在于以下几个方面：
库存占压资金利息成本
产品入库后，库存会占据资金，影响资金的周转。丹尼斯却经常忽视这个问题，库存过多，占据了大量的资金，使得资金周转变得极其缓慢，资金周转时间大大增加，最终使得资金的利息成本居高不下。
缺货损失成本
在采购过程中，丹尼斯员工对所需商品的数量本应是通过计算后得出一些采购计划，但是丹尼斯在这方面做得远远不够，采购计划不够科学，经常导致一些商品库存过多，一些商品库存过少，库存过少的商品就使得丹尼斯要承受缺货成本。
退换货物损失成本
因为丹尼斯采购员工工作不够严谨，并不能严格贯彻执行采购计划，所以经常出现这样或那样的错误，甚至造成物品入库过程中产生了不可估量的损失，因此丹尼斯经营者就不得不经常要去退换产品，在退换产品中花费了大量的人力和物力，占据了大量的资金，使得退换货物损失成本大大增加。
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物流设施与设备占压资金利息成本
物流设施与设备是整个系统用于连接物流活动全过程，进入各个作业环节，精细复杂的支撑要素。同时，物流设备也是物流系统运作的基本保证，用于进行各类物流作业时所要利用的各种搬运、装卸、包装、加工等设施与设备。通过上述物流设施与设备，丹尼斯在其运作过程中就可以更好地执行物品的采买、保存、装卸搬运等工作。物流设施与设备大致可划分为自有与外借两大类，而外借物流设施与设备就会占压资金造成利息成本。并且作业期间假如时间成本上涨，所造成的利息成本也会跟着上涨。 3.3.2配送中心的不健全
配送中心是连锁超市用来把从供应商获得的大批商品，进行装卸、搬运、包装和加工等流程，接着依据广大消费者的定货要求准备产品，以达到客户满意，提高工作效率，增强超市竞争力的重要设施。
配送中心是连接丹尼斯各个运作流程的重要节点，运输配送也对丹尼斯平时的运营有起着举足轻重的作用，所以丹尼斯要对配送中心重视起来。通过统一进货，统一运输和分散销售来达到扩大流通规模，减少配送物流成本，提升经营效率的作用。配送中心不但能够减少流通花费，清理库存商品，提升周转速度，还能够促使经营业务的发展。然而，丹尼斯在对如何建立健全配送中心的认识上还有着很多的问题。 集货 储存 拣选 配货 配装 送货 图2 丹尼斯配送流程 3.3.2.1配送中心规模小，统一配送效率低
在物流运作中，丹尼斯连锁超市的配送中心缺乏一定的技术与管理来进行物流运作。并且配送中心的规模太小，还不能够做到各个店面经营的产品进行完全的自给，而且还不能做到统一采买，统一运输。另外各个店铺的订货需求并不能
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得到准确、快速地供应，使得配送效率低下，员工懈怠，配送设施运转不充分等事情大量存在，不仅各个店铺的运作带来了很坏的影响，也相对上加大了物流成本，最后影响丹尼斯的发展壮大。
3.3.2.2物流配送设备落后，信息技术水平低
物流作业配送过程中，配送设备主要有：识别分类设备、流通加工设备、包装设备、物流仓储设备、装卸运输设备和条形码打印设备等。上述先进设备都是用电脑进行全盘的掌控和管理，同时这些设备也是配送过程畅通无阻、高效率运行的根本保证，任何一个出现问题，都会导致工作效率低下。但是，现在丹尼斯连锁超市由于资金缺乏，配送设备跟不上时代的发展，不能进行很好的更新，导致丹尼斯仍然主要靠人工进行备货、理货，产生了许多问题，导致工作效率下降，阻碍配送过程的正常运转，增加物流成本。 3.3.2.3高素质专业管理人才的缺失
对于配送中心而言，能够使其各项功能和作用得到充分发挥的关键在于人才配置。所以配送中心的员工是要具备较高素养，知识技能过硬以及较强的组织协调能力的专业人士，可以运用自身的知识技能做出切实有效、易于操作的工作计划，同时还要处理工作流程中意料之外的事件，确保配送过程准确、有效，配送中心运作流畅。但丹尼斯超市中，从事配送员工专业素养普遍较低，物流专业知识肤浅，把配送仅仅认为成送货，不能完全贯彻执行工作计划也不能提出改进建议，所以极大地提升了配送过程中的物流成本。 3.3.3信息系统不完善，管理效率低
丹尼斯出售的产品大体上都存在保质期，所以时间限制就会促使丹尼斯经营者重视如何减少时间成本的问题。因为产品多种多样，五花八门。所以产品保质期也有很大不同，比如牛奶和饮料。丹尼斯在很多时候都会出现保质期较短的商品的堆积，最后不得不进行相应的促销活动。这种促销行为，表面上看起来挽回许多损失，事实上却是提升了丹尼斯的总成本。而且这些商品堆积的现象之所以经常发生，很大一部分是因为时间的统筹工作没做好，而造成时间成本的最根本因素就是采买与出售之间的信息没做到及时准确的交流，造成系统之间的脱节。采买与出售之间的信息不能及时沟通，不但给配送中心带来许多问题，还可能影
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响丹尼斯各个店铺之间信息交流、业务分享等环节。另外，也让丹尼斯连锁超市与其供应商之间不能进行完善有效的数据交换，使丹尼斯超市不能及时掌握货物的采购，在途和仓储情况，导致时间成本上升，从而根本上增加了总物流成本。 3.3.4物流业务人员不够专业，素质水平相对低
从事物流工作的员工对超市整体物流过程起着至关重要的作用，一个具有优秀的知识技能的物流员工，能够准确地对物流流程的各个部分做出恰当的决策，从根本上提高工作效率，降低物流成本。但在丹尼斯连锁超市中，物流业务人员的技能不熟练，文化水平不高，知识技能薄弱，工作不认真，碰到难题只会随便应付，更谈不上做出恰当的决策了。长此以往，丹尼斯连锁超市不仅无法对物流成本进行控制，而且还会失去和其他连锁超市竞争的能力。
4问题改进策略
4.1加强隐性物流成本的控制和管理
隐性物流成本是总物流成本的一部分，是不可小视的部分。且隐性物流成本较为隐蔽，不容易被经营者发现，极易被忽视。然而即便是极小的一部分，也可能会对丹尼斯物流总成本产生重要影响，另外还会大大减少丹尼斯整体的收益和利润。同时，隐性物流成本日积月累，一旦爆发就会变得及其强大，难以控制，甚至可能会让丹尼斯失去市场竞争力。所以如何对待解决隐性物流成本是减少物流成本的重中之重。
要想控制和优化隐性物流成本，第一，要认真分析总结对各个物流环节可能出现的隐性物流成本，挖掘问题的根本，第二，做到有的放矢，具体问题具体分析，对发现的问题提出切实有效，易于操作建议和方法，最终使隐性物流成本能够从根本上得到良好的控制。
就采购运输过程中的隐性成本来说 ：首先，采购运输中的隐性成本大体上是由于采购员工不能做出较好的运输计划所酿成的后果，因此我提议在车辆等交通工具的筛选上要依据所运输物品属性和数量，而且还要依据车辆等交通工具的迅捷性来筛选，尽可能减少运输时间；然后，采购员工在运输路线的选择上也要选择科学有效、节省时间的路线，尽量减少所花费的时间，提升工作效率；最后，
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致谢
文章是在杨银良老师的指导下进行的，从最初的论文选题到确定文章结构、重点再到最后的论文定稿，杨老师都给我提出了诸多宝贵的建议，给予了我很大的帮助，使我受益匪浅。杨老师严谨认真的治学态度和平易近人的待人方式都是我今后学的榜样。在这里，向杨老师致以我衷心的感谢和最崇高的敬意！
在大学的四年学习过程中，管理学院的各位老师用他们渊博的知识和高尚的品质，于无形之中引导着我，让我如沐春风，使我在学识水平和思想品质上都有很大的进步，在这里谢谢你们！
最后还要感谢我身边的同学和朋友们，在这四年中给了我很多帮助和支持，帮我克服许多困难，陪我一起快乐地度过这美好的大学生活，谢谢你们！
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