重庆工商大学经济学院 “弘扬传统文化，凝聚青春力量” 五个“一”系列活动之一“节”
中秋月饼DIY活动
策
划
书
经济学院分团委学生会
二〇一五年九月
一、活动背景
为弘扬民族精神，宣扬中华民族优秀传统文化，让中秋文化代代相传，经济学院特举办“弘扬传统文化，凝聚青春力量”五个“一”系列活动之“一节”DIY中秋月饼。每年的农历八月十五，是传统的中秋佳节，中秋节与春节、清明节、端午节并称为中华民族的四大传统节日。中秋夜象征着团圆夜，一家人坐在一起吃月饼、赏月、聊天，共享天伦之乐。每逢佳节倍思亲，新学期开始，远离家乡与亲人的学子们难免思念家人，同学们可以在此活动中享受中秋气氛，感知来自学校与同学的关爱，以积极的心态和饱满的热情迎接新的一学年，拥抱新的开始。同时，同学们在轻松喜悦的环境中，感受中华传统节日的魅力，体会中华文化的博大精深。 二、活动目的
让同学们充分了解节日的历史由来,全国各地的中秋风俗习惯等，体验中秋节吃月饼、庆丰收、享团圆、送祝福的意义，体会自己动手做月饼的乐趣，感受学校大家庭的温暖，学会团结，学会关心身边的每个人。同时，通过该活动，使同学们真正了解中秋节日，了解中国优秀传统文化，继承和弘扬中华民族优秀传统。此活动更旨在丰富同学们的课外生活，为大学校园增添文化氛围，展现多方面发展的美好大学生活。 三、活动主题：
桂香金秋，情绵工商 四、活动时间：
2015年9月24日 17:00-19:00 五、活动对象：
重庆工商大学全体在校学生 六、活动地点：
主校区香樟林顶楼 七、活动步骤： （一）前期准备 1.前期宣传
（1）将活动宣传海报放置于主校七教、九教大门口 （2）微博、空间、微信、贴吧等网络宣传 （3）横幅宣传 2.物资准备（见附件一）
3.邀请美食协会的小伙伴和其他学院或者社团的小伙伴前来参与活动，并送他们抽奖机会 4.收集月饼制作技能
5.收集中秋历史故事、各地风俗习惯 （二）活动实施 1.活动流程
15:00 工作人员到场 15:00——16:45 布置场地 17:00——19:00 活动进行
19:00——19:15活动结束，收拾场地，开总结会
2.活动当天工作安排（见附件二） 3.活动具体流程
活动分为四个环节：月饼DIY、中秋文化长廊、中秋传情、游戏环节（每一个环节均遵循自愿参与原则）。凡是有兴趣参与活动的同学，到活动现场，根据工作人员指挥参与活动。
（1）中秋文化长廊：在嫦娥仙子的带领和讲解下，浏览欣赏现场展板上的图片和文字，了解中秋历史故事和文化习俗。嫦娥仙子可以随时在现场游走。
（2）中秋传情：有意愿参与的同学在工作人员处领取彩色卡片，写上自己想说的话，可以是对亲人朋友、同学等的祝福，也可以是写给中秋的诗词等。总之，形式内容多样化。在卡片背后留下姓名及联系方式，写好后，将卡片都挂在彩带上。活动后期将由工作人员抽出一定数量幸运参与者，我们将为其传送祝福。 （3）月饼DIY:有意愿参与的同学在工作人员的帮助和指引下，利用现场提供的食材和工具进行月饼制作，可以现场自由组队，团结协作，随便发挥创意。参与者做好月饼后，如果想将自己做的月饼送给他人，可以先交给工作人员，提供代送信息，工作人员会代送。（代送仅限于工商大学主校区）
（4）游戏环节：现场设置中秋文化相关知识问答以及其他游戏环节，以增加活动趣味性。 （三）后期安排
1.活动结束后，所以工作人员收拾场地，整理物资，然后开总结
会。
2.新宣部负责写新闻稿，并将活动亮点部分以图片和文字形式展示出来，进行后期宣传。
3.素拓部对本次活动进行总结，找出不足。 4.回收发票，制作财务报表，上交办公室。
5.素拓部工作人员负责进行祝福传达，并完成月饼代送。 6.工作人员回收活动中的剩余物资，按时归还借来的物资。 （四）注意事项
1.提前联系美食协会的小伙伴，注意礼貌。 2.工作人员应准时到场，分工明确。
3.做好安全措施。活动中制作月饼的过程要注意安全，其中包括电器安全，防烫伤等。
4.注意环保，活动过程中制造的垃圾不要随地乱扔。 5.DIY过程中，要正确使用烤箱等工具，以防损坏赔偿。 6.DIY需要的食材要到正规商家购买，确保卫生健康合格，以防出现食品安全问题。
7.食材的购买要适量，不能过多或过少。
8.工作人员注意维持现场秩序，防止混乱影响活动的正常进行。 9.租借的服装要注意保持干净。
10.工作人员提前将DIY环节需要的食材准备好，某些耗时比较长的制作步骤，工作人员适当加以调整或者提前准备就绪。 11.若活动中出现突发情况，则按照应急预案处理.
八、应急预案
1.若活动当天下雨，则把场地改为室内（筱园食堂）；若活动中途下雨，则由工作人员组织同学们进行地点转移。
2.若活动开始前停电，则推迟举办活动；若活动中途停电，则将活动场地转至筱园食堂借助其他工具。
3.若活动现场出现安全事故，应立即联系活动负责人，若事故轻微则现场处理，严重则送往医务室。
4.若活动现场参与人员较少，气氛不活跃，工作人员应想办法增加人气，使现场气氛活跃。可提前在学生会内部安排一部分群众演员，需要的时候就去当活动参与者。
经济学院分团委学生会素拓部
2015年9月
附件一
工作人员安排表
新宣部主要负责设计海报与网宣,宣传内容主要突出月饼DIY、活动前期 中秋传情、游戏环节 外联部主要负责拉赞助 素拓部成员负责邀请美食协会和其他学院的小伙伴、整理和打印中秋节相关的资料 办公室和素拓部一起准备物资 没有安排工作的部门辅助其他部门完成工作
内容 负责部门 物资准备 办公室、素拓部 桌子、工具的摆放 挂横幅 吹、绑气球 体育部 全体人员 文艺部 体育部 布置场地 挂灯笼、装饰现场 贴展示板上的内容 现场秩序维持 对参与者的引导和活动讲解 现场拍照、微博直播 组织部 素拓部（分配在四个环节中） 新宣部 素拓部、学科部 带动现场气氛 现场背景音乐播放 制作小卡片、将同学们写好的卡片挂在彩带上 现场整理、总结会
勤助部、外联部 文艺部 文艺部、创实部 全体人员