《营养含量》教案
【教学目标】
知识与技能
会解决有关百分数的简单实际问题，体会百分数与现实生活的密切联系。 过程与方法
在解决实际问题的过程中，理解百分数化成小数或分数的必要性，能正确地将百分数化成小数或百分数。 情感态度与价值观
让学生在操作和探索过程中体会成功的快乐。 【教学重点】
能解决一个数的百分之几是多少的实际问题 【教学难点】
掌握百分数化成小数或分数的方法。 【教学方法】 合作、探究、交流 【课前准备】
多媒体课件等 【课时安排】 1课时 【教学过程】
（一）观图激趣、设疑导入 1.出示课件-生活中的美食图片
师:同学们我们生长所需要的营养成分都来自于各种食物,图片中的食物都都含有丰富的营养成分。接下来我们来探究食物中的营养成分。 师：同学们，你知道大豆有哪些营养成分吗？ 生：蛋白质、脂肪…….
师：同学们说的很好，请看大屏幕，课件展示：黄豆营养很丰富，其中蛋白质含量约占36％，脂肪含量约占18％，碳水化合物含量约占25％。 师：这节课我们就来研究大豆中的营养成分的问题。
板书课题：营养含量。 （二）探究新知 1.蛋白质含量
小组合作探究：250g黄豆中，蛋白质有多少克？
黄豆营养很丰富，其中蛋白质含量约占36％，脂肪含量约占18％，碳水化合物含量约占25％。250g黄豆中，蛋白质有多少克？ 师：说完的同学们请用坐姿告诉老师。
师：同学们都探究出了结果，接下来找同学们汇报。
生：
生：求蛋白质有多少克，就是求250g的36％是多少？ 生：250×36%
生：我把百分数转化成分数然后再计算。 250×36％＝250×36/100＝90g 生：我把百分数转化成小数在计算。 250×36％＝250×0.36＝90g
师：同学们说的都非常好。（课件展示） 2.探究脂肪和碳水化合物质量 同桌比一比：看谁做的又快又准？
黄豆营养很丰富，其中蛋白质含量约占36％，脂肪含量约占18％，碳水化合物含量约占25％。250g黄豆中，脂肪和碳水化合物的含量分别约是多少？ 师：做出结果的小组请举手。
师：同学们都做完了，接下来找同学到投影仪展示结果。 生：250×18％×250×0.18＝45g。 生：250×25％＝250×0.25＝62.5g。
师：同学们掌握的很好。同学们在计算过程中用到了百分数转化成分数、小数，接下来我们一起来研究百分数怎么转化成小数、分数。 3. 百分数怎么转化成小数、分数
小组讨论交流小组讨论交流百分数怎么转化成小数、分数？算一算，说一说。 师：探究完的小组，请举手告诉老师。
生：百分数转化成分数：先把百分数化成分母是100的分数，再化成最简分数。 生：百分数转化成小数：先去掉百分号，再把小数点向左移动两位。 师：同学们总结的非常好，（课件展示） 师：学会了转化方法接下来我们小试身手。 把下面的百分数转化成小数和分数。
37％ 25％ 300％ 62.5％ 师：同学们都做完了，找同学展示自己的计算结果。 师：同学们做的非常好，同时课件展示。
师：同学们说的非常好（课件展示）。接下来我们来试一试，同学们的掌握情况。 你能把下面的数转化成分数、小数吗？ 19% 25% 12. 5％ 按照从大到小的顺序排列下面各数。
（1）75% 3/8 0.6 40% （2）1/5 0.13 127％ 1/8 4.拓展延伸
（1）一篇文章有9600个字。小明打了全文的40％，小芳来帮忙，打了全文的30％，两人一共打了多少字？ 9600 × 40%+ 9600 × 30%
= 3840+2880 =6720(字)
（2）敦煌莫高窟藏经洞出土文献5万余件，这些珍贵的文献约有70%流失海外。国内
大约剩下多少万件？ 5 - 5×70%＝1.5（万件）
师：同学们这节课学习的都非常认真，接下来我们来看看同学们掌握的怎么样，同学们请看大屏幕
（三）、课堂练习 老师课件出示习题。 1. 填空
2.工程队修一条300米长的路，第一期完成了40%，第二期完成了30%，第一期比第二
期多修了多少米？
300×40% - 300×30% ＝30（米）
2. 红楼梦168元，现在打六五折出售，120元能买一套吗？ 168 × 65% = 109.2(元) 109.2﹤120
答：120元够买一套的。
师：大部分同学们对圆的知识掌握的比较牢固，少数同学掌握不太好，希同学们课下好好练习。 （四）课堂总结
通过这节课的学习，你的收获是什么？ 【板书设计】
【教学反思】
本节课采用了分小组合作学习的方法，效果较好。分小组学习，学生们互相配合节省时间，提高课堂效率。通过同桌之间比一比等学习形式，提高了学生的学习兴趣。教学效果好。