2017-2022年中国巧克力行业市场趋势前景预测分析及投资策略咨询
报告
▄ 核心内容提要
【出版日期】2017年4月 【报告编号】7492
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【文章来源】http:/www.cnirn.com/report/20170412/7492.html
▄ 报告目录
第一章 中国巧克力行业发展概况 1 第一节、行业基本概述 1 一巧克力定义 1 二巧克力的分类 1 三巧克力文化 3
第二节、巧克力生产工艺的介绍 6 一巧克力的基本生产流程 6 二巧克力的加工与调温 7
第二章 巧克力行业发展环境分析 10 第一节、2016年中国经济情况和分析 10 第二节、2017年中国经济预测及政策展望 20 第三节、2017年中国经济发展趋势分析 23 一2017年中国经济政策分析 23 二2017年中国经济形势分析 25 第四节、巧克力行业标准法规 26 一巧克力卫生标准 26
二巧克力及其制品生产许可证审查细则 38 第三章 2016年中国糖果及巧克力行业分析 42
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第一节、2015-2016年中国糖果及巧克力行业总体分析 42 一2015年中国糖果及巧克力行业总体分析 42 二2016年中国糖果及巧克力行业总体分析 46
第二节、2015-2016年中国糖果及巧克力行业盈利分析 46 一2015-2016年中国糖果及巧克力行业成本费用利润率分析 46 二2015-2016年中国糖果及巧克力行业销售毛利率分析 47 三2015-2016年中国糖果及巧克力行业销售利润率分析 47 四2015-2016年中国糖果及巧克力行业总资产利润率分析 47 第三节、2015-2016年中国糖果及巧克力行业偿债能力分析 47
第四节、2015-2016年中国糖果及巧克力行业不同性质企业数据分析 48 一2015年中国糖果及巧克力行业不同性质企业数据分析 48 二2016年中国糖果及巧克力行业不同性质企业数据分析 49
第五节、2015-2016年中国糖果及巧克力行业不同规模企业数据分析 50 一2015年中国糖果及巧克力行业不同规模企业数据分析 50 二2016年中国糖果及巧克力行业不同规模企业数据分析 51 第四章 中国糖果市场发展分析 52 第一节、中国糖果市场发展概述 52 一中国糖果市场的发展过程 52 二中国糖果市场特点 52 三中国糖果市场现状 53 四糖果行业各销售渠道的销售比 54
五糖果企业各产品品类在市场的销售比 54 六中国糖果市场竞争格局 55 第二节、中国糖果细分市场特点分析 57 一奶糖市场特点 57 二硬糖市场特点 58
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三软糖市场特点 58 四巧克力市场特点 59 五酥糖市场特点 59
第三节、2016年中国糖果供给分析 60 一2015-2016年中国糖果生产供给情况 60 二2015-2016年中国糖果区域供给集中度分析 61 三2015-2016年主要省市糖果产量统计 62 第四节、中国糖果企业面临的问题及对策 63 一国内糖果企业面临的问题 63 二中国糖果企业突围之路 63 三中国糖果企业营销策略 63
第五节、中国糖果业发展前景趋势分析 66 一功能性糖果发展前景 66 二糖果行业发展趋势 67 三糖果行业新的发展方向 68 四中国糖果新的发展趋势 68 第五章 中国巧克力市场发展分析 69 第一节、中国巧克力市场概述 69 一中国巧克力市场现状 69 二中国巧克力市场竞争格局 69 三中国巧克力礼品市场简析 69
第二节、2015-2016年中国巧克力市场规模分析 70 一2015-2016年中国巧克力市场规模分析 70 二2015-2016年中国片装巧克力市场规模分析 71 三2015-2016年中国袋装巧克力市场规模分析 72 四2015-2016年中国盒装巧克力市场规模分析 73
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第三节、中国巧克力品牌市场份额分析 73 一不同品牌巧克力市场份额分析 73 二巧克力主要企业市场份额分析 74 第四节、巧克力市场特征分析 75 一巧克力成为消费市场一种文化特征 75 二巧克力市场消费者的心理特征分析 75 三巧克力市场价格走势特征 77
第五节、2016年巧克力及其他含可可的食品进出口分析 77
一2015-2016年巧克力及其他含可可的食品进口总体分析 77 二2015-2016年巧克力及其他含可可的食品出口分析 78 三2016年中国巧克力及其他含可可的食品重点省市进出口分析 78 四2016年主要国家巧克力及其他含可可的食品进出口分析 79
五2015-2016年中国巧克力及其他含可可的食品进出口的均价趋势 79 第六节、中国巧克力市场存在的问题及解决策略 79 一中国巧克力市场存在的问题 79 二中国巧克力企业面临的问题 80 三国内巧克力企业与国外企业的差距 81 四开拓情侣巧克力市场策略 83 五中国巧克力企业发展建议 84 第六章 中国巧克力品牌发展分析 85 第一节、巧克力市场品牌发展概述 85 一巧克力品牌本源 85 二中国巧克力品牌现状 88 三中国巧克力品牌存在问题 89
第二节、中国巧克力品牌发展策略 90 一巧克力品牌定位建议 90
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二中国巧克力打造品牌之路 91 三中国巧克力品牌塑造之路 92
第七章 中国巧克力消费市场消费者调研分析 93 第一节、中国巧克力主要消费市场调研分析 93 一北京市巧克力市场消费者调研分析 93 二天津巧克力市场消费者调研分析 94 三太原巧克力市场消费者调研分析 95 四哈尔滨巧克力市场消费者调研分析 96 五长春巧克力市场消费者调研分析 97 六沈阳巧克力市场消费者调研分析 98 七大连巧克力市场消费者调研分析 99 八济南巧克力市场消费者调研分析 100 九青岛巧克力市场消费者调研分析 101 十南京巧克力市场消费者调研分析 102 十一苏州巧克力市场消费者调研分析 103 十二上海巧克力市场消费者调研分析 104 十三杭州巧克力市场消费者调研分析 105 十四宁波巧克力市场消费者调研分析 105 十五福州巧克力市场消费者调研分析 106 一、6 厦门巧克力市场消费者调研分析 107 一、7 合肥巧克力市场消费者调研分析 108 一、8 南昌巧克力市场消费者调研分析 109 一、9 郑州巧克力市场消费者调研分析 109 二、0 长沙巧克力市场消费者调研分析 110 二、1 武汉巧克力市场消费者调研分析 111 二、2 广州巧克力市场消费者调研分析 112
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二、3 深圳巧克力市场消费者调研分析 113 二、4 佛山巧克力市场消费者调研分析 114 二、5 南宁巧克力市场消费者调研分析 115 二、6 海口巧克力市场消费者调研分析 116 二、7 成都巧克力市场消费者调研分析 117 二、8 重庆巧克力市场消费者调研分析 118 二、9 昆明巧克力市场消费者调研分析析 119 三、0 西安巧克力市场消费者调研分析 120 第二节、主要巧克力品牌消费者特征分析 120 一德芙消费者特征分析 120 二吉百利消费者特征分析 122 三金帝消费者特征分析 122 四雀巢消费者特征分析 123 五金丝猴消费者特征分析 124 六费列罗消费者特征分析 124 七好时消费者特征分析 129 八士力架消费者特征分析 129 九吉利莲消费者特征分析 130 十金莎消费者特征分析 131
第三节、中国巧克力消费者的生活态度分析 132 第四节、中国巧克力消费者的体育及休闲活动分析 134 第八章 中国巧克力包装行业分析 135 第一节、中国巧克力包装行业发展概述 135 一中国巧克力包装业发展现状 135 二中国巧克力包装业与国外存在差距 135 三中国解决巧克力包装业瓶颈对策 135
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第二节、包装对巧克力的作用 136 一保质作用 136
二提高产品卫生安全性作用 136 三刺激消费作用 136
第三节、巧克力包装的发展趋势 137
一标准化的产品包装机向高速自动化发展趋势 137 二个性化产品包装机发展趋势 137 三巧克力包装设计发展趋势 137
四巧克力包装机械数字化最新发展趋势 138 第九章 重点企业发展分析 140 第一节、玛氏食品(中国)有限公司 140 一企业基本情况 140 二2016年企业偿债能力分析 140 三2016年企业盈利能力分析 141 四2016年企业成本费用分析 141 第二节、深圳金帝食品有限公司 141 一企业基本情况 141 二2016年企业偿债能力分析 142 三2016年企业盈利能力分析 142 四2016年企业成本费用分析 142 第三节、天津雀巢有限公司 143 一企业基本情况 143 二企业偿债能力分析 143 三企业盈利能力分析 143 四企业成本费用分析 144 第四节、上海申丰食品有限公司 144
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一企业基本情况 144 二企业偿债能力分析 145 三企业盈利能力分析 145 四企业成本费用分析 145 第五节、好丽友食品有限公司 146 一企业基本情况 146 二2016年企业偿债能力分析 146 三2016年企业盈利能力分析 147 四2016年企业成本费用分析 147 第六节、吉百利(中国)食品有限公司 147 一企业基本情况 147 二企业偿债能力分析 148 三企业盈利能力分析 149 四企业成本费用分析 149
第七节、上海丰原嘉丽可可食品有限公司 149 一企业基本情况 149 二企业偿债能力分析 150 三企业盈利能力分析 150 四企业成本费用分析 151
第八节、沈阳可可琳纳食品有限公司 151 一企业基本情况 151 二企业偿债能力分析 151 三企业盈利能力分析 152 四企业成本费用分析 152
第九节、味觉糖食品（上海）有限公司 152 一企业基本情况 152
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二企业偿债能力分析 153 三企业盈利能力分析 153 四企业成本费用分析 153
第十节、浙江金旺达食品有限公司 154 一企业基本情况 154 二企业偿债能力分析 154 三企业盈利能力分析 155 四企业成本费用分析 155
第十一节、台山市达利糖果玩品有限公司 155 一企业基本情况 155 二企业偿债能力分析 156 三企业盈利能力分析 156 四企业成本费用分析 157
第十二节、上海百诺食品有限公司 157 一企业基本情况 157 二企业偿债能力分析 157 三企业盈利能力分析 158 四企业成本费用分析 158
第十三节、广州市番禺区金花食品有限公司 158 9.第一节、企业基本情况 158 9.第二节、企业偿债能力分析 159 9.第三节、企业盈利能力分析 159 9.第四节、企业成本费用分析 159 第十章 巧克力行业投资分析 160 第一节、国外巧克力市场投资分析 160 一俄巧克力市场投资空间大 160
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二法国巧克力市场需求量旺盛 161 三特色巧克力走俏日本情人节市场 162 四有机巧克力冲刺美国市场 162 第二节、中国巧克力市场投资策略 163 一中国巧克力市场发展潜力 163 二中国巧克力市场消费发展特点 163 三巧克力市场营销策略 164 第三节、巧克力店的投资策略 166 一开业策划 166 二经营策略 166 三开业设备 166 四店址的选择 167
第四节、巧克力及其制品的新品开发投资分析 167 一巧克力配料的创新 167 二膨化食品的巧克力涂层解析 168 三巧克力生产技术的发展趋势 169 四模注巧克力制品的开发 170
第十一章 中国巧克力行业发展前景及趋势分析 172 第一节、中国巧克力业发展前景及趋势 172 一中国巧克力发展前景 172 二品牌成为巧克力消费的发展方向 172
三2016年玛氏并购箭牌后中国市场的走向 172 四巧克力发展趋势 173
第二节、2017-2022年中国巧克力市场规模预测 174 一2017-2022年中国巧克力市场总体销售规模预测 174 二2017-2022年中国片装巧克力市场销售规模预测 175
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三2017-2022年中国袋装巧克力市场销售规模预测 176
▄ 公司简介
中宏经略是一家专业的产业经济研究与产业战略咨询机构。成立多年来，我们一直聚焦在“产业研究”领域，是一家既有深厚的产业研究背景，又只专注于产业咨询的专业公司。我们针对企业单位、政府组织和金融机构，提供产业研究、产业规划、投资分析、项目可行性评估、商业计划书、市场调研、IPO咨询、商业数据等咨询类产品与服务，累计服务过近10000家国内外知名企业；并成为数十家世界500强企业长期的信息咨询产品供应商。
公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、嵌入式软件纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过中宏经略咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。
我们的优势
强大的数据资源：中宏经略依托国家发展改革委和国家信息中心系统丰富的数据资源，建成了独具特色和覆盖全面的产业监测体系。经十年构建完成完整的产业经济数据库系统（含30类大行业，1000多类子行业，5000多细分产品），我们的优势来自于持续多年对细分产业市场的监测与跟踪以及全面的实地调研能力。
行业覆盖范围广：入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。我们在对行业进行综合分析的同时，还对其中重要的细分行业或产品进行单独分析。其信息量大，实用性强是任何同类产品难以企及的。
内容全面、数据直观：报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深
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入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为业界人士提供了一幅生动的行业全景图。
深入的洞察力和预见力：我们不仅研究国内市场，对国际市场也一直在进行职业的观察和分析，因此我们更能洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。我们有多位专家的智慧宝库为您提供决策的洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。
有创造力和建设意义的对策建议：我们不仅研究国内市场，对国际市场也一直在进行职业的观察和分析，因此我们更能洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。我们行业专家的智慧宝库为您提供决策的洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。
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