⑵市级配套措施：
优质有机蔬菜产业是全市的骨干优势产业，在全市经济社会中占有重要地位，市委、市政府在“十一五”期间，又将全市蔬菜基地建设列入了发展重点，进行了科学规划，把**县列为济宁市优质蔬菜基地进行扶持。每年市财政从支农资金中列出500万元资金重点用于全市优质蔬菜生产。
⑶县级配套措施：
**县委、县政府高度重视优质蔬菜生产，县政府在“十一五”规划中已将有机蔬菜列为农村主导产业；在**县经济发展纲要中，将有机蔬菜产业开发写进了纲要，要求县委、县政府领导一届接着一届干，换领导不换项目，把**的传统有机蔬菜项目做大做强，并要求各级领导都要坚定信心，促进有机蔬菜生产的发展。并结合农业综合开发项目，项目资金实行捆绑使用，支持该项目的实施。县财政每年将发展基金100万元用于优质蔬菜业的发展，给该项目的实施奠定了良好的基础。
2、资金保障。
为了达到“富民强县”的目的，县财政不断加大支农力度，促进农业增效、农民增收，在有机蔬菜基地建设上，近两年县财政每年投入都在100万元以上。实施该项目，县财政在上级支持的基础上完全有能力提供资金保障，并按时足额配套项目经费，严格资金使用管理，建立专账，严格按照项目实施进度拨付资金，真正做到专款专用。
3、技术保障。
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一是项目建设中，首先聘请有山东大学、曲阜师范大学、济宁市农业研究所等单位作为技术依托合作单位，聘请5-10名蔬菜菜制种、栽培专家教授做常年技术指导，作为项目的技术力量。二是组织强有力的项目组织领导机构，县政府及相关的农业、科技、财政、金融、环保和龙头企业等主要领导，分工主抓，有一定的行政组织力度。根据项目实施的具体情况，对主要技术人员及关键岗位的操作工人进行技术培训。
七、进度安排
7.1 2011年度
1、完善健全县、乡、村、组四级科技服务网络体系建设。编印“有机蔬菜规范化栽培技术”手册2000册，培训农民15000人次，农民技术员500人。
2、建成3000亩有机蔬菜种植基地，生产有机蔬菜9000吨。 3、建成农业观光项目示范基地，年接待游客2000人次，建成龙头企业一家。
7.2 2012年度
1、进一步加强和巩固县、乡、村、组科技服务网络体系建设，培训农民8000人次，农民技术员1千人。
2、推进建成8000亩有机蔬菜基地，年有机蔬菜产量达到2.4
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万吨左右。
3、龙头企业达产达效，有机蔬菜及农业观光一体化项目基本成型。
4、完成有**县产机蔬菜在济宁市场份额达到30%。 5、实现年接待游客5000人次。
八、经费需求
表一 单位：万元 项目资金需求总额 支 出 新技术、新品种引进费 来 源 省拨款 地（市）拨款 县拨款 其它资金 申请中央补助 表二
其中：中央专项资金支出 技术示范应用费 其中：中央专项资金支出 科技服务费 其中：中央专项资金支出 培训费 其中：中央专项资金支出 单位：万元
项目资金需求总额 1500 支 出 新技术、新品种引进费 其中：省专项资金支出 48
来 源 市拨款 县拨款
0 150 550 35 其它资金 申请省补助 1200 150 技术示范应用费 其中：省专项资金支出 科技服务费 其中：省专项资金支出 培训费 其中：省专项资金支出 300 80 380 25 270 10 说明：申请国家项目填表一；申请省级项目填表二。
九、审核意见
表一
1．地级市（或省财政直管县）科技局、财政局审核意见： ： （公 章） （公 章） 年 月 日 年 月 日
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联系人 电话 2．省科技行政主管部门、财政部门审核意见： （公 章） （公 章） 年 月 日 年 月 日 联系人 电话
表二
1．地级市（或省财政直管县）科技局、财政局审核意见： 该项目符合**县情和区域主导产业发展实际，突出了**区域地点特色资源优势，把握了产业发展主流方向，实施方案数据真实可靠，前期工作扎实有效，各项经济技术指标切合实际，具有较强的操作性。项目经济社会效益显著，对于促进农民增收、财政增长，建立和谐社会，推动县域经济发展，加快社会主义新农村建设步伐，都具有重大的现实意义。同意推荐立项。
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-
山东省
科技富民强县专项行动计划
实施方案
申报县（人民政府盖章）： **县人民政府
所在省 山东省 市 济宁市
项目名称： 有机蔬菜及农业观光一体化产业开发
项目起止年限：20**年**月**日 至 20**年**月**日
20**年**月**日
填 报 说 明
一、由县科技富民强县工作协调领导小组负责遴选科技项目、组织申报材料。实施方案应当据实填报，并按要求在封面加盖县人民政府公章。
二、项目名称应当按照规范的用语表述，长度不得超过三十个汉字。
三、申报县基本情况。申报县基本情况中所用数据均为上年度数据。
人均可支配财力是由可支配财力除以财政供养人口数计算所得。可支配财力是指本级政府一般预算收入，上级政府财力性补助收入，以及可用于基本财政支出的预算外收入等。
财政科技拨款是指年度内由各级财政部门拨付的直接用于科技活动的款项，包括科学支出、科技三项费用、科研基建费及其他部门事业费（主要包括农业支出、林业支出、水利和气象支出、工业交通等部门的事业费等）安排的科研经费。
四、所有栏目均应填写，空格不够可加页，数值栏目一律取整数。 五、本实施方案须上报一式六份，同时报送电子版。
目 录
一、申报县基本情况 ............................................................................................................ 7
1.1**县基本情况介绍 ..................................................................................................... 7 1.2**县支柱产业发展情况 ............................................................................................. 8 1.3近三年来承担各级科技、农业等部门科技项目情况 .............................................. 12 1.4**县科技行政管理机构设置及其工作基础 .............................................................. 13 1.5省、地（市）、县对加强县域科技进步的政策措施和投入情况............................ 14 二、项目概述 ..................................................................................................................... 16
2.1项目的意义和必要性 ............................................................................................. 16 2.2工作基础和优势 .................................................................................................... 19
2.2.1工作基础 ..................................................................................................... 19 2.2.2优势条件 ..................................................................................................... 19 2.2.3总体目标和任务 .......................................................................................... 22 2.3预期效果 ............................................................................................................... 24 三、具体任务 ..................................................................................................................... 24
3.1新技术引进推广 .................................................................................................... 25 3.2科技创新示范应用 ................................................................................................. 26 3.3科技服务体系、科技网络建设 ............................................................................... 26 3.4科技培训 ............................................................................................................... 27 3.5有机蔬菜基地建设 ................................................................................................. 27 3.6建设有机蔬菜及农业观光龙头企业 ....................................................................... 27 四、技术内容和指标 .......................................................................................................... 28
4.1主要技术来源 ........................................................................................................ 28 4.2技术依托单位情况 ................................................................................................. 28 4.3技术人员情况 ........................................................................................................ 29 4.4科技服务能力情况 ................................................................................................. 29 4.5技术集成、转化、推广方式及其技术路线 ............................................................ 30
4.5.1技术集成 ..................................................................................................... 30 4.5.2技术转化 ..................................................................................................... 31 4.5.3技术推广 ..................................................................................................... 32 4.5.4技术路线 ..................................................................................................... 32 4.6预期的技术、经济指标.......................................................................................... 36
4.6.1技术指标 ..................................................................................................... 36 4.6.2经济指标 ..................................................................................................... 36
五、市场与效益分析 .......................................................................................................... 37
5.1市场分析 ............................................................................................................... 37 5.2经济效益分析 ........................................................................................................ 39
5.2.2社会效益分析
1、实现财政增长
通过项目的实施，县财政每年因有机蔬菜输出和旅游业新增收入1200万元，还有旅游业带来的一些潜在价值在以后的几年内会逐步体现。
2、促进农民增收
项目建设过程中已经吸纳了大批农村剩余劳动力，待项目完成后预计每年农民新增收入2.4亿元左右，部分农民会因旅游业带来的附加值率先富起来，能够有效改善园区周边农村生活环境，提高农村城镇化进程。
3、有效改善落后的农业生产模式
发展生态农业，建设有机蔬菜及农业观光一体化项目可以有效促进农业提质增效，社会效益主要体现在以下几个方面：
①促成以沼气为纽带的资源利用型技术模式
主要是在农业观光能源利用上，普及农村户用沼气。为充分发挥沼气这一高附加值产业的作用，要本着因地制宜的原则，坚持把农村沼气建设与观光业、蔬菜业、畜牧业等产业发展结合起来，根据不同条件，建设各具特色的适用型生态模式。
促成农户庭院实现“一池三改”生态模式，通过观光园区沼气池建设，带动农户配套改造厨房、厕所、圈舍，实现厨房无烟化、厕所卫生化、圈舍洁净化目标。同时，注重发挥集群效应，在条件较好的村庄大力推广“一池五改”生态模式，即沼气池与改厕、改圈、改厨、改
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院、改村内道路相结合，建成生态村庄。在发展生态旅游的同事做好县形象宣传，考虑开发农家乐项目，促进农民增收。
促进在冬暖大棚重点推广“四位一体”生态大棚和“猪沼菜”生态模式配合绿色有机蔬菜蔬菜生产和县政府放心菜基地建设，把沼气池建设与瓜菜种植、畜禽养殖、沼肥浇菜有机结合起来，建设“四位一体”生态体系。
②促成以作物秸秆资源高效利用为主的资源循环利用技术模式 发展生物质肥，直接提供给有机蔬菜种植户，园区内所有蔬菜均采用生物质肥，既可以降低成本又可以提高蔬菜质量。
作物秸秆加上微生物复合菌种产生二氧化碳气肥，通过加强光合作用，促进产品质量产量的提高，增产效果一般在25%～50%。
③促成推广节水、节能农业技术
进入2010年以来我县遭遇百年一遇的大旱，县政府抗旱指挥工作上提出：必须加强农田基本建设，发展节水旱作农业。有机蔬菜种植技术在旱作农业区建设集雨补灌设施，推广覆盖集雨种植技术，水肥一体化技术，喷灌、滴灌、微灌技术等旱作节水技术，提高自然降水利用率和利用效率，符合国家节水政策要求。
有机蔬菜技术的引进可以带动周边农户效仿，可以起到一次投入多年受益的效果；例如：以色列是世界所罕见的土地贫瘠、水资源奇缺的国家，年降水量约200毫米，全国百分之九十的土地是沙漠，一半以上的地区属于干旱和半干旱气候。但同时又是到处有水和水滋养的绿色世界，以色列农业创造了奇迹。这要归功于以色列的高效节
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水技术。
在项目开发、建设、完善过程中，完成四个转向： 一是从有限的市场经济转向全面市场经济
目前，我县生态标志型农产品的总商品率还很低，属于一种有限的市场经济。因此，必须加快农村生态产品的市场化进程，全面建立适应市场经济要求的生态农业运行机制和管理体制，进一步确立农民的市场主体地位，鼓励和指导农民面向市场，自觉自愿地发展生态农业，以产业化的方式组织生产销售，生产出更多更好的适销对路、有竞争力的生态标志型农产品。该项目的实施可以有效带动农民积极性，全民参与，充分利用农村剩余劳动力，促进社会稳定和农民增收。
二是从单纯的产量观转向品牌效益观
通过项目的实施和宣传，我县逐步强化品牌意识，实施名牌战略，努力由初级产品向最终产品转变，由少品牌、无名牌向多品牌、有名牌转变。
三是从过分依赖传统经验转向现代科技支撑
由于生态农业所追求的目标是高效益和无污染, 而要实现这个目标就必须更多地利用现代高新技术。为此，我县和山东大学、曲阜师范大学建立长期合作关系，充分利用高等院校的技术优势为项目的产业化提供智力支持；目前，除地膜覆盖、温室培养、无土栽培、营养配合饲料、网箱养鱼等常规技术外,发酵工程等微观工程技术与大规模生产的农业宏观生态工程技术相结合而成为我们项目引进的又一农业新技术。随着环保产业的进一步发展, 一些环保新技术如污水
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处理、生物活性肥料等环保生态工程技术也将广泛应用于生态农业。这些现代高新技术的应用, 必将会更大地促进我县生态农业的发展。
四是从普通的生态农业转向高效生态农业
发展高效生态农业，就是要体现出高产优质技术与绿色安全技术的有机结合，体现出农产品的绿色化、特色化与农业可持续发展的兼容性，体现出农业集约化经营与生态化生产的有机耦合，体现出资源节约型农业与精致性农业的统一性，走出一条“高产、优质、高效、安全、生态”的现代农业发展之路。
六、组织实施及保障措施
6.1组织机构
为确保科技富民强县专项行动项目建设任务的顺利实施并卓有成效，县政府成立富民强县工作协调领导小组，领导小组下设项目管理办公室。领导小组由县长任组长，分管副县长任副组长，成员单位由政府办、科技局、农发办、计划局、财政局、商务局、环保局、广电局、城建局、国土局、农行、农发行组成。领导小组负责全面按计划进度要求推进项目的组织实施、检查总结验收等各项工作，并制定资金支持、管理政策措施的落实，规范项目资金管理。
领导小组下设科技富民强县项目管理办公室，办公室设在科技局，具体负责项目的组织实施、项目具体实施人员的安排、各项目承担单位的协调、日常事务处理和项目进度的安排、检查验收，同时还
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负责季节性以及年度总结上报、物质调运、鉴定与各项目组的生产任务责任书，并组织责任落实及奖惩兑现等。
1、各组成员单位主要领导负责组织精干力量，切实按计划进度抓好项目实施的工作协调和工作落实，制定并层层签订各小组的生产责任书，对完不成任务的要追究领导人员的责任。
2、抓好科技交流与合作，组织抓好项目实施的技术创新攻关和科技推广服务，保证项目实施的高标准、规范化生产管理，分阶段、分年度每月对各组工作进度进行一次通报。
3、组织好强有力的项目实施课题组，并为其顺利开展工作创造良好的工作条件。
4、健全和加强县乡村组四级科技服务推广体系和科技培训体系建设，特别是要加强乡镇农技站和村级农民技术员队伍建设，加大科技培训和科技示范的工作力度，为有机蔬菜基地乡镇和龙头加工企业下派科技特派员80名，推动项目的顺利实施。
6.3保障机制
1、政策保障 ⑴省级配套措施：
优质有机蔬菜产业已列入省“十二五”期间重点发展的产业，省厅每年安排专项资金支持科技富民强县行动计划；省科技厅在编制各类计划时，优先考虑科技富民强县专项行动计划项目上，给予经费、人力等方面的倾斜支持，以保证该项目的顺利实施。
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制定不同的产业模式，保障全县有机农产品多样化；根据45个自然村实际情况，确定种植不同品种的有机蔬菜，这样既保证了有机蔬菜多样化又有效避免了区域内的恶性竞争。
为实现强县的目标，我们制定了详实的实施计划：计划通过有机蔬菜种植来开发有机蔬菜采摘、有机蔬菜博览会、有机蔬菜种植体验等一系列第三产业；通过前期调研我们了解到，现代都市人生活压力大、食品安全要求高，一项既能有效放松身心又能吃到自己亲自种植的放心菜的项目是都市人在周末、节假日不错的选择；在推动有机蔬菜观光旅游计划的同时，有效带动了周边配套设施的建设，公路、酒店、采摘园、农家乐等第三产业不断发展，游客逐年增加，为提高**县的知名度、吸引投资起到了有效的促进作用。
4.5.2技术转化
本项目实施采取以市场为导向，企业为主体，政府调控、专家服务的产学研相结合，产业化经营，协调联动的技术集成、转化与推广的方式。
作为技术的集成地的山东鼎祥神起农业发展有限公司负责技术的转化。该项目技术转化由济宁市农业科学研究院提供技术支持，以成果引进方式引进成熟技术，由县农业局、山东鼎祥神起农业发展有限公司研发部提供技术服务，济宁市农业科学研究院搭建技术服务平台，由点到面逐步铺开，最终提高有机蔬菜种植户的经济效益富民强县。
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4.5.3技术推广
“**县有机蔬菜及农业观光一体化产业”是一项群众性较强的工作，只有动员广大种植户的积极参与，才能保证各项技术的推广实施。为此，山东鼎祥神起农业发展有限公司将通过建立富硒“良种推广及有机蔬菜种植技术服务”网络资源为有机蔬菜种植户提供即时、全面的经济、市场、科技信息，同时充分利用电台广播、电视讲座、印发资料、科技大集、现场会、观摩会、典型示范等多种形式，宣传有机蔬菜规模化种植的关键技术，普及有机蔬菜的知识与常识。及时发布供求信息，新技术新产品信息，为我县有机蔬菜产业发展插上信息的翅膀。
在此基础上，技术小组定期开展现场技术指导、举办技术培训班，以便把最新的研究成果带给有机蔬菜种植户，加快科技成果的转化和新技术的推广，达到以提高种植经济效益的目的。在加强技术服务的同时，充分发挥项目组集体智慧的优势，搞好信息指导服务，积极倡导行政部门、生产企业和广大种植农户兴办有机蔬菜种植生产协会或合作社等社团组织，努力引导农民创办有机蔬菜产品的加工、运销等小型经济实体，使分散的小规模经营变为大规模的经营群体，组织农民整体进入市场，形成具有区域性特色的产业化有机蔬菜生产局面。
4.5.4技术路线
为保证项目的顺利实施，在实施初期我们制定了如下实施方案： 一、有机蔬菜种植技术实施方案：
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⑴土壤保护和有机培肥技术
土壤是有机农业生产的根本，土壤有机质是土壤肥力的重要指标，土壤有机质平衡是土壤健康和农业可持续发展的基础。合理施用肥料和进行保育性耕作可以使土壤有机质维持在一个对作物生产有利的理想水平上，而秸秆还田、施用畜禽粪便、绿肥、有机污泥、木糠屑、豆麸饼等是增加土壤有机质的有效措施，另外还可以采用以下方式来保护土壤有机质：
①土壤的翻耕
通过翻耕产生适合农作物生长的土壤结构，控制土壤的湿度通气性和温度，控制杂草和害虫的产生等。与常耕相比，少、免耕免除了翻耕作业，最有可能导致有机质和养分元素的表层富集，容易产生上肥下瘦的现象；我们在对有机蔬菜种植地进行耕作时考虑到了上层养分含量要高于全耕层平均值；同时考虑到常耕可能导致有机质外漏、微生物群不稳定等因素，我们针对不同作物制定了详实的耕作计划，经技术人员实验证实，计划有效、可行。
②有机培肥
人畜粪尿中含氮量很高，是适合于作追肥的速效有机肥，基地施用的有机肥料全部取于基地周边农村，避免取用养殖场粪便，有效保证了有机肥料的纯净；此外，我们根据不同的作物品种及生长规律进行培肥，例如对钾需求量高的作物，我们准备了草木灰，其含氧化钾达到了10%。
③肥料的使用方法
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ⅰ施肥量：种菜与培肥同步进行。使用动物和植物肥的比例1∶1。每亩施有机肥3000-4000公斤，追施有机专用肥100公斤。
ⅱ底肥：将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。
ⅲ追肥：种植密度大、根系浅的蔬菜采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4片叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。种植行距较大、根系较集中的蔬菜，开沟条施追肥。
⑵病虫害防治技术
我们采用以下几种方式来防制病虫害： ①选用高质量的抗病品种
②播种前剔除带病种子，必要时用溢水等物理方法处理种子，以杀死病菌。
③调整播种日期，回避某些疾病发生的高峰期；
④采用滴灌，以减少土壤潮湿面积，高湿度是疾病发生的有利条件；
⑤通过合理轮作控制疾病；
⑥采用硫磺、波尔多液、矿产原料等无机杀菌剂进行防治； ⑦回避某些害虫发生高发期，种植前整理田地，除去枯枝烂叶、杂草，以清除藏匿的病虫及其休眠体；
⑧释放益虫，如瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等； ⑶杂草防治技术
为了有效利用有机种植场的养分，田间除草非常重要，我们采用
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以下措施防治田间杂草。
1、作物种植前清除杂草，先期对种植地进行翻耕、灌溉，促使杂草萌发，然后在种植前翻耕一次，清除杂草；
2、太阳暴晒除草，用白塑料薄膜在晴天覆盖潮湿的田地一周以上，可使温度超过65℃，以杀死杂草种子，减少杂草数量。
3、增大播种率、缩小作物行距，对难萌发作物改直播为移栽。 4、适时进行人工除草，尤其在作物生长的前1/3阶段，清除杂草于幼嫩阶段。
二、有机蔬菜与农业观光一体化结合方案
在全县实行“一乡一业、一村一品”工程；以市场建设为核心，通过建立完备的农产品市场机制，提供有效的市场服务，吸引客商，扩展销路，进而拉动农产品批量生产，促进农业的专业化和规模化。
计划利用龙头企业在育苗、有机蔬菜种植技术上的优势，培养一批乡镇科技带头人，在项目执行期内根据11个乡镇实体情况制定切实可行的方案，分乡镇、分地理位置建立有机蔬菜种植点，以点带面，逐步实现**县有机蔬菜种植规模化；此外，在龙头企业试点的有机蔬菜种植与农业观光一体化项目进展顺利，根据网上流行的“开心农场”的模式，推出现实版“开心农场”，结合目前公众生活压力大和对食品安全的不断重视，基地技术人员为观光者提供有机蔬菜育苗、种植、病虫害防治技术指导，推出“租地”服务，由观光者亲自种植、采摘；观光者在享受种植乐趣的同时，身心得到了放松；通过该举措有效促进了第三产业的发展，周边配套设施不断完善，解决了周边农村劳动
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力过剩的问题，实现了农民增收；同时，扩大了**县的知名度，为招商引资创造了有力条件。
4.6预期的技术、经济指标 4.6.1技术指标
有机蔬菜及农业观光基地建设：基地建设实行统一购种，拱棚集中育苗，测土配方施肥，合理密植，病虫害统防统治，采用现代化农业管理技术。良种普及率达到95%以上，良种良法普及率达到95%以上。生产过程全部按有机操作规程进行。以良种推广和有机蔬菜种植技术为依托，做好品种更换准备。种植成本降低100元以上。
龙头生产企业：采用国内先进的现代化园林农艺管理方法，生产出深受人们青睐的有机蔬菜，同时带动县域经济发展，提高**县知名度。
4.6.2经济指标
项目基地建设：项目区种植12000亩，总销售收入2.4亿元。 龙头企业：通过技改扩能，购种植有机蔬菜必备的先进设备，提高生产能力和产品品质。建成年可供应有机蔬菜6000吨，有机蔬菜销售收入达到8500万元，农业观光旅游收入达1400万元。
富民强县科技项目的实施，达产达效后，县财政增收1200万元，项目区农民增收2亿元。
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五、市场与效益分析
5.1市场分析
①有机蔬菜市场
有机蔬菜的生长强调在生产过程中不使用化学农药、化学肥料、化学防腐剂和添加剂，也不使用基因工程生物及产物，是一种富营养、高品质、环保型的健康食品。出于对环保和自身健康的关注，消费者特别是工业化国家的消费者对有机食品十分青睐。一项跨国民意测验表明， 85％的工业化国家公民在选择食品时首选有机食品。尽管有机食品在国际市场上的价格比传统的食品高出20％以上，但市场销售额将会不断上升。据专家统计，2010年，在全球上市的主要农产品将至少有三分之一的农产品是用有机耕作方式生产出来的。有机食品将成21世纪的主导食品,有机农业也将成为21世纪的农业发展方向。有机蔬菜是有机农业的重要组成部分,有机蔬菜的生产与消费代表了当今国际蔬菜生产、消费的新趋势。
年份 2008年 2009年 2010年 类别 上市数量 出口数量 专卖柜数量
600吨 少量 个别 37
1400吨 400吨 10-20家 30000吨 1400吨 40多家 山东市民与在鲁外籍人士消费比例 2∶8 5∶5 8∶2 三年来,山东有机蔬菜的发展显现出良好的发展势头。2009年同2008年相比, 山东有机蔬菜的产品品种翻番, 目前中大型种蔬菜种植园区种植蔬菜品种都在40个以上; 有机蔬菜的上市数量达1400吨，是发展初期的近2.5倍。同时,有机蔬菜的出口也已初具规模,2010年达到1400吨。山东有机蔬菜的50%通过超市、宾馆、专卖店销售，50%出口到香港、日本等地，发展态势良好。
目前，山东有机蔬菜的成本是普通蔬菜成本的1.5倍,但市场价格是普通蔬菜的3—5倍，国内消费群体主要是中高收入者，企业获得了较好的经济效益。随着人们对健康饮食的认识，有机蔬菜的消费群体逐渐走进平常百姓家中，市场前景广阔。
②农业观光
目前，乡村旅游作为市民短时旅游消费的一种重要形式，已经受到越来越多旅游者的青睐。而随着乡村旅游休闲化升级步伐的加快，乡村旅游产品也经历着从“观光”到“休闲”，从“农家乐”的简单模式到“休闲度假”的体验模式，从传统乡村旅游到现代乡村旅游的转变。这就需要在产品供给的角度和设计的角度，与时俱进，加以提升。为此，**县从资源、发展模式的角度总结全国乡村旅游发展的类型和典范，推出以有机蔬菜种植示范园为依托的农业观光旅游。
依托有机农业，农业生态旅游逐步发展成为休闲度假的支柱产
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业。农业生产的农产品及时供应度假区餐厅和各种娱乐场所，突出产品有机、安全、无污染的特点，保证食物的新鲜，以满足游客的消费需求，并营造一个田园风光式的绿色生态环境，吸引游客前来休闲度假，同时**县把农业生产的每一个环节、农业生产工具、农产品的收获加工、农业工人的生产技能等等均通过文化创意渠道转化为休闲度假产业向消费者展现，使无形的文化创意附加到有形的农业和旅游的产品上，提高产品的附加值和文化内涵，改变消费者简单的物质产品的需求为消费文化的需求。此外，在生态农业与旅游产业在文化创意的紧密结合下，旅游区产生的污水，粪尿，垃圾等形成了农业生产所需灌溉用水和肥料的部分来源，形成一个以园养店，以店促园，农游结合的“前店后园”模式。市场前景非常广阔。
5.2经济效益分析 5.2.1经济效益分析
⑴成本分析
有机蔬菜及工业观光基地建设成本分析表
单位：亩、元
序 号 1 2 3 4 合 计
项 目 种 籽 肥 料 人工工资 其 它 39
金 额 100 70 5000 200 5370 备 注 特供良种 有机肥 有机蔬菜每亩每年成本表
从上表分析，每亩有机蔬菜种植总成本为5370元。基地生产成本的变化主要因素是：人工工资和肥料价格变化影响，主要采取测土配方施肥和节本增效技术措施来消除成本的负面影响。
单位：万元 序号 1 2 3 合计 项目 酒店建设 配套设施 宣传费 金额 500 50 20 570 备注 观光区 观光区 农业观光区项目建设成本表
从以上量表可以看出，前期投入最大的在观光区基础建设上，但是在建设过程中，有机蔬菜种植区可以获得一定的利润，以此来补充一定数额的基础设施建设费
龙头企业生产成本产生负面影响的主要因素是：特供良种价格变化影响，企业采取科学管理，与大专院校合作雨中，提高育种合格率和引进技术进行转化来降低生产成本产生的负面影响。
⑵龙头企业经济效益分析
龙头企业通过技改扩能，购种植有机蔬菜必备的先进设备，提高生产能力和产品品质。建成年可供应有机蔬菜6000吨，有机蔬菜销售收入达到8500万元，农业观光旅游收入达1400万元。
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